[問卦] 燒肉要怎麼烤薄的肉片呢
之前去燒肉SXXXXE吃個人燒肉
點最便宜品項梅花豬才300吧
可是肉超薄
網子火力又一下子大一下子小
放中間烤網一下子就熟+焦
放旁邊又烤不熟
慢慢烤等很久
到底要怎麼烤薄的肉片呢
有八卦嗎？
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推
五片疊起來烤
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寬油快炒
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樂芙都叫工具人烤肉==
推
放下去數三秒
→
燒肉就是薄ㄉ肉片ㄚ 厚の就是牛排ㄌ
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改去火烤兩吃煮火鍋
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你要弄成一團烤
推
涮涮烤
噓
好幾塊疊在一起不就變厚了嗎
→
問那些幫你烤肉 月薪48萬以上的烤肉師^^
→
油花多的比較難考
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燒肉店切火鍋片的 請下次不要再去
推
烤單面
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