Re: [問卦] 鯖魚是不是也滿好吃的？
※ 引述《inmee (J)》之銘言：
: 本來小時候不愛吃魚，因為刺很多，
: 後來年紀越來越大，偶爾點個魚來吃，
: 都吃鮭魚肚、虱目魚肚，比較沒刺，
: 最近看到店家也有賣烤鯖魚，就點來吃吃看，
: 意外發現還不錯吃，不像便當店用炸的都沒汁了，魚刺也不多，價格便宜，
: 鯖魚是不是也滿好吃的？
: 有沒有吃魚達人可以出來分享個幾句？
很好吃
比起土魠魚好吃太多了
不知道為啥台灣人很喜歡吃土魠魚
硬又柴
同樣白肉+魚味重
鯖魚好吃多了
是說鮭魚用煎的10家有9家做太乾
一客2000以上的店也是這樣
不會煎就乖乖用蒸的或是用腹部肉好嗎==
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.78.5.237 (臺灣)
※ PTT 網址
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沒果粉煎ㄉ台灣人不愛
推
鯖魚罐頭很臭…
推
台灣的鯖魚比較便宜但是難吃很多
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挪威的比較遠 但風味不錯 冷鍊技術有差
推
土魠硬又柴喔.... 你買到瘦的吧， 不過鯖魚
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確實讚
推
土魠魚要看季節 魚類很看季節
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你是沒買到好的土魠而已
→
烤鯖魚滿好吃的
推
土魠要會買，下醬油薑絲，啊嘶
推
挪威鯖魚真的好好吃 油香味很棒
推
臺灣的鯖魚才好吃
推
你是吃到石喬吧 笑死
推
土魠也跟鯖魚一樣，要看季節產地品種，
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越大越好吃，嘴挑的大概要買一尾兩萬左
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右的
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鯖魚什麼時候是白肉= = 然後海魚很少養
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殖的所以更強調旬季
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像現在的煙仔虎就很讚，再過一個月本地
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的鯖魚也會開始肥
![[問卦] 鯖魚是不是也滿好吃的？](https://i.imgur.com/XBa7eT7b.jpg "[問卦] 鯖魚是不是也滿好吃的？")
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