Re: [問卦] 吃素對環境有什麼幫助的八卦？
※ 引述《h2030625 (雙重人格)》之銘言：
: 我看一個youtuber 說吃素對環境有
: 很大的幫助 而且還拿出來講
: https://i.imgur.com/BaRUawa.jpg
有一說一 吃素是真的比較環保
舉個例子
每1kg牛肉的生產
會消耗掉7kg黃豆or玉米 + 16000公升的水
但僅提供大約200g蛋白質 + 420g脂肪
若以7kg黃豆來說 有2450g蛋白質 + 1050g脂肪
就算吸收率打個六折還是划算的
而且牛肉通常是從產牛大國進口
五穀雜糧或蔬菜水果 各地都有適合當地的品種
碳足跡方面也是樂勝
而環境汙染方面
農作物肥料有不少是化學提煉 當然有污染
但草料一樣需要化肥 跟人食用的作物一樣有污染
再考慮到第一段1kg牛肉=7kg黃豆
食用牛肉需要的化肥是食用黃豆的7倍
光這邊就是7倍污染
然後家畜飼養期間還會有甲烷 屎尿等污染
某養雞場事件大家也看到了
綜合以上幾點
吃素能改善環境是沒錯
但我還是不吃素啦 因為肉真的好ㄘ
而且我不吃的話其他人也會吃
根本沒用
母大母大母大母大母大
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 116.89.139.42 (臺灣)
※ PTT 網址
推
少吃就好了
推
我吃素也吃肉
→
並沒有好嗎= =
→
去看看美國的大規模耕作是怎麼搞的
推
牛肉的碳排放確實比較高
推
但是牛肉好吃啊
推
牛肉的營養只有蛋白質和脂肪嗎?
→
吃肉有錯 ？
推
不吃牛 那些作物也不會被種出來 依然是土
→
壤 唯一好處是牛不會製造空氣跟環境污染
推
肉真的太香了
推
為了養牛要砍掉多少森林 種飼料 想到就
→
怕 但我還是很喜歡ㄘ牛 因為真的好好ㄘ
推
肉類蛋白質品質比植物蛋白質的好,富
→
含必需氨基酸,營養攝取效率高,很難取
→
代,但是吃多了也有壞處
![[問卦] 吃素對環境有什麼幫助的八卦？](https://i.imgur.com/BaRUawab.jpg "[問卦] 吃素對環境有什麼幫助的八卦？")
爆
Re: [問題] 我這樣減對嗎?先問下原po, 你是不是肚子很大，以前會喝含糖的飲料， 麵包麵條白飯這些都會下肚，而且常常是一個便當的份就全部吃光？ 根據你所言，你已經減到剩下27的體脂肪，但肚子還是大， 而且考量你居然吃得很少，營養沒有想像中均衡，我猜測你減去了 一部份的肌肉，而最重要的內臟脂肪都沒什麼變動。![Re: [問題] 我這樣減對嗎?](https://i.imgur.com/Bz2XTxOb.jpg "Re: [問題] 我這樣減對嗎?")
29
[閒聊] 最近吃了很多黃豆之前因為一直瘦臉，肚子的贅肉都消不掉。 經過大家建議，增加更多的蛋白質飲食，減少醣類攝取。 最近發現黃豆真的很好用，除了不算好吃以外=.=||| 黃豆便宜，一斤不用50元(有的地方甚至才15-30元)。 黃豆營養成分 蛋白質佔35.6%，脂肪15.6%，纖維14.5%27
[閒聊] 「燕麥片+穀粉」是不是最方便的代餐?A: 燕麥片 B: 黃豆粉、小麥胚芽粉 C: 黑芝麻粉、亞麻籽粉 A50g+B50g+C25g: 熱量: 485~523大卡（中值504）![[閒聊] 「燕麥片+穀粉」是不是最方便的代餐?](https://i.imgur.com/5L2gqAab.jpg "[閒聊] 「燕麥片+穀粉」是不是最方便的代餐?")
14
Re: [討論] 吃牛肉有什麼缺點嗎？引述聯合報年初的一篇新聞，裡面擷取的一段， 「重訓族愛吃的牛肉屬於紅肉，世界衛生組織已將紅肉列為2A致癌物質，且紅肉的油脂多 ，想要增肌減脂，多吃不僅變胖，加上紅肉有大量的飽和脂肪酸，長期且過量食用，人體 處於慢性發炎狀態，容易增加痛風、心血管疾病、糖尿病、高血脂、免疫系統疾病、癌症 等風險。」9
Re: [閒聊] 番茄到底是水果還是蔬菜營養學是根據其營養成分來分類 營養素有五種：澱粉、蛋白質、脂質、維生素、礦物質 所以才會有這種大番茄是蔬菜，小番茄是水果的情況發生 其他例子有玉米筍是蔬菜、大根玉米是五穀根莖類 紅豆綠豆是五穀根莖類、黃豆毛豆是蛋豆魚肉類、青豆、豌豆是蔬菜類也都是同樣的道理5
[問卦] 為什麼說吃素比較健康身邊不少人覺得吃素比較健康， 同事動不動就說什麼：「今天吃健康點，吃素好了。」 但我以前上課學的是，蛋白質種類很多， 肉類可以提供的蛋白質有些是素食豆蛋中難以攝取的， 那吃素不就少吃很多種類的蛋白質了嗎？1
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