[問卦] 自己開伙已經比買便當貴很多的八卦
那個
本魯今天中午自己隨便煮
一顆雞蛋、一隻雞腿、一把蔬菜
加一加光食材費就超過150元
還沒算米、水電瓦斯和勞力的錢...
想到昨晚
煎一片冷凍鮭魚
煮一小鍋蘿蔔排骨湯
炒一些豆皮
兩樣青菜
算一算食材費超過300元.....
有沒有現在自己開伙食材費靠北貴的八卦?
好像買便當比較划算 =_=
--
開伙要人夠多才有可能便宜啦
份量不同
單人開伙一定貴啊
而且你要便宜買啥鮭魚阿
一次做5天份
一支雞腿兩個人分,不就只要1/2了
要看食材類型 只吃廉價碳水就很便宜啊
你要大量採購 一次做一個月份然後放冷
凍
那天在家樂福看到一袋蒜頭99 = =
外面買的鮭魚便當一定沒你大
要隨便吃有便宜的食材 吃啥雞腿鮭魚
反正蛋白質營養來源就是最貴 想省錢就少
吃蛋白質
你可以吃雞胸+豆芽
菜一把可以吃3餐吧?
自己買菜 首先你肯定買好的,便當配菜
蛋白值吃豆類製品跟蛋比較便宜
只能給你選便宜的 主菜也可能是差的 有
些肉就是一股騷味很重
雞蛋一顆8~10元 生雞腿排平均50 菜市場青菜
大概20~30 米一杯算10 元 大概100
應該是因為你不是去市場買食材
你還買的太盤
你說的食材去市場要買到4人份以上才會是
你說的價位
美式賣場的生虱目魚肚都破百了 煮下去能便宜
到哪
你是便利超商買的,菜市場根本沒這麼貴
一個人自己煮比較貴,2人打平外面
3然開始才比外面便宜
這種事需要經驗的
現在連一次煮多日份,都有點難打平
了吧
騙肖 青菜一把20就有 雞蛋10+
你去哪買130的雞腿 頂級放山雞是不是
雞肉也有分肉雞跟放山
一把菜可以吃好幾天吧
菜市場一把20元青菜可以變成外面5盤35
的燙青菜,份量有差
食材等級有差
你現在才發現
食材是要買來放2-3天才會有價值,你吃
你在哪買的食材也太貴了吧
單餐 還奢求便宜?
一堆人說去菜市場,重點是沒有時間
有黃昏市場,你也可以六日買好一週的份
量
教個祕訣 買菜想省錢就等快收攤時再去
很多攤商清貨底就會廉價出售
討論到爛掉了 一次煮一周量怎麼會貴
當然 品質就不能保證了
“鮭魚”
吃啥鮭魚 去水溝釣吳郭魚來吃
想吃便宜蛋白質去找"清雞胸" 美國進口的
菜市場一隻大雞腿都快300了
我一餐蒸一個饅頭不會貴阿
那種 真心便宜 但也真心難吃
你買的比別人貴很多
台灣雞肉好吃但無敵貴
有那種美國棒棒腿超級便宜
乾淨是無價的 不過也可以找一間可
信賴的便當店與自助餐就是
那是因為你是單身仔
外面很難衛生
你沒去菜市場過吧
青菜我前幾天才買2“把”30
200煮一鍋咖哩能吃三天
外食大量購買最好的食材很便宜,自己買最爛
你弄的食材份量其實是二到三人份啊
的食材還是很貴
也吃太好 不會買家樂福最便宜的水餃吃喔
鬼島啊 物價是日本2倍
L腿一支零售才4x吧,你怎麼搞到150
所以物價還沒到頂點
覺得 前後買東西準備清洗 真的太花時
間
昨天才去黃昏市場買台東放牧大雞腿燉湯,
一支170兩支320。兩大兩小自煮基本要500up
一看就是新手
先從買菜開始學吧
假日買一週的菜什麼叫做沒時間
你先學會去市場買.....
你雞腿買現宰的幹嘛
便當店都嘛冷凍的 東西不一樣怎麼比
廚師馬上來噓你了你等著
煮水餃一包一百多 應該可以吃三餐 差不
多一餐60還好吧
開伙要有前提 一餐要煮3~4人份以上
自己要煮可以分包裝冷凍分天吃
你是去高級超市買食材嗎?
雞腿一隻本來就要200多啊
上禮拜去濱江買菜3包香菇50 3把菜50雞
胸全開100多,你是哪裡買的
去菜市場買就便宜了
要自煮卻連菜都不會買,都買貴的再說成本
高
時間的成本佔很高
雞腿肉質跟價差都很大
不要自己買好的或便宜的就說別人亂
買
你要去傳統市場 不要去全聯
那是因為大家對台灣物價便宜有錯覺,早不
知道幾年前台灣柴米油鹽基本物資早就超過
美日,可悲的是薪資還輸
自己開伙要多人分或大量分次吃才省
開火要3-4個人以上才會划算,1-2個人真
的是買便當最便宜。
開伙
你他媽是吃奪多!那是我一家三口的量 肥
宅少吃點好不好 自己煮一定比較便宜
自己煮要有規畫,一次煮多餐,善用冷
凍冷藏包裝,食材營養要計算,一定能
省荷包賺健康!
買無骨雞腿排煎就好誰叫你弄整隻雞腿
自己買貴每一陣子就要來獻醜一下
那你要擔心外面到底給你吃甚麼鬼東西
並沒有好嗎!我自己煮省很多,去傳
統市場買便宜很多,別去全聯
沒有
單人你除非分很多餐 不然一定比較貴
因為量不夠大跟時間成本
像我前幾年煮一鍋大腸蚵仔麵線成本才350
大約是外面大碗55元可以裝20碗的量,自己
主省了750,但購買備料烹煮花了三小時多
煮
,而且味道只有普通店家的八成只到及格分
,那量短時間吃不完連續吃好幾天又會很膩
,後來就算了就算一碗比自己煮貴27~28元
但方便省時省事好吃又沒有冷藏或善後麻煩
廉價便當可能從那種又臭又髒的傳統市場買
菜買肉欸 你敢吃嗎
爆
Re: [難過] 全聯買食材自煮 也是貴死啊!250你在傳統市場 可以買快要一公斤切好的豬肉片 : 高麗菜半顆 20幾 市場高麗菜一顆15元89
Re: [閒聊] 自己煮真的有比較省嗎?主要還是看煮的食材等級和份量 如果都跟外面煮一樣的等級和份量 先不考慮時間成本 就食材成本來說 絕對是便宜至少一半以上 尤其是青菜類17
Re: [閒聊] 自己煮真的有比較省嗎自煮要省錢有三個要素 1:食材採買 2:冰箱大小 3:肯不肯帶飯包 食材採買11
[心得] 上班族2022 Sep便當分享工作變得更忙碌後,午餐便當的菜色也開始變得更簡單,偶爾偷懶會改約同事們外出覓食 ,甚至到了月底連泡麵都能拿來充當一餐(笑)。 長期幫自己做飯帶便當,是因為正中午時懶得外食,疲勞時還能留點時間小睡片刻;偶爾 的一週主題挑戰,加上謎樣的不能輸精神,就能加快冰箱食材去化速度,例如:烏龍麵週 、可頌12吃之類。去美式賣場買糧草,大份量的食材很能激發料理多變的靈感,要是真的7
Re: [討論] 一萬塊買菜錢真的不夠嗎?基本上我覺得買菜費用很看精打細算的程度 以豬肉來說,同一個市場有一斤180,也有一斤120 豬肉也有黑毛豬,那就比較貴 雞蛋有紅心蛋、土雞蛋、養生蛋,普通的白蛋,價錢從一斤25~70不等(不過雞蛋之亂後好像都要30up) 我買大潤發的台灣土雞,應該是2.5斤,一隻200左右,遇到特價一隻1592
Re: [問卦] 為啥健康水煮餐盒普遍比一般便當貴乳題 這問題很好解 貴自然有貴的道理 音樂家咖啡豆 硬是比 一般咖啡都還貴 難道莫札特名字上去就比較貴嗎?5
[心得] 四月上班族便當分享四月中起開始認真記錄每週帶的便當。 以前住市區通勤時間短回家早,會每天做隔日便當。 搬家後通勤時間長,回到家較晚了,再花時間做隔天便當就會比較有壓力。 於是現在的模式是週日一次做好十個便當,從備料到清潔約兩個小時, 這樣每天晚上回家就可以輕鬆一點準備晚餐,比較沒有壓力,整體也省時很多。4
Re: [問卦] 現在自己煮真的比較划算了......。有沒有花比較少錢很難說, 平常吃便當不過就是雞腿, 排骨等等, 你不記得也不知道自己吃了什麼進去, 反正就是例行任務,時間到了就吞下去, 自己煮就不太一樣,X
Re: [問卦] 外食費上漲,最後自己煮一定便宜?其實一個最簡單的算法 外食價錢= 食材+人力成本(廚師薪資)+店租+營業稅+水電瓦斯(營業用電還比較貴)+免洗餐具 自煮價錢= 食材+水電瓦斯- 白米一天吃300克熱量約1000,成本15元; 雞胸肉一天吃300克,蛋白質60克,熱量約305卡,成本約55元,costco的雞腿比較貴一些些,但還是比紅肉便宜; 青菜150克,成本15元,熱量不計; 炒菜或煮肉的食用油每日50克,熱量約400卡,成本算5元。 以上加總 90元,其他水電瓦斯不計,
爆
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