Re: [問卦] 真蜂蜜跟假蜂蜜 要怎麼分辨
聽說真蜂蜜好像可以保存很久
完全不會過期
然後不能沾到任何口水
或是其他物質
否則真蜂蜜會被污染很快壞掉
最高級的好像是百花蜜,特別香不死甜
然後是龍眼蜜 會有果乾的味道,顏色比較深
荔枝也是有蜂蜜的,但是比較甜
拿來加酒很好喝,但是不能冰冰箱否則會結晶
結晶後會變成淺白黃色
至於怎麼辨別,調和的一般不太會結晶,就算冰冰箱,而且會很清澈,雜質很少,吃起來死甜而且沒有層次感
對了,蜂蜜對女生保養皮膚很好喔,而且燙傷還能拿來敷
大概4將
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.26.85.33 (臺灣)
※ PTT 網址
→
台灣比較常見這兩種吧 蜂蜜有很多種 尤
→
其歐洲的 有石楠花 尤加利 那些是新世
→
界 味道完全不一樣 打破蜂蜜味道都差不
→
多的想法
推
蜜蜂王火速趕來中
→
澳洲的麥卡奴也很有名 抗菌性比較好 貴
→
了一點
推
看蜜蜂有沒有被砍頭
→
澳洲沒麥卡奴拉
推
是麥卡貝啦
→
麥奴卡
推
怎麼分...看老闆有沒有砍頭啊
推
纽西蘭麥盧卡蜂蜜
爆
Re: [新聞] 牆壁滲出血?拆牆發現101公斤陳年蜂巢大家好,我是養蜂第四代掌門人 首先需要跟大家說明,蜂蜜其實會壞,只要失去了營養與味道變質,就是壞掉的蜂蜜 蜂蜜是蜜蜂採集花蜜回巢後,經過吞吐並且扇翅降低花蜜含水量低於20%,同時在吞吐花蜜 間由下咽頭腺分泌葡萄糖氧化酶,以及釀蜜時加入轉化酶、澱粉酶等等酵素,釀造成為真。 蜂蜜![Re: [新聞] 牆壁滲出血?拆牆發現101公斤陳年蜂巢 Re: [新聞] 牆壁滲出血?拆牆發現101公斤陳年蜂巢](https://i.imgur.com/Yfj0cQ7b.jpg)
爆
Re: [問卦] 蜂蜜凝固了怎麼辦大家好,我是養蜂第四代掌門人 蜂蜜為什麼會凝固? 蜂蜜之中的主要成份為葡萄糖與果糖,佔蜂蜜重量的65%~85%,當天然葡萄糖含量高於天 然果糖的時候,蜂蜜容易結晶成固體,而天然果糖含量高於天然葡萄糖的時候,則不容易結 晶![Re: [問卦] 蜂蜜凝固了怎麼辦 Re: [問卦] 蜂蜜凝固了怎麼辦](https://i.imgur.com/bXw9cxXb.jpg)
爆
Re: [新聞] 不准裝純 食藥署預告蜂蜜純度新規 違規大家好,我是養蜂第四代掌門人 這個法條如果通過,無疑是對真正辛苦養蜂的蜂農莫大的鼓勵 因為市面上蜂蜜價格不一,消費者對於蜂蜜的純度都抱持著懷疑,怕買到假蜜,或者是削價 競爭,把好蜜的價格往下拉 歷經了前兩年的歉收,今年終於在採龍眼蜜期間無風無雨,採收量終於達到以往的水準,但![Re: [新聞] 不准裝純 食藥署預告蜂蜜純度新規 違規 Re: [新聞] 不准裝純 食藥署預告蜂蜜純度新規 違規](https://i.imgur.com/RvmUciOb.png)
46
Re: [問卦] 急!蜂蜜結晶倒不出!線上等!小蜂農給各位請安~ 很久沒發文惹,出來刷個存在感 @_@ 從拍攝角度來看,應該是桶裝蜂蜜~ 小蜂農家的1.8kg桶裝玉荷包蜂蜜![Re: [問卦] 急!蜂蜜結晶倒不出!線上等! Re: [問卦] 急!蜂蜜結晶倒不出!線上等!](https://i.imgur.com/s64jZjWb.jpg)
40
Re: [問卦] 憾!!!蜂蜜也太多種類了吧!?這問題小蜂農常常在擺攤時被詢問 剛好也快進入春天,想必大家也快開始買蜂蜜惹 藉這個機會統一回答一下 : 乳題 : 最近家裡買了草莓,因為很酸,所以就跑去買蜂蜜配著草莓吃,![Re: [問卦] 憾!!!蜂蜜也太多種類了吧!? Re: [問卦] 憾!!!蜂蜜也太多種類了吧!?](https://i.imgur.com/8yJXKeWb.jpg)
3
[問卦] 哪裡有假蜂蜜口味的真蜂蜜是這樣的啦 從小吃假蜂蜜吃習慣 舉凡甜點還是手搖 因為成本的關係用的大多都是假蜂蜜 長大以後有了經濟能力 自己買了一罐真蜂蜜 吃下去 哇靠 太難吃了吧 花味很濃(我買百花蜜,龍眼蜜的味道更可怕)
[心得] 家樂福自有蜜麻花與蜂蜜疫情被迫在家上班 在家其實真的蠻挑戰的 很容易分心 前天上網家樂福先備糧 買了蜜麻花跟蜂蜜![[心得] 家樂福自有蜜麻花與蜂蜜 [心得] 家樂福自有蜜麻花與蜂蜜](https://i.imgur.com/JPC4C6vb.jpg)
X
Re: [問卦] 急!蜂蜜結晶倒不出!線上等!我買的蜂蜜也倒不出來~但這是我故意選的,聽說中醫藥用的都是結晶蜜! -- Sent from PTTopia --![Re: [問卦] 急!蜂蜜結晶倒不出!線上等! Re: [問卦] 急!蜂蜜結晶倒不出!線上等!](https://i.imgur.com/FGliNPTb.jpg)
![[問卦] 真蜂蜜跟假蜂蜜 要怎麼分辨 [問卦] 真蜂蜜跟假蜂蜜 要怎麼分辨](https://msn.sgs.com/uploadCenter/others/20220516154530.jpg)