Fw: [食記] 高雄 龍華市場 牛十飯所,各式牛豬蓋飯
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作者: ctx705f (鍵盤小妹) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 龍華市場 牛十飯所,各式牛豬蓋飯
時間: Thu Dec 2 19:16:08 2021
地址:81357高雄市左營區富國路60號 龍華市場127號攤位(嘉慶街側)
電話:0968-587264
營業時間:平日10:30~14:00、16:30~20:00,週六10:30~13:30,週日公休
每人消費:100元以上
消費時間:2021年12月
鄰近捷運站:R13凹子底站,步行約5~7分鐘
無音樂圖文:https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/354420485
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牛十飯所同樣是位於龍華市場的攤位,就在嘉慶街一側的最外面,經過的時候很容易就可以看到。查了下粉絲專頁,發現也是11月中旬左右才開幕的,也是滿年輕的新店。攤位很小,大大的招牌就差不多把整個視覺佔滿了。
菜單某種程度上也很簡潔明瞭。只有三種價位,大200元/中150元/小100元,而且每種餐點都是用這種計價方式。從100元起跳的消費對市場而言還是滿有門檻的,就不知道表現如何。
上菜啦!從斜的方向和正上方各拍一張,旁邊有一卡通作為比例尺。那碗白飯是點湯會附贈的。
中岩鹽牛蓋飯(150元)。肉的份量頗足,飯也是完整地舖在下面。其他就只有靠豌豆來增添點綠色,沒什麼青菜。牛肉的肉質很嫩,調味的鹹度也夠,豌豆略帶清脆的口感加在一起滿下飯的。
小藥膳豬肉湯(100元)。這個就完全沒有青菜的成份了,盤中看不到一點綠色。湯頭的藥香味十分足夠,喝起來也不油膩厚重,滿舒服的。豬肉脂肪的部位較少,若大中小是用來區分肉量的話也給的不少。但這樣白飯直接搭著藥膳湯就感覺怪怪的,所以我最後直接加進湯裡變飯湯吃。
結論。牛十飯所的優點在於肉處理得都滿好吃的,份量也夠,基本上都可以吃飽。但是在價位上比市場的消費帶要高一些,而且青菜量偏少可能是有些人會在意的點,像我某個友人就很注重餐點中要各色均有,他就沒了。介紹給各位參考看看~
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標題 [問卦] 有沒有鼎泰豐根本算不上好吃的八卦
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