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[問卦] 客家小炒算功夫菜嗎

playla 發表於 2023/12/12 下午9:17:03
看板Gossiping標題[問卦] 客家小炒算功夫菜嗎作者
playla
 (隨心所欲)時間推噓 6 推:7 噓:1 →:9

客家小炒

有一堆料的一道菜

魷魚豆干肉芹菜威主體

各家好像都有自己的一套

熱炒店來說 客家小炒也算是多製程的吧

客家小炒算功夫菜嗎

卦？


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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.122.15 (臺灣)
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推

kent 12/12 21:17剩菜炒成一盤的

→

OPPAISuki 12/12 21:18就拜拜剩的 拿來炒而已

→

fuckggrun 12/12 21:18發明加芹菜的真該下地獄==

→

OPPAISuki 12/12 21:18我愛吃芹菜耶

→

zyxx 12/12 21:19切一切炒一炒 連分批丟料都不用哪裡功夫

推

BKcrow 12/12 21:20洗都不用 在地客家小炒

推

Healine 12/12 21:21重點就油一定要多

推

chenweichih 12/12 21:22是 好吃難吃差很多

推

TexasFlood 12/12 21:22要一點刀工，不然光切就浪費時間

→

syntax123 12/12 21:23呷粗飽

→

RdFlying 12/12 21:26有分只加醬油，和加沙茶醬兩種派別
→

pilgrim 12/12 21:29看成客家小妹...

推

shaman5566 12/12 22:12油怎麼能多 這樣就不省了

噓

lapentti 12/12 22:14加豆干芹菜是邪魔歪道

→

basslife 12/12 22:45不好做 頗麻煩

→

pili20934 12/12 23:36正統客家小炒哪有豆干芹菜

推

saladbread 12/12 23:38是喔，好不好吃差很多
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Re: [問卦] 客家小炒算功夫菜嗎
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