[食記] 台北素食蔬軾|行天宮周邊聚餐

餐廳名稱：蔬軾農安店．創意蔬食料理
消費時間：2022年/8月
地址：10491台北市中山區農安街263號
電話：(02)2509-9936
營業時間：11:30-21:00
每人平均價位：500
可否刷卡：可
圖文版本：http://suni.tw/soveg/

店門口有大片落地窗，簡約色系的牆面，搭上木質調的餐桌椅。

店內的燈飾都很可愛，不會太刺眼，光線也不會太暗，

一整間店一次大約可以容納40位左右的客人，有雙人座椅、四人聚會、六人聚餐的桌椅。

菜單中有些餐點可以幫客人客製化成全素食，也有明確標示出奶素、五辛素、有蛋、

是否會辣，提供沙拉、義大利麵、11吋披薩、主廚特色，菜單中的品項其實不多，

包含甜點大約30幾道菜色。

套餐199元：湯、飲料、單球優格冰淇淋

湯品可以選擇牛菌菇濃湯，或是蕃茄蔬菜濃湯，即便是開胃的前菜湯品也不馬虎，

牛菌菇濃湯是非常濃稠的奶油濃湯底，加入不少菇類，小小一碗湯喝完挺有補足感，

另外一款蔬菜濃湯，加入大量蕃茄和蔬菜，喝起來清爽又開胃。

菜單中的飲品都可以選擇，我們選了野莓優格飲，優格濃度沒有想像中的濃稠，

但是莓果的香氣十足，吃飽後可以再拿菜單去櫃檯挑選冰淇淋口味。

精選產區起司披薩 380元

一次享有五種口味的起司，11吋羅馬式的薄皮披薩，外圈餅皮烤到非常酥脆，

我媽說餅皮有點像是在吃蘇打餅乾的感覺，私心覺得中間的起司可以再多一點，

坊間大部分的起司披薩，不太會加入拱佐諾拉乳酪，但個人滿喜歡這樣藍紋起司的口味，

它會讓整體口味更豐富。

乾鍋花菜臭豆腐手工麵 340元

愛吃辣的朋友，這一分推薦必點，這道餐點也是蔬軾創意蔬食料理So Veg Restaurant

的招牌菜，光是擺盤就特別亮眼，中辣的臭豆腐醬汁，其實真的很辣，

一旁的蓮藕片、蘿蔔、白花椰菜也都吸附了臭豆腐醬汁，

雖然很辣，但是香氣十足，會想要一口水、一口麵的享用XD

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08/09 22:48