Re: [問卦] 有人有吃過真正所謂"入口即化"的美食嗎?
剛看到這個
烤冰溜子
https://youtube.com/shorts/hM4mPmFGMv8
可以真的說是入口即化了吧
不但好吃健康熱量還很低呢
有沒有人吃過?
※ 引述《QS531 (沈默的終焉)》之銘言:
: 各位鄉民大家午安
: 最近看一些美食節目 發現有一個形容詞"入口即化"很常被使用
: 但不知道是不是小弟木舌 好像很少感覺到所謂"入口即化"的美食是獨特在哪?
: 像是年菜常見的東坡肉 煮得火候夠久 肥肉部分只要用舌頭一推就化掉了
: 這樣是很美味啦 但那些都是油脂 吃不了幾塊就很容易膩口
: 又或者真正實至名歸的"入口即化"冰淇淋 但與其說是美味
: 倒不如說是享受那種透心涼的溫度差 只要材料基本上真材實料 冰淇淋就不會難吃到哪去: 生魚片 海膽也常有人用入口即化來形容 但我不敢吃生魚鮮 所以那對我是陌生的領域: 有人有吃過讓你感到"入口即化"正是其美味關鍵的料理嗎? 可以分享一下感想嗎?
--
※ PTT 留言評論
爆
首Po各位鄉民大家午安 最近看一些美食節目 發現有一個形容詞"入口即化"很常被使用 但不知道是不是小弟木舌 好像很少感覺到所謂"入口即化"的美食是獨特在哪? 像是年菜常見的東坡肉 煮得火候夠久 肥肉部分只要用舌頭一推就化掉了 這樣是很美味啦 但那些都是油脂 吃不了幾塊就很容易膩口3
上海跟蘇州做的東坡肉反而都是有咬勁 我吃過入口即化反而是台灣師傅做的 海膽吃起來黏黏糊糊的 口感其實不怎麼好吃 生魚片吃三文魚跟牡丹蝦3
沒人提到東港特色美食 「那個魚」 沒錯他俗名就叫那個魚 學名很長一串沒記 第一次朋友介紹那個魚時
23
[問題] 胡椒吃起來有顆粒感像蚯蚓屎去哪買?幾年前去南部某夜市吃過烤蚵(網路上看起來這家還算知名) 重點是…它那個胡椒粉吃起來有點結塊感或顆粒感 但吃起來也不會有任何硬粒 不確定怎麼形容 當時浮現久違的… 小時候被大人帶去山產店吃炸溪蝦 就是連殼可以直接吃那種18
[閒聊] 中壢有好吃的焢肉飯嗎?大家好 我喜歡的焢肉是肥肉軟嫩入口即化 瘦肉有點柴算是可以接受 通常是一片放在飯上那種 不過之前吃過懶X煮的焢肉10
[閒聊] 生魚片天氣越來越熱,好想吃生魚片啊啊啊 從小對鮭魚情有獨鍾,對鮪魚沒那麼愛,甚至跳過,但是自從吃過富含油脂的鮪魚後,那入口即化的感覺讓我發現鮪魚也好好吃啊!!! 大家有推薦或偏好的魚類嗎? ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-S9080.6
Re: [新聞] 石斑魚終於來了!2校國中生大啖石斑料理魚肉咬起來都是油分? 欸!不是啊 石斑魚什麼時候一咬下去都是油分 學生到底吃到什麼? 另外,新鮮的石斑用清蒸的方式3
[問題] 推薦的蒲燒鯛魚真空包之前在便當菜吃過一次蒲燒鯛魚 入口即化的口感 鹹甜濃郁的醬汁 真的是太好吃了 請問市面上哪一種品牌的是最推薦的呢? 巧食家?2
Re: [問卦] 為何台灣人吃生魚片都偏好吃鮭魚?鮭魚就 超好吃阿 沒什麼問題 哥 回想在台灣有一家店吃的超好吃新鮮鮭魚1
[問卦] 台灣真的沒有炸豬排能打的嗎?好幾年前在東京吃過成藏豬排,入口即化,油脂剛好 歌舞伎座旁邊也有一家外酥內嫩的ロース御膳,根本極品 在台灣吃過不下10家包括什麼勝博殿、中友樓下的靜岡、什麼杏子根本就沒一個能打的, 每次都點最貴也沒有在日本吃的那個口感,到底台灣哪裡有跟日本一樣好吃的豬排? 有卦?- 1.想找的餐飲類別 只問蘿蔔糕 2.用餐地區 北北基皆可 3.每人預算
爆
[問卦] 認真文 聽說明天就要起訴了爆
Re: [新聞] 擋3大法案? 柯建銘稱「不急」:藍白委6284
[問卦] 為什麼身份證拿出來國家會滅亡?89
[問卦] 新北耶誕城是不是退燒了???67
[問卦] 魷魚遊戲為何在台灣選擇高雄當宣傳呢47
[問卦] threads:高雄有魷魚遊戲根本首都50
[問卦] threads上面因為建中放女學生立牌吵翻了55
Re: [新聞] 民眾黨版財劃法遭藍營丟包 黃國昌喊可接爆
[問卦] 為什麼8+9都可以穿名牌、開雙B?50
[問卦] 蔡依林為什麼要把香爐穿在身上==48
[問卦] 以前班上不念書的8+9長大後真的撿角了嗎?33
[問卦] 1000萬房貸 壓力有多大?43
[問卦] 一樣宣傳魷2 為何差別待遇呢?爆
Re: [新聞] 卓榮泰:天災來時 地方要自己面對爆
[問卦] 為什麼日本有辦法讓89變成過街老鼠?33
[問卦] 小鍾:請統粉不要公布我的個資45
[問卦] 每年中央少的錢 就撤掉數發部 不就好了78
[問卦] 政黑:財劃法 台北拿那麼多錢幹嘛用29
[問卦] 高雄人一直看造型氣球不會膩嗎21
[問卦] 新聞可以這樣拍大腿擦傷嗎?27
[問卦] 人力費上漲 未來長照怎麼辦?21
[問卦] 穿這樣見網友可以嗎?(圖)爆
[問卦] 為什麼高雄人覺得北中在搶他的錢20
[問卦] 曼谷觀光是怎麼打造那麼強的36
[問卦] 如果超哥 蹦闆打起來要選一邊?10
[爆卦] 亞洲統神開台了18
[問卦] 民視不敢換掉瓜哥 大集合的位子嗎17
Re: [新聞] 元旦起禁止旅宿提供「一次性盥洗用品」18
[問卦] 雞蛋太便宜了吧18
[問卦] 台灣傳產老闆為什麼不給員工加薪呢?