[食記] 新莊 饗牛二館-火鍋溘A牛肉專賣店

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店名：饗牛二館-火鍋溘A牛肉專賣店
電話： 02 8991 1818
地址：新北市新莊區頭前路96號
營業時間：11:00～14:00, 17:00～22:00
用餐日期：Apr 7, 2022

饗牛二館是朋友們極力推薦的一家牛肉專賣的，地點在新莊的幸福站附近，對我們來說還是挺遠的。

菜單。
因為有熟門熟路的朋友，我這次就沒有參與點餐囉，所以有些菜色或價格誤植的話，請見諒。

梅漬蕃茄，$130。
清爽開胃的番茄前菜。

四人套餐，$2580。
我們當天有六個人，所以先點了四人套餐後再加點其他菜色。
湯頭真的很清甜，隨著不同的食材下鍋，都會略有不同。
煮出來的青菜也超級甜，即使涮完一堆肉，湯都還是很清，沒什麼浮沫。

店家會介紹每個部位的肉，旁邊也有參考圖。
但因為最後都混在一起吃，沒有一一體會每款區別，但真的都很新鮮美味，就是口感上有軟硬或嚼勁的差異

鳳尾筋，$460。
這個筋煮後整個軟Ｑ彈。

生牛舌，$500。
牛舌太薄了，吃起來都沒感覺，這是我下次來不會再點的。

蒜苗牛白肉，$280。
這個意外的美味，調味帶點甜，吃起來略有嚼勁的口感，跟蔥很搭配。

香煎牛肝，$190。
大推這個牛肝，真的超好吃，外面吃起來甜甜鹹鹹。

目前去過多次，平均每次大概4~8個人，大概都落在一人1000左右可以吃的盡善盡美。
非常推薦這家，牛肉新鮮味道好，價格也很對得起他的品質。

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