[問卦] 煮咖哩好吃的秘訣
各位八卦 板板上使用者們晚上晚上好
星期一快到了 明天又可以覬覦女同事便當裡的多餘菜色
當個秤職的廚餘桶
我魯肥啦
是這樣的啦
我煮咖哩的時候一直在思考要怎麼才好吃
馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、豬肉
總感覺少了點什麼
有人說要蛋皮、也有人說放個起司
但我最後掌握到了訣竅
煮的時候要播放音樂
在廚房裡隨著音樂起舞
這樣咖哩煮起來就非常豪ㄘ
只是配料可能要換一下
至少放一點新香料
雖然咖哩好像能Sweet but spicy
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關鍵在多醣體
樓下吃黑人屌喜歡配什麼
煮出大便味
樓下 五樓龜頭好吃的秘訣?
奶油
當然去 買現成咖哩塊
咖啡牛奶
老闆的大姆指
加印度瑪莎拉
加 巧克力
去CookClub版查 記得是蘋果和馬鈴薯
除了咖哩塊可以增加濃度,去中藥行買
加巧克力
咖哩粉增加香味
問就是蘇丹紅咖哩粉
一定要加碼沙拉
要隔夜最好吃
加黑巧克力或是蜂蜜 成功的話可以腳
踏十艘船
加點螢光粉
鍋子不要洗
看你這材料就知道不會煮
加點蘋果可以增加甜味,咖哩怎麼吃都
好吃
記得煮好之後整鍋倒進水槽 然後用foodp
anda叫coco一番屋
茄子
一定要加恆河水,再放入正統瑪莎拉粉
煮出來的咖哩一定要請你朋友吃
洋蔥盡量多一點
加起司,真的變好吃
蘇丹紅
黑巧克力 水果 牛肉
咖哩粉不是說有蘇丹紅?
就用佛蒙特爪哇辣味咖哩塊 都好吃
肉先用咖哩粉醃過
冰箱放一晚再吃
蘇丹紅
要加咖哩粉啦
蘇丹紅
煮的內容物是馬鈴薯 紅蘿蔔 還有蘋果
洋蔥蒜薑是用炒的不是煮的 跟主食
其他十字花科也可以入鍋
coco一番屋其實很不好吃吧
蘋果跟巧克力
邊煮邊跳舞
秘製蘇丹紅
椰奶
含蘇丹紅的辣椒粉
不要洗手
蘋果 巧克力
番茄
螢光劑
味精
就只有隔夜
講一堆7788無聊
鼻屎是關鍵
好吃的蘇喜在爭鮮
不要加水
磨蘋果泥加進去
麵粉跟奶油 如果你沒有咖哩塊而是用咖
哩粉 不要有勾芡
螢光色
加蜂蜜跟蘋果丁阿
隔夜
加點即溶黑咖啡粉,味道會有層次
真的重點只有隔夜。自然冷卻後重新加熱
。原理自己google
炒洋蔥 加牛番茄
加綜合蔬果汁 、咖啡、 巧克力 都不錯 認
看香水怎麼處理的
真!
買個萬用鍋 料切一切跟水、咖哩塊瞎機
巴全倒進去 45分鐘後準備開吃 還很好吃
連炒就不用炒 超無腦
什麼奶油先炒洋蔥、加蘋果、加巧克力
他媽都多的 萬用鍋就是屌
冰隔夜
隔夜咖哩真的有差
奶酪
加味淋醬油砂糖不放咖哩塊很好吃
加玉米
加砂糖
洋蔥加日式咖哩塊,其他東西都別加,什
麼馬鈴薯紅蘿蔔加了味道就變了,要加也
只能加一點點
黑巧克力
一定要加辣 紅酒
隔夜 第一天真的不好吃QQ
牛肉雞肉羊肉都比豬肉好 豬肉是最不
適合咖哩的肉類
老闆的大姆指
雞腿或牛腱比豬肉好吃多了
印度瑪莎拉好吃
認真回 可以加一點巧克力提味
馬莎拉 甘羅貝
花生醬
日本有節目做過實驗 讓路人盲測
結果除了咖哩塊建議的東西外其他都
不加是最受歡迎的
螢光色
日本的咖哩塊
蘇丹紅
57
[問題] 咖哩加什麼嘿對拉~~~ 晚上人家想要煮咖哩 超級辣的那種 但是壓, 我還沒有想到要加什麼進去52
[問卦] 有沒有羊肉做咖哩超好吃的八卦?晚上煮了羊肉咖哩,拿了大概一斤半的羊排, 兩顆洋蔥切碎,橄欖油炒香,加入羊肉拌炒20分鐘, 陸續加上洋菇切片、印度馬沙拉香料、 半罐番茄PASTE、印度咖哩粉拌炒..51
[問卦] 煮咖哩都加什麼料? 才內行一般煮咖哩 不外乎就是放 馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、雞胸肉 除了這些以外 懂吃的八卦肥宅鄉民們16
[問卦] 咖哩煮牛肋條好吃嗎?好侍咖哩塊加紅蘿蔔馬鈴薯洋蔥蘑菇 牛肋條切塊 一起煮 這樣好吃嗎?15
Re: [問卦] 台灣咖哩都用薑黃是什麼概念?先送上自己做的咖哩。16
[商品] 7-11 佛蒙特咖哩飯...一言難盡【商品名稱/價格】:佛蒙特雞肉咖哩飯 / 89元 【便利商店/廠商名稱】:7-11 【規格/內容物/熱量】:雞肉咖哩 白飯 【評分】: 30 【心得】:8
[問題] 咖哩中的馬鈴薯麻麻的大家好 小妹家裡晚上煮了一鍋新的咖哩 吃到馬鈴薯發現舌頭會發麻 想說應該是龍葵鹼就把馬鈴薯挑掉 但是其他的咖哩(紅蘿蔔 肉 醬等)不知道能不能繼續食用6
[問卦] 台灣的咖哩是不是被日本影響了?之前看新聞說印度咖哩其實都是放番茄,洋蔥 台灣的咖哩都是放紅蘿蔔跟馬鈴薯 是因為日本某知名咖哩塊廣告的範例都是這樣煮, 台灣的咖哩是不是被日本影響了? 有沒有八卦?1
Re: [問卦] 你們煮咖哩都加什麼特殊配料說到咖哩 我只會放最基本的幾樣食材 洋蔥 馬鈴薯 肉 紅蘿蔔 不過 我現在都不放咖哩 改放醬油 糖 跟 味淋- 全圖文分享: 吃膩咖哩飯了嗎!?用咖哩醬汁來做這道焗烤咖哩通心麵,這次特別在咖哩醬裡加入當季的 糯米椒,吃起來清香開胃!上層濃濃的起司與咖哩醬融合,超好吃! [食材]
爆
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