[問卦] 頭湯有多好喝？

pkpk23456 發表於 2023/2/27 下午2:02:30

看板Gossiping標題[問卦] 頭湯有多好喝？作者

pkpk23456

(阿學)時間Feb 27 14:02:30 2023推噓 2 推:2 噓:0 →:1

PTT評價

每次看阿星、麥總去吃蘭州牛肉麵（o 拉麵（x

都說一定要喝頭湯才是最好喝的！

不過一大早吃蘭州牛肉麵，

上面浮著一大層紅油真的吃得下去嗎？

有人有去過蘭州當地吃過頭湯的牛肉麵嗎？

好吃的程度大概是台灣那種等級的美食啊！？

真的有夠好奇的！
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推

diabolica 02/27 14:03好湯頭

→

nostar 02/27 14:21好奇(╳) 你是想說獵奇吧

推

anglee 02/27 14:41最近喝湯會反胃

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Re: [問卦] 幹，日式拉麵一定要放玉米粒，還賣得比牛肉麵貴，真的盤
甘肅金城蘭州，當地沒有所謂的 "蘭州拉麵"，只有血統純正的 "蘭州牛肉麵"，本土人一聽嘴裡說出 "蘭州拉麵"，就知道這是外地來的土包子。正統的土著門派，切好的牛肉片會另外放在小碟子裡，當然，不敢說百多年前也是這麼講究。需要考證。