Re: [問卦] 鼎泰豐最過譽的食物是什麼？
炒飯最過譽，
真的不如隨便一個巷口的炒飯好吃...
就一次店吸引國際觀光客用的
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首Po鼎泰豐的小籠包好吃 其他家小籠包的內餡應該能媲美 但包皮無法做到像鼎泰豐那樣薄 不過它的炒飯真的很過譽吧 味道太淡 也不夠香1
本魯上次去點一些平常不常吃的： 1. 泡菜，太酸，喜歡台式泡菜的不愛。 2. 粽子，口感跟調味都普，蔡萬興屌打。 3. 牛肉湯麵，普，任何一家知名牛肉麵屌打。 4. 蝦仁燒賣，裡面的餡小籠包一樣，膩。8
鼎泰豐就北部人在捧+賣給觀光客吃的 排骨炒飯 清淡無味 沒有鍋氣 不如巷口 小籠包 味道沒什麼特色 這放到南部就路邊攤等級 炒手 不夠辣也不夠香 我想王剛吃到都會直搖頭 -----4
決絕對是雞湯，雞肉又柴又腥，一股廉價冷凍雞肉感 上次帶老婆從大陸回台灣想說帶她去試試看 結果小籠包跟炒飯確實還可以，這兩樣也需要一點技術自己做不來 唯獨真的是對雞湯超失望 真的是不如自己去傳統市場買沒冷凍過的土雞肉自己燉
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Re: [新聞] 鼎泰豐漲價！蝦仁蛋炒飯漲至300元鼎泰豐 我覺得都在吃澱粉 小籠包，澱粉 炒飯，澱粉 牛肉麵，澱粉![Re: [新聞] 鼎泰豐漲價！蝦仁蛋炒飯漲至300元](https://i.imgur.com/yolvwNNb.jpeg "Re: [新聞] 鼎泰豐漲價！蝦仁蛋炒飯漲至300元")
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Re: [問卦] 鼎泰豐到底有多強？鼎泰豐強在： 一，永續經營。 這跟台南小吃一堆都開店二三十年，有異曲同工之妙。 在地文化，讓店成為地方居民生活的一部分。 道理很簡單，但北部人很難做到。10
Re: [問卦] 嫌鼎泰豐很貴的人 是不是都很窮啊？以現在鼎泰豐的服務態度 用餐環境 食物水準 綜合來說 其實超便宜... 台北一堆餐酒館 去過嗎?? 隨便進去 一人一千多塊出來 很正常吧?7
Re: [問卦] 鼎泰豐的巧克力湯包真的好吃嗎？鼎泰豐 吃名氣跟服務的 你要說裡面的東西有多好吃 小籠包 普 八卦推的排骨炒飯 普5
[問卦] 有沒有台北最強炒飯霸主是誰的八卦呢？炒飯這食物真的很棒 如果炒得夠好 那個味道很讚~ 大家心目中第一名的炒飯是誰？ 1.鼎泰豐![[問卦] 有沒有台北最強炒飯霸主是誰的八卦呢？](https://i.imgur.com/deeme35b.jpg "[問卦] 有沒有台北最強炒飯霸主是誰的八卦呢？")
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[問卦] 鼎泰豐過譽了吧剛剛吃全家的鼎泰豐香腸炒飯 普普== 超級油 根本過譽八 鼎泰豐3
Re: [問卦] 老台南人好像滿挺阿堂鹹粥的欸?看推文寫說那是給觀光客吃的 我也不太懂那個邏輯 台北的鼎泰豐開在百貨公司的店 也是給觀光客吃的 也是美味又好吃2
[問卦] 專業廚師不做炒飯，很奇怪吧？說起觀光客來台灣必吃的食物 那一定是小籠包 說起台灣最知名的小籠包 那一定鼎泰豐 但行家提到鼎泰豐![[問卦] 專業廚師不做炒飯，很奇怪吧？](https://i.imgur.com/MEMMpnEb.jpg "[問卦] 專業廚師不做炒飯，很奇怪吧？")