Re: [問卦] 米酵菌素是病毒界余文嗎?
※ 引述 《Dinenger》 之銘言:
: 標題:[問卦] 米酵菌素是病毒界余文嗎?
: 時間: Sat Mar 30 00:57:35 2024
:
: 現在大家都說
: 米酵素菌壞壞
:
: 但是
: 未檢出
:
: 呃…
:
: 所以
: 米酵素菌是病毒界的背鍋俠嗎?
:
: 余文是你?
本魯也覺得怪怪的
可以說是魯魯所見略同
同樣的供貨源
其他家都沒出事
就信義店出問題
但是如果是人為
一般人要知道怎麼培養出這個菌?
這件事之前除了那些專家誰知道這個?
送去醫院醫生都猜不出來
這東西根本不好弄八
其他毒物也不好搞
但特別培養出米酵素菌感覺更難
就很玄
--
※ PTT 留言評論
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[問卦] 有人是第一次知道米酵素菌容易致命嗎全亞洲多數國家是以米食為主食 也不少佐以米食類的發酵料理 但過去幾十年沒注意過有類似新聞 這新聞報導的米酵素菌是真的要極差的保存狀態才容易產生嗎 想到日本那些鯽魚壽司 發酵壽司18
Re: [問卦] 寶林茶室可能是米酵菌酸導致?哪個醫生講的? 是網友亂猜新聞就寫醫生講的吧 首先如果是米酵菌酸導致的話店家就脫罪了 米酵菌酸是毒素,要被唐菖蒲伯克氏菌汙染後才會有 但百貨公司內顯然沒這汙染環境,沒這個菌就是沒這個菌 沒這個菌就沒這個毒素,放了十天也一樣11
[問卦] 家裡的米怎麼放能養出米酵素酸?真的是這種恐怖的菌 啊很多人好奇的是台灣米食國家 一百多年吃不知道幾百億噸的米製食品 這個才是第一例 到底家裡的米怎麼放可以養出這種菌7
[問卦] 專家是真的本來就知道米酵菌酸嗎?米酵菌酸這個東西本來就超級冷門了 估計在這之前全台灣根本不會有幾個人知道 因為粿條中毒事件突然被搬上檯面 實際的案例屈指可數 然後突然一堆不具名專家冒出來推測是米酵菌酸 說的頭頭是道X
[問卦] 有人成功培養出米酵素菌了嗎這幾天新聞都在教怎麼培養米酵素菌 比之前的常溫超導體還要簡單 拿過木耳泡水就可以做出來 請問一下有人培養出米酵素菌了嗎 拿去給阿公阿嬤吃2
[問卦] 有人是看報紙才知道米酵素菌的嗎?聽說 如果這案子確定了 那在台灣就是第一起 很多專家 那麼多天都查不出來1
Re: [問卦] 米酵菌酸是怎麼生成的?要看衛福部去寶林採樣跟其他病患的檢體結果。假如其他病患的屎或血液中都有監測到米酵菌酸,那就可以假定大家都是因為吃了某種受污染食物。 但要如何把業者定罪,就要開廚房裡面那些瓶瓶罐罐、鍋碗瓢盆、各類食材飲品的採樣能不能培養出唐菖蒲伯克氏菌,如果有那業者就可以準備脫產跑路。 假如烹煮某類食材或存放某類食材的器皿或某類食材有驗出那個菌,只要再依照菜色跟疫調結果吃了什麼去比對,就能水落石出。 假設只有在食品粿條中演出菌或毒素,那吃炒飯的拉肚子人檢體沒有毒素,那就要驗是炒飯的那個食材的那個菌導致拉肚子。 假如粿條沒有驗出菌或毒素,但吃的人卻驗出毒素,那就要看存放容器或其他食材(如木耳)有沒有毒素,假如在木耳中驗出毒素,那只要確定吃到有木耳菜品的人的檢體,只要有演出,那就是木耳的問題這樣。1
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爆
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