[問卦] 台灣哪裡有正宗的蘭州牛肉麵可以吃
蘭州牛肉麵
據說蘭州人提到蘭州拉麵四個字會渾身不對勁
麵要用鹼水
撒一堆蒜苗
牛肉要用黃牛
最後一定要灑上一大瓢油潑辣子
不怎麼辣 香味卻超夠
https://i.imgur.com/fPDCyPP.jpg
台灣我還沒吃過真的像蘭州那邊吃到的
有沒有台灣哪裡有正宗蘭州牛肉麵的八卦
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.34.33.121 (臺灣)
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推
蘭州燒餅
推
同問
→
我家巷口
→
我家巷口
→
我家港口
幹你們倒是說一下你家巷口在哪啊
※ 編輯: tatty5566 (114.34.33.121 臺灣), 05/09/2023 23:44:48→
蘭州路的麵店 才正宗
推
那家就是我家巷口啊 幹你很番耶
推
一蘭
→
中國的麵條確實不錯 不會像台灣 軟趴
→
趴
→
但是湯頭 就不是和台灣人胃口
→
收復西台灣，去蘭州吃
推
吱八版的家鄉味
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Re: [問卦] 台灣的牛肉是不是特別多阿？滿多的啊 當年我出差到瑞安時 看到一家蘭州拉麵還是有寫牛肉麵時 無聊進去吃了 10塊人民幣而已2
[食記] 桃園中壢區。珍寶蘭州拉麵館餐廳名稱：珍寶蘭州拉麵館 消費時間：2021年/11月 地址：桃園市中壢區莊敬路844號 電話：03-4627519 營業時間：11:00-14:30, 17:00-21:00, 週日公休2
[問卦] 頭湯有多好喝？每次看阿星、麥總去吃蘭州牛肉麵（o 拉麵（x 都說一定要喝頭湯才是最好喝的！ 不過一大早吃蘭州牛肉麵， 上面浮著一大層紅油真的吃得下去嗎？ 有人有去過蘭州當地吃過頭湯的牛肉麵嗎？1
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Re: [問卦] 幹，日式拉麵一定要放玉米粒，還賣得比牛肉麵貴，真的盤甘肅金城蘭州， 當地沒有所謂的 "蘭州拉麵"，只有血統純正的 "蘭州牛肉麵"， 本土人一聽嘴裡說出 "蘭州拉麵"，就知道這是外地來的土包子。 正統的土著門派，切好的牛肉片會另外放在小碟子裡， 當然，不敢說百多年前也是這麼講究。需要考證。![Re: [問卦] 幹，日式拉麵一定要放玉米粒，還賣得比牛肉麵貴，真的盤](https://img.youtube.com/vi/L22ihzUEAeg/mqdefault.jpg "Re: [問卦] 幹，日式拉麵一定要放玉米粒，還賣得比牛肉麵貴，真的盤")
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