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[問卦] 為什麼台灣很少厚炸豬排?

看板Gossiping標題[問卦] 為什麼台灣很少厚炸豬排?作者
ss2121647
(pesor)
時間推噓21 推:23 噓:2 →:39

每次去日本必吃厚炸豬排,但想在台灣吃幾乎都沒有,都是薄薄的那種,怎麼台灣日式料理這麼多,厚炸豬排卻這麼少?
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.64.134.55 (臺灣)
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james732 04/06 17:46明明就很多吧,你有認真找嗎

我是說350g以上那種的

XZXie 04/06 17:46明明很多 我家巷口就有了

wintxa 04/06 17:47一堆好嘛 要幫你叫外送嗎= =

Qkirito 04/06 17:47拉麵吧?

ikariamman 04/06 17:47博聖殿

XZXie 04/06 17:47粉裹得厚一點有多難

alex00089 04/06 17:47貴又不高級的感覺吧?

※ 編輯: ss2121647 (106.64.134.55 臺灣), 04/06/2024 17:47:25

ltytw 04/06 17:47厚豬排是什麼邪魔歪道= = 通通給我打扁

kayak5566 04/06 17:47多厚叫厚炸 日式不是一堆店

alex00089 04/06 17:47平常排骨便當不也是炸豬排~誤

GA389434 04/06 17:48樓下家巷口有

hitomi47 04/06 17:48我家巷口有

kayak5566 04/06 17:48你是不是住郊區,自己叫外賣啦

Lailungsheng 04/06 17:48不知道,日本那個厚度不會不熟嗎?

Yyyyyy 04/06 17:49打扁看起來大片比較划算

MrSherlock 04/06 17:49王品集團沒有嗎?

i689tw 04/06 17:49小草說會吃到萊豬

koromo1991 04/06 17:50日式豬排店不就都是

kayak5566 04/06 17:50350品田福勝亭就有了不是,學生都不吃

Lailungsheng 04/06 17:51https://bit.ly/4cItiNd 台南,ig

Mian1997 04/06 17:51去看妙手小廚師

Lailungsheng 04/06 17:51搜尋的

ePaper 04/06 17:52你點兩份就有350克了

ameko34 04/06 17:56厚炸會很硬

Mian1997 04/06 18:00豬肉裡面有寄生蟲不能像牛排一樣半生不

我看日本的也是炸一次而已

Mian1997 04/06 18:00熟,但太厚裡面熟外面就會焦,要用特別

Mian1997 04/06 18:01的工法多次去炸,就浪費了時間,時間=錢

Mian1997 04/06 18:01,不適合台灣的速食文化。

coffee112 04/06 18:01上次吃一家 厚片 說先舒肥再炸 但弄到

coffee112 04/06 18:01那麼大份量 變太多吃不太完有點痛苦

karta1363946 04/06 18:03勝政 勝博殿 杏子 福勝亭

Takhisis 04/06 18:07前天才有一篇在問有沒有熟的

SydLrio 04/06 18:10鬼島的萊豬那麼難吃

KS571 04/06 18:15簡單說就是技術差

bamm 04/06 18:16都沒這種https://i.imgur.com/HCYIwED.jpg

就是這種的

KS571 04/06 18:16肉質技術價錢都輸慘 建議去日本多吃就好

※ 編輯: ss2121647 (106.64.134.55 臺灣), 04/06/2024 18:18:41

jimmy9019 04/06 18:18新竹最近開了一家在東門市場

※ 編輯: ss2121647 (106.64.134.55 臺灣), 04/06/2024 18:19:17

wonder6253 04/06 18:23不會熟

rushfudge 04/06 18:24用業務用日式炸粉炸啊 都可以多厚

rushfudge 04/06 18:24雲林斗六有一間

NinJa 04/06 18:26沒有比較好吃

blueskyqoo 04/06 18:26豬排就那樣 豬+粉 根本鹹酥雞

ren474747 04/06 18:33日本丸七炸豬排很好吃

dreamdds 04/06 18:41炸一塊要弄那麼久 不如賣扁的

kimimaro 04/06 18:44說有的給個地址讓大家吃看看可以嗎

dbdudsorj 04/06 18:50你看看日本火腿公司台灣分公司有沒有

dbdudsorj 04/06 18:50進口啊

kayak5566 04/06 18:51這個超過半斤吧 敦化北路那間還在嗎

mayday840717 04/06 18:51https://i.imgur.com/AKwxbbN.jpg

oneeyewolf 04/06 18:53大戶屋表示:

somefatguy 04/06 19:00那種是煮熟再炸不是生炸

laugh8562 04/06 19:21https://imgur.com/geeQMsr

laugh8562 04/06 19:21台北怎麼會沒有 不想分享而已 嘻嘻

Amanz 04/06 19:21任何議題先提小草證明自己無腦

laugh8562 04/06 19:22https://imgur.com/p54Ikia

good11126 04/06 19:38第一張圖那碗是煮熟在炸外皮的 根本不

good11126 04/06 19:38是炸豬排

AB7R 04/06 19:42之後有機會要去試試看日本那間極厚豬排

leterg 04/06 19:46因為很難吃,豬腥味太重

acs81046 04/06 20:1315公分厚切超讚

pat740515 04/06 22:51那種厚的通常都會先弄熟再拿去炸,直接

pat740515 04/06 22:52炸裡面根本不可能會熟

gaupyng1 04/06 23:03厚炸麵包粉排

Lailungsheng 04/08 18:15https://bit.ly/3xtUJKF 新竹