[閒聊] 烤吳郭魚是不是人間美味
雖然是最平凡的吳郭魚還是讓人嫌棄的淡水魚
但是只要肚中塞進香料抹上鹽巴送進烤箱
沒多久就會變成人間美味
重點是還超便宜
如果給我龍膽石斑和烤吳郭魚我會毫不猶豫選擇後者
http://i.imgur.com/6A9Rh6c.jpg
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http://i.imgur.com/OvhwnDU.jpg
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秋刀才是王道
都不用錢的話我都選阿
有嗎- -? 香魚跟秋刀魚更好吃
烤的我比較喜歡ㄘ鰻魚耶
可是秋刀魚跟香魚挑刺較麻煩耶,而且秋刀魚只有後段好吃
奢侈==
抹鹽 很懂喔==
那有人吃烤秋刀跟香魚在挑刺的= =? 會烤的人會連刺都能吃
吳郭魚臭土味太重,只抹鹽根本壓不過去。
抹鹽跟鋪鹽是不同做法 鋪了鹽就要犧牲好吃的魚皮
但只抹鹽的話很難烤透要低溫烤超~~~~~~~~~~~~~~~久
不然皮一下就焦掉了
秋刀魚尾巴可以把刺一條剝開 上半沒辦法吧
還是鰻魚好 魚肉有口感 然後魚骨也可以烤酥酥的來吃
會烤的人會烤到連魚頭都能吃
聽說海吳郭不會臭,但我沒試過
淡水的也有不臭的 用山泉水養的
那我可能沒吃過會烤的,烤鰻魚好吃但太貴了,我只能吃蒲
燒台灣鯛騙自己是鰻魚
其實有土味也不是魚的錯 是環境跟飼料的錯
吃法不同
我喜歡鯖魚
炙燒鮭魚+1
你這樣是算是悶烤吧~
之前全聯的便宜好吃,可是有陣子有土味,再後來就沒買了
魚肉好吃嗎
烤的話吳郭魚好吃 要煮湯清蒸還是石斑好
但還是鮭魚最棒
便宜的海鮮
冷掉會臭
臺灣鯛 難咬
人間土味
普普
太奢侈了吧 吃海鮮
淡水吳郭魚又不是海鮮
吃海鮮也太奢侈了吧
最喜歡吃鯖魚
很臭,最討厭吳郭魚
以前小時候去外婆家舅舅都會烤來給小孩子們吃 真的爽
吃過山泉水養的,厚鹽烤過真的不差
海水吳郭魚比較讚
呃,吳郭現在不是都海水養
樓上,不是喔
海水無郭就是鯛魚
魚肉好吃嗎害我在那之後再也沒吃過吳郭魚www
屌打台男
上次公司烤肉 我才第一次看到這種料理法
秋刀魚比較偉大,一票
我也喜歡!裹鹽巴烤真的好吃
不喜歡,覺得土味重,而且看過養的地方好髒
幹嘛吃人家的屍體
山泉水養的吳郭 去肚後鱗片不用刮 抹鹽下去烤 有夠好吃
吳郭魚真的超好吃的
4 便宜好吃
糖醋也超好吃
海水養的好吃 沒有土味肉又細嫩
要海吳郭
要吃要挑海水養的
吳郭魚天生就臭甚麼水養都一樣只吃澎湖海魚
午魚第一
鹽烤吳郭魚簡單又好吃
第一名當然是午仔魚
納悶秋刀魚要怎麼烤到魚刺連魚頭都能吃,教教我
不是,這種東西沒料理好的話 還是會有土味
愛吃魚的 可以去漁港買海魚 貴但真的鮮甜
吳郭魚又臭又腥
魚肉好吃嗎
知道樓上講的至少都40歲了
鯖魚一生推啦
羨慕富有的人,我中秋都只能烤秋晴
肚子餓了!
想到臭水溝抓去市場賣的吳郭魚新聞...
看起還好讚喔
魚肉好吃嗎?
土臭噁魚居然有人吞的下,吳郭只有海水能吃
吳郭魚用山泉養真的超甜,這輩子吃過最好吃的魚就是山上外
公放養在流水池的!
土味超重
小時候沒吃過吳郭魚
超難吃
送烤箱...我選鯖魚
蠻好吃的
吃過最好吃的魚是山泉水吳郭魚+1
鹹水吳郭魚一條都上百了
吃海鮮好奢侈!
……原來真的一堆人以為有個魚字就是「海」鮮…嘆為觀止
淡水吳郭魚少吃點...
養殖的吳郭魚不會臭
鮭魚==
現在的吳郭魚歷經品種改良跟早期的吳郭魚比起來是好很多
了
是不是在臭石斑
難吃死了 窮人在吃的
肚子要塞蒜頭
我還是喜歡吃煎的
人面魚表示:
土味太重
海吳 秋刀 各有千秋
其它都是次品
都吃不就好了
首選鯖魚
懂吃
是 鹽烤紅燒都喜歡
我也很愛烤吳郭
吳郭魚長得很可怕
土味超重,餵豬的食物
大家吃的冷凍鯛魚片就是吳郭魚。
然後現殺的吳郭魚鹽烤真的超好吃
推塞香茅 檸檬葉 泰式吃法
? 喔
半鹹水的吳郭魚更好吃
可是龍膽石斑是要煮湯才好吃啊
看起來豪好ㄘ
爆
[問卦] 除了吳郭魚、秋刀魚外還有便宜好吃的魚嗎說到便宜好吃的魚 只想到吳郭魚、秋刀魚 只是也有點看運氣 吳郭魚如果是池子用飼料養的就很容易有土味 秋刀魚的話要選對季節64
[問卦] 現在吳郭魚很便宜ㄇ安安各位午安 就是本肥宅剛剛買個吳郭魚便當長這樣 一個75元辣 魚很大隻嚇死本肥宅 請問是吳郭魚市價很低又沒人吃ㄇ57
[討論] 吳郭魚在一般人心中是不是海鮮?不好意思 我對海鮮的定義真的還沒想過吳郭魚這種 各位心中對海鮮的定義有包括吳郭魚嗎? ---- Sent from BePTT on my iPhone 12 Pro51
[問卦] 什麼人會說吃鮭魚吳郭魚是吃海鮮看板上有人攻擊楊丞琳攻擊的也太過火 竟然說什麼鮭魚吳郭魚就是吃海鮮 我以為一般人吃海鮮的定義是螃蟹龍蝦海參石斑魚翅那種餐廳大菜 像那種家中常吃的吳郭魚鮭魚鱸魚鮪魚應該不會特別說是吃海鮮才對吧? 就像你在家樂福好市多打工會說你在外商公司上班?42
[討論] 淡水吳郭魚…我高中入學前的美味食物又看到舔中藝人在那邊貶低台灣,說真的,我真的建議他們乾脆入籍中國,省得自己難過又 讓台灣人不爽。海島國家的台灣在當時(1970-1990)實際上很多近海海鮮類都會比豬肉, 甚至比雞肉便宜。 看到板上很多人提到淡水吳郭魚有土味及腥味不好吃,想起來我高中以前的黑歷史… 小時候,因為我很不會對付骨頭跟魚刺,所以很討厭以下食物:33
[問卦] 吳郭魚一條30正常嗎?強者我朋友今天去市場 看到3條吳郭魚 100元 而且每條都很大條 算起來感覺比豬肉還便宜 是吳郭魚 現在價格這麼便宜還是有什麼問題 ? --22
Re: [討論] 淡水吳郭魚…我高中入學前的美味食物: : → antpro: 09/06 12:27 : 推 wdv999: 呃~台中水溝一堆超多超大超肥~害我看到餐廳的吳郭魚就想 09/06 12:27 : → wdv999: 到水溝 09/06 12:27 : 推 tmlisgood: 都說是海鮮了,淡水的河魚哪裡算海鮮了 09/06 12:2715
[請益] 新竹哪些區域是吳郭魚當石斑魚賣?顏總說房市好日子沒了 不要把喊價當真 蛋白、蛋殼賣蛋黃價 吳郭魚現在當石斑魚賣 未來會打回原形5
Re: [問卦] 石斑降價當吳郭魚賣,還會沒人買?不降價就等著報銷 兩邊都沒拿到好處啊 成本? 都賣不掉了還在意成本喔 最大的敵人3
[問卦] 國外的淡水魚真的有比較好吃嗎?ㄤㄤ 歹灣的淡水魚 都是草魚類和一些吳郭魚 跟垃圾魚 看荒野求生裡 國外的淡水魚魚都大條大條 看起來不像草魚類 國外淡水魚 除了看起來很糞的亞洲外來種外
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[問題] 請問現在買實體書要在哪裡買?X
[心情] s.k.y