[問卦] 為什麼蕎麥麵老闆不讓我吃熱的
如題
阿肥昨天晚上在條通某家都是日本人的蕎麥麵店
除了有氣質日本服務生外
還有看起來就很有職人精神
邊做麵邊用日文罵人的老闆
後來阿肥點餐時
跟氣質日本小姊姊說要一碗熱蕎麥麵
老闆聽到就從廚房衝出來用不標準的中文說
熱的不好吃,麵都爛爛的
我幫你改冷的
阿肥就覺得怪了
熱的不好吃
那你放在菜單上幹嘛
請問有沒有八卦呀?
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要用炒的才好吃
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熱蕎麥麵是真的難吃
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湯就像醬油水,麵爛的又吃不到麵香
推
要求做-5度西
推
熱蕎麥麵就基本的難吃是老闆太廢ㄅ
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跟他說冷的只吃3°C以下的麵
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用錢侮辱他
推
有些店有賣熱的啊 但店家要準備湯頭和
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料
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你這就跟去涼麵店要點湯麵意思一樣
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菜單有就搞笑了 老闆自己都知道難吃
推
天氣太熱提早撤掉季節性菜單沒改扛棒吧?
推
新年還沒到
爆
Re: [討論] 拉麵王對20年前台灣人口味的描述準確嗎?是,基本上日本因為有蕎麥麵的關係,普遍「習慣」較硬的麵。(不是喜歡,是習慣) 討論這個問題的時候,如果「只從拉麵來看」就會失之於偏頗, 因為這是整個飲食文化的問題,不單單是一道拉麵的問題。 一般的蕎麥麵17
Re: [問卦] 拉麵怎麼傳來台灣就變這麼多規矩?我跟你說啦,我家附近有一個日本人開的拉麵店,也是雞巴毛一堆啦 像是煮高湯用一堆豬大骨熬湯,然後煮不對,整桶扛到店門口直接倒掉,然後直接跟排隊的人說,今天高湯口味不對,不賣了,然後直接關門 高湯煮成功,營業時候,進入店面講話不可以大聲喧嘩,所以連店員都是用氣音在交談,只要有人稍微大聲,就會聽到廚房傳來砸東西的聲音加日語的罵聲 只能接受吸麵大聲,如果沒有吸出聲音,老闆還會走出來看為什麼沒有吸出聲音來 後來....該拉麵店生意不好,日本老闆有時候會在有客人的時候,在廚房裏摔器具大罵,不過我還是聽不懂他在罵什麼8
[食記] 山形美食~米澤牛燒烤べこや&庄司屋蕎麥麵詳細圖文版食記(圖多) 店 名:米澤牛DINING べこや 地 址:山形県米沢市東3-2-34 營業時間:週一~週五 11:15~14:30 17:00~20:306
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[烏龍]田中蕎麥麵的客人是不是要自己擦桌子烏龍派出所第19集 就是美食評論家大前田長五郎那集 劇情後半兩津幫田中蕎麥麵對大前田長五郎復仇 把老闆和整家店改造還請了一對臨演要騙大前田 改造後的蕎麥麵店規定只能加一次辣椒粉不然會破壞味道- 有名的蕎麥麵看起來好好粗 如影片 但是 就如同台灣人看到老闆徒手抓涼麵 或是 端湯麵的時候,拇指扣進碗裡 那種加一味的噁心 用這種角度來看,難道徒手抓蕎麥麵 抓烏冬麵的手都是潔淨無菌的嗎? 有沒有日本人都不在意老闆徒手抓蕎麥麵的八卦?
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[問卦] 〓.〓 還有哪個國家泡麵比日本強大?!我阿肥啦 我目前想想或許有機會比日本強的 可能是韓國或者是印尼? 阿肥最近吃了一個我買的日本泡麵 真的是蠻強的4
Re: [問卦] 蕎麥麵這麼好吃又不胖為啥不流行 ??因為蕎麥麵這種東西要現煮的才好吃 煮起來不難,麻煩的是中間要用冷水洗 最後要丟到冰水裡面冰鎮吃起來才會彈牙好吃 麵很簡單能買到 醬汁調起來也不會差太多- 台灣拉麵店。老闆號稱到了日本學習 職人精神。回台後開了拉麵店,為了 維護職人精神,訂下很多規矩。 例如要有同理心,低消拉麵一碗, 點叉燒飯不行要點一碗拉麵,來維
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