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[問卦] 西餐跟中餐誰更勝一籌?

看板Gossiping標題[問卦] 西餐跟中餐誰更勝一籌?作者
ketter
(挖西林老背)
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廣泛地來說,應該是上菜跟料理呈現的形式
西餐通常是一人一份
中餐就是一盤你自己夾
至於料理手法,備料,方式不同,原理都差不多
只是西餐又更重視食材的原味,不同食材跟醬汁搭配
中餐就醬油,糖,醋,鹽這些調料,然後煮成一大盤
請問西餐跟中餐,誰的境界更高一些
非引戰

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hyperdunk 07/31 12:37王剛vs戈登

a27588679 07/31 12:38日式

King5566 07/31 12:38廢文==

winston06 07/31 12:47

winglight 07/31 13:18英國料理呢?