[食記] 新竹竹北 梁小姐 竹北網美風芋頭米粉

新竹竹北 梁小姐 竹北網美風芋頭米粉

電話：034565505

地址：302新竹縣竹北市十興路376號1樓

營業時間：11:30–14:00、16:30–20:00　

用餐日期：2022/03

付款方式：現金

圖文好讀版
https://itraveliexist.com/taiwan-food-liang/

--位置
梁小姐位於竹北台元科學園區附近，從高鐵往返台元經過十興路或是中山路，一定會路過這間小店，外觀已經有整體翻新過，感覺是間網美必來的小店。尤其到了假日，店門口總是擠滿人潮，建議不想排隊的朋友平日前往，幾乎不太需要排隊！

--菜單
菜單採取復古風，主要招牌是芋頭米粉湯！小菜品項多元，比較特別的是有提供鳳爪！

--食記
我們點了芋頭米粉湯90NTD/梁麵90NTD，米粉湯口味偏清淡，很適合我們，芋頭燉煮的時間恰到好處，不會過軟或是太硬。梁麵並非映像中的涼麵，而是屬於乾拌麵類型的，手工切仔麵搭配辣炒小魚乾，整碗麵非常香，但吃到後面還是有一點點油膩，這是乾拌麵無法避免的問題，但整體吃起來非常好吃！

小菜類表現也是可圈可點，肝連50NTD、紅糟肉100NTD、涼拌小黃瓜50NTD、燙青菜50NTD，剛端上來的模樣可以看的出來，擺盤非常用心，完完全全就很適合拍照！味道一點也不馬虎，非常好吃。

不管是店內店外還有菜色的擺盤，不愧是間網美小店！食物嘗起來也絲毫不遜色，整體用餐感覺十分舒適。

--