[問卦] 茶碗蒸和台式蒸蛋哪個好?
最近聽說用來形容人可以用茶碗蒸
那可以用你長得像蒸蛋?
反正兩個都差不多
還是大家覺得哪個好又哪個差?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.137.116.240 (臺灣)
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推
蒸蛋感覺量比較多 我選蒸蛋
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我選kcc
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你喜歡人家說你像披薩還是蔥油餅?
好像有聽過大餅臉
推
五樓長的像猴痘愛滋甲
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※ 編輯: kabor (101.137.116.240 臺灣), 10/14/2023 15:20:20
我沒有像蒸蛋、茶碗蒸那麼柔軟喔><
推
我比較喜歡無料的蒸蛋
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[問卦] 蒸蛋要怎麼蒸才能沒有氣泡一般在家裡蒸蒸蛋的時候 蒸蛋都會變成多孔狀 但是外面的自助餐在做蒸蛋 蒸出來都是布丁狀 像是茶碗蒸那種25
[問題] 『茶碗蒸』跟『蒸蛋』差在哪阿?嗨嗨 各位女板姊姊妹妹們大家好阿! 是降的啦 我想問問說阿 『茶碗蒸』跟『蒸蛋』這兩道料理阿25
[問題] 充滿孔洞的蒸蛋/蒸蛋湯作法昨天在全家便利商店買到蒸蛋湯,發現這樣有很多孔洞的蒸蛋口感也不錯, 跟茶碗蒸講求細嫩滑順不一樣,是很粗獷樸實的口感。 天氣冷,這樣的蒸蛋配著湯一起吃很暖胃。 想知道要怎樣才能蒸出這樣充滿孔洞的蒸蛋,14
[商品] 全家 流沙茶碗蒸 蛋中有蛋的獵奇口味【商品名稱/價格】:流沙茶碗蒸/39元 【便利商店/廠商名稱】:全家 【規格/內容物/熱量】:110大卡 【評分】:70分 全家的麻婆蒸蛋加飯一直是我認為CP值還蠻高的組合10
Re: [閒聊] 蒸蛋跟布丁差在哪裡?我家10天有8天早上都會弄蒸蛋 我家弄的蒸蛋連鹽都不加 雖然也是用電鍋徵 但做好後的外觀如圖所示 切開來也如上圖7
[問卦] 茶碗蒸是加料的蒸蛋嗎那個阿 我有個多年來的困擾 蒸蛋跟茶碗蒸差在哪 真的就只是加點魚板、香菇之類的就進化成茶碗蒸了嗎 還是有日本料理達人可以幫我解答一下 ----5
Re: [閒聊] 蒸蛋跟布丁差在哪裡?直接講結論 布丁是蒸蛋的一種 基本上就是蒸蛋演化成一種甜點 至於布丁為什麼會弄成蒸蛋 第一個是牛奶加太少 成品不會變滑 同樣狀況的還有日式的茶碗蒸加的高湯2
[問卦] 為什麼去日式料理店一定要點茶碗蒸?雖然現在蛋價很高 但我不太懂 為什麼家人去日式料理店的起手 式 一定要點個茶碗蒸?6
[問卦]你長得像茶碗蒸 不粗暴說法?你長得像茶碗蒸 你全家才茶碗蒸 聽說 有人因為點茶碗蒸 大打出手1
Re: [問卦] 茶碗蒸那裡的好吃?就算是茶碗蒸 好不好吃還是要看料跟店家用不用心,畢竟是"吃的東西" 隨便的茶碗蒸 表面直接凹下去還跟杯壁裂分開來 尼還會挖到蛋白鹽塊 料也就一塊魚板貼在上面, 下面挖到一塊瘦肉,居然還很柴.. 如過去富德版看那些好也仁,吃的到蝦不用說 香菇 印象還有鮑魚 蒸蛋挖起來還是滑的.. 這就是有錢 跟 沒錢的差別,沒錢的人不會想這麼多,
爆
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