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Re: [問卦] 鯖魚是不是也滿好吃的?

看板Gossiping標題Re: [問卦] 鯖魚是不是也滿好吃的?作者
aynmeow
(我想成為安康魚)
時間推噓 9 推:9 噓:0 →:11

※ 引述《inmee (J)》之銘言:
: 本來小時候不愛吃魚,因為刺很多,
: 後來年紀越來越大,偶爾點個魚來吃,
: 都吃鮭魚肚、虱目魚肚,比較沒刺,
: 最近看到店家也有賣烤鯖魚,就點來吃吃看,
: 意外發現還不錯吃,不像便當店用炸的都沒汁了,魚刺也不多,價格便宜,
: 鯖魚是不是也滿好吃的?
: 有沒有吃魚達人可以出來分享個幾句?

很好吃

比起土魠魚好吃太多了

不知道為啥台灣人很喜歡吃土魠魚

硬又柴

同樣白肉+魚味重

鯖魚好吃多了


是說鮭魚用煎的10家有9家做太乾

一客2000以上的店也是這樣

不會煎就乖乖用蒸的或是用腹部肉好嗎==










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※ PTT 留言評論
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Qaaaa 10/26 16:44沒果粉煎ㄉ台灣人不愛

hikaru77613 10/26 16:45鯖魚罐頭很臭…

KSHLO 10/26 16:48台灣的鯖魚比較便宜但是難吃很多

KSHLO 10/26 16:49挪威的比較遠 但風味不錯 冷鍊技術有差

suge 10/26 16:49土魠硬又柴喔.... 你買到瘦的吧, 不過鯖魚

suge 10/26 16:50確實讚

ace4 10/26 16:50土魠魚要看季節 魚類很看季節

uclala 10/26 16:55你是沒買到好的土魠而已

robinson815 10/26 16:56烤鯖魚滿好吃的

maltum 10/26 16:59土魠要會買,下醬油薑絲,啊嘶

kanmeiihate 10/26 17:06挪威鯖魚真的好好吃 油香味很棒

wbt77hsy 10/26 17:18臺灣的鯖魚才好吃

mysterydream 10/26 17:46你是吃到石喬吧 笑死

duxxlux 10/26 18:14土魠也跟鯖魚一樣,要看季節產地品種,

duxxlux 10/26 18:14越大越好吃,嘴挑的大概要買一尾兩萬左

duxxlux 10/26 18:14右的

alex207 10/26 18:57鯖魚什麼時候是白肉= = 然後海魚很少養

alex207 10/26 18:57殖的所以更強調旬季

alex207 10/26 18:58像現在的煙仔虎就很讚,再過一個月本地

alex207 10/26 18:58的鯖魚也會開始肥