[問卦] 紅酒燉牛肉少了什麼不行?
今天看了一整天紅酒燉牛肉,害我下班就衝costco買牛肋條回家
沒有勃艮第紅酒,用波爾多也差不多吧?
沒有百里香,用羅勒葉行不行啊?
有沒有紅酒燉牛肉少了什麼不行的八卦?
目前是打算蘑菇、洋蔥、紅蘿蔔啦
-----
Sent from JPTT on my Samsung SM-F9460.
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.138.186 (臺灣)
※ PTT 網址
推
小草
→
樓下都塞什麼進自己馬眼
推
少了路邊用紙碗免洗筷裝著吃的露營
推
西洋芹雞高湯
→
感
→
誰會用那種酒來煮...
推
紅酒可以改成啤酒,牛肉可以改成雞肉,
→
只有燉不能變。
推
福食
→
戸田恵梨香
→
裸體圍裙
→
一定要有鍋子
推
黑箱
→
一定要有民主
推
民主熟成
推
建議放月桂葉
→
有西芹的話放一些也不錯
爆
[爆卦] 青島自助餐有紅酒燉牛肉☺各位正在吃下午茶的肥宅大家好 我阿肥啦 沒想到上禮拜一堆人靠北沒拿到便當 今天直接有了摩斯漢堡 竟然還有紅酒燉牛肉!19
[閒聊] 紅酒燉牛肉的紅酒求推薦一直以來都是用梅洛在做紅酒燉牛肉 不過最近想試試不同類型的紅酒 看味道如何 希望能請各位推薦一些適合做紅酒燉牛肉 但風味和梅洛又不太一樣的紅酒 另外問一下 大家的紅酒燉牛肉會放馬鈴薯進去嗎17
[問題] 紅酒燉牛肉適合的牛肉部位請問好市多有沒有什麼牛肉適合燉煮的 (我想做牛肉咖喱、紅酒燉牛肉) 有想過牛健,但不知道適不適合 不考慮牛肋條,太油了!怕胖啊 謝謝大家16
[食譜] 法式紅酒燉牛肉復刻版-致敬營業中【潔咪小廚房】#簡易食譜 相信有在看營業中的朋友們肯定會越看越想吃紅酒燉牛肉~真的是一道大人小孩,東西方人都容易接受的經典法式菜!!這次潔咪再度收集各方食譜, 找出最接近浩哥的版本, 雖然需要耗時2-3小時料理, 但絕對值得rrr!! 配麵包白飯或麵條全都適用, 一鍋燉來可以幸福兩三天爽爽吃起來!! ============================== @ 對更多料理食譜或台中美食有興趣的朋友歡迎點擊下方連結IG來追蹤逛逛唷:jamie.eat10
[問題] 紅酒燉牛肉太鹹牛肉沒醃過,用奶油跟洋蔥炒上色後 跟高湯、紅酒、馬鈴薯、紅蘿蔔、月桂葉一起丟鑄鐵鍋燉了一個半小時 加了一些胡椒鹽跟四包MOS的番茄醬... 現在醬汁味道很死鹹 感覺可能是胡椒鹽太多或是番茄醬太鹹3
[食譜] julia child版的紅酒燉牛肉有看過電影美味關係(Julie & Julia)的人應該記得有一幕 艾美亞當斯做julia的紅酒燉牛肉食譜因為睡過頭烤失敗了, 所以劇中她又再做了一次,因為三小時真的好漫長~ 所以這次我在做的時候特別選早上來做, 這樣才可以算準12:30左右可以吃到飯!3
[食譜] 紅酒燉牛肉.初學者一次就能上手的美味多圖步驟解說網誌版: 料理名稱:紅酒燉牛肉 材料(這是我的版本,每個人可以隨自己口味增減項目和數量唷): 1. 牛肋條半盒(好市多購買) 2. 洋蔥1顆2
[食譜] 紅酒燉牛肉影片步驟 材料 牛肉(牛腱、牛腩、牛肋、牛小排) 600克1
[問題] 求一個YT的紅酒燉牛肉影片不知道這個可不可以在這裡問 不行的話我再自行刪除 去年忘了什麼時候在FB的某個娛樂粉絲頁看到一篇在教紅酒燉牛肉的影片 我看了那篇食譜實在是覺得很想嘗試看看 但無奈工作太忙1
[問卦] 聖馬札諾番茄煮湯會很酸or澀嗎如題 最近燉了三次番茄牛肉系列的東西 第1次大失敗 第2次成功 第3次半成功(算失敗) 我統整了一下 發現好像失敗的時候都剛好有加聖馬札諾番茄(San Marzano) 不知道是不 是這個原因
85
[問卦] 統神最新體重:瘦到99.2了76
[問卦] 張忠謀是不是台灣人!!?52
[問卦] 高鐵現在真的人都多到爆唉38
[問卦] 台灣除了台積電,還有什麼贏韓國?42
[問卦] 女生說的情緒價值到底是什麼??38
[問卦] 這種素質正妹 你花1500唱歌 真的不OK?26
[問卦] 閩南狼:喊自主研發卻全靠進口配件組裝33
[問卦]妹子說努力追我也只是為了打炮 該怎麼反34
[問卦] 蜜月旅行大PK: 馬爾地夫 vs 義法雙國 ?35
Re: [新聞] 雙薪家庭月入25萬、存800萬! 人妻扛房31
[問卦] 新年直接取消如何32
[問卦] 你覺得,做什麼事是穩賺不賠的?31
[問卦] 告5人的鼓手 不會尷尬嗎 = =?30
[問卦] 你各位周遭真的有人離婚的嗎?27
[問卦] 沖繩也太多台灣人了吧??爆
[問卦](影)阿里山火車vs台女拍照大媽36
Re: [新聞] M1A2T抵達台灣,台北港今晚全面暫停作業21
[問卦] 唱歌團價格改女200 男700了 你ok嗎22
[問卦] 有人住旅館會住到早上11點的嗎?54
[問卦] 館長的開箱麥當勞apple手機18
[問卦] 曹操為何到死都沒竄漢?18
[問卦] 現在還有推薦甚麼電玩YOUTUBER的頻道嗎?14
[問卦] 台灣要買什麼軍武才不浪費錢15
[問卦] Google維基的八卦14
[問卦] 做愛的最強招式是什麼?87
[問卦] 打詐儀表板的功用11
[問卦] 膽固醇變高該怎辦= =13
[問卦] 台男一坐下腳就開的原因?13
[問卦] 日本早餐咖啡店好便宜?9
[問卦] 林書豪曾被說是台灣之光 那為何在台灣說