[問卦] 活了三十幾年還是不懂烏魚子在吃什麼很奇
大家都知道台灣人過年最愛吃烏魚子
因為烏魚子在過去是昂貴食材的代表
過年能吃到代表家裡很有
但是時至今日烏魚子早就爛大街了
雖然價格還是不便宜但也不是買不起的程度
但是真的覺得烏魚子好吃的人有多少呢?
烏魚子又鹹腥味又重
口感軟綿會粘牙
重鹹對身體不好
黏牙對牙齒不好
到底這東西好吃在哪?
三十幾年都吃不懂
有人能跟我解釋一下嗎?
-----
Sent from JPTT on my iPhone
--
樓下為什麼喜歡吃洨?
有種芳香味
就吃儀式感氣氛的 通常都大日子才能吃
在吃卵巢
香啊
配大蒜超正點
爺吃的不是烏魚子 而是一種氛圍
不配的話就普通
烏魚子好吃啊 不然你出錢 我來吃
不黏牙也不鹹啊就煎魚卵的口感嘻嘻
因為你都沒吃過好吃的烏魚子
嘛 其實fine dining的魚子你可能也不習慣
每個人本來就不一樣
基本上這些都是舊時代的珍饈 放在現代就差
了點
都黏在牙上,嘗不到味
就跟香菜一樣 有的人的基因吃起來就是
等同吃肥皂
一種鹹香的味道阿 好吃
不會腥啊,品質不好的可能會
好吃
不就跟魚子醬差不多
反正一年吃一次,豐富味蕾
每次吃喜酒只期待兩道菜 就是烏魚子和假
豬肝以前也很貴 現在沒人愛吃
就像味道特別強烈的菜色總有人愛
魚翅羹
幹 超好吃的
覺得配飯還不錯阿,但要從我的錢包買這
就像榴槤 有的人愛有的人不愛
個不太願意
鹹香鹹香的 又不是每天吃 怕啥
可惜不能吃新鮮的
如果你覺得烏魚子不好吃 那你應該也不
1你只吃的便宜貨 2弄烏魚子給你吃的
大概就是腥味的部份被愛吃的好評吧
大家是蘋果片派還是水梨片派還是蒜苗派
會喜歡鵝肝/魚子醬之類的食物
人不會料理
每個人不喜歡的可多了,都要廢文嗎
"只有我覺得"系列文
你可以不吃 你管人家吃
鹹鹹的不懂好吃在哪
要會烤的 就很香
好吃的確實不多,很看烏魚子本身品質
香烤 下酒菜
我到都吃旁邊的白蘿蔔水梨蘋果大蔥
難吃
烤到表面金黃丟掉,然後只吃水梨。
完美
干貝、鮑魚我也不懂,尤其一堆煮的像橡
皮筋一樣
好吃 過年天天吃 夾蘿蔔蘋果蒜苗做成
三明治 烏魚子炙烤過 外香酥內綿濃 讚
火候沒掌控好就不好吃
算好吃 但不到超級好吃那種
大概季節限定有加分吧
誰跟你愛吃
難吃死了
好吃的少 真的好吃
豪ㄘ
完全沒興趣
難吃
烏魚鰾更多人不喜歡吧
先烤過比較好吧 辦桌通常沒烤
吃多超排便!!
以前人連糖鹽都是奢侈品 所以傳統美食
重口味很正常
白鯧才奇怪,沒肉又貴,除夕煎完放到開
工才吃
真的難吃
炙燒焦焦的好吃
,海鮮
鹹鹹鮮鮮的
好吃
只能說你吃到的都是街上販賣量產的
鹹香,沒到很驚艷
吃烏魚子不如吃鮑魚
別勉強啊,下次寄給我
最愛的食物給推
蛤? 我家前面過去就有在曬烏魚子惹
明太子好吃一百倍
大家喜歡一堆蒼蠅沾過的 才對位
用威士忌烤配梨子很好吃
小時候去巷尾雜貨店打麻阿台 那味
道腥巴巴
可憐沒吃過好吃的
白活了
好吃啊怎麼了嗎==
你可以試試詹姆士希臘烏魚子早餐 好吃
跟蔥配高粱用滴
不配酒真滴吃不出好吃點
超愛
尼很奇欸
儀式感+1
烤過差很多
你吃你喜歡的 我吃我喜歡的 有問題嗎?
今年天天問欸,一般外面吃到的都又苦又
硬啦,真的吃過好吃的就知道
我跟smartwife 講的一樣欸 烏魚子
魚子醬 鵝鴨肝 我都不太很喜歡
但是我喜歡鮭魚卵
*不是很喜歡
不懂吃就粗茶淡飯就好,沒關係
同樣意思的明太子直接屌打 閩南人懂屁
魚卵類都是噴
好慘你沒吃過品質好的。
你沒吃過好的啊= =
單吃還好,配蘋果會差很多
明太子一堆鹹到靠北的==
烏魚子要拿噴槍烤的才香
沒有意義的食物
直接吃烏魚魚卵都比烏魚子好吃
儀式感,跟為什麼過生日要吃大餐一樣。
就是儀式
人間美味
真的不喜歡那個口感
魚子醬難吃到想吐歐洲人也是當寶一樣,
吃身分地位的啦
烏魚子品質好的很好吃,烤過之後表皮
酥脆裏面又糯,充滿鹹香而且沒什麼腥
味。
爆
[閒聊] 烏魚子好吃在哪?年夜飯或辦桌經常會出現的菜色 但就普普通通 口感也普通 不會到難吃但就不會想吃 一片烏魚子通常又不便宜![[閒聊] 烏魚子好吃在哪? [閒聊] 烏魚子好吃在哪?](https://i.imgur.com/ivIILwRb.jpg)
爆
[問卦] 烏魚子超難吃是誰炒起來的烏魚子就又乾又鹹 又黏牙 非常難吃 到底是誰說好吃的啊 是吧![[問卦] 烏魚子超難吃是誰炒起來的 [問卦] 烏魚子超難吃是誰炒起來的](https://i.imgur.com/pBLMvvjb.jpeg)
32
[問卦] 烏魚子到底哪裡好吃?直接吃,超膩超鹹 烤完再吃,超膩超鹹 煎完再吃,超膩超鹹 泡酒完再吃,超膩超鹹 配蔥、蒜、水果、蘿蔔,也是吃起來超噁![[問卦] 烏魚子到底哪裡好吃? [問卦] 烏魚子到底哪裡好吃?](https://i.ytimg.com/vi/2fOpHWurSTE/hqdefault.jpg)
10
Re: [問卦] 有人也吃不懂烏魚子嗎?吃不懂烏魚子我也略懂啊 過年台灣人習慣吃烏魚子 但是我們家沒有過年吃烏魚子的習慣 甚至沒在過年 幾年前好不容易阿母的親友邀一起過除夕可以蹭飯 吃了他們家的烏魚子9
[問卦] 一口烏魚子好吃嗎?安安肥宅悶 又到了過年可以吃好吃的烏魚子 鹹鹹的配上蘋果片 超級好吃 但是現在嘴實在很饞 想買一口烏魚子吃吃看![[問卦] 一口烏魚子好吃嗎? [問卦] 一口烏魚子好吃嗎?](https://i.imgur.com/xBaPf3sb.jpg)
8
[討論] 好吃划算的烏魚子去哪買?烏魚子好好吃, 只有過年領紅包獎金才有得吃, 烏魚子還沒吃過不好吃的, 所以不同等級還分不出來, 不要有毒或會拉就可以了。![[討論] 好吃划算的烏魚子去哪買? [討論] 好吃划算的烏魚子去哪買?](https://i.imgur.com/BXJyS1lb.jpg)
6
[問卦] 烏魚子好吃?又快過年啦 長輩最愛乾貨海鮮了 指定年貨要有烏魚子才行 送禮有面子 可是烏魚子好鹹啊......![[問卦] 烏魚子好吃? [問卦] 烏魚子好吃?](https://img.youtube.com/vi/2fOpHWurSTE/mqdefault.jpg)
4
Re: [問卦] 烏魚子是真的好吃還是硬捧出來的?烏魚子也有分等級阿 貴的不會死鹹中間有點流心那種4真D好ㄘ 但大部分人只吃過便宜ㄉ烏魚子ㄅ 甚至假的烏魚子= = 又鹹又硬的那種3
[問題] 希臘式烏魚子有人吃過嗎最近過年要送禮 在看烏魚子 突然看到有什麼希臘式烏魚子 比較不鹹口感較軟可生吃 外面有一層蠟封看起來滿漂亮的3
Re: [問卦] 烏魚子是真的好吃還是硬捧出來的?烏魚子真的好吃,用高粱燒夭壽讚,但吃多了會膩。 比較不懂魚翅好吃在哪。 --
爆
[問卦] 11/4離職 11/26出包,公司叫離職的負責?![[問卦] 11/4離職 11/26出包,公司叫離職的負責? [問卦] 11/4離職 11/26出包,公司叫離職的負責?](https://img.youtube.com/vi/uGOWqxN_avw/mqdefault.jpg)
爆
[問卦] 現在的HR都愛問一些奇怪問題嗎![[問卦] 現在的HR都愛問一些奇怪問題嗎 [問卦] 現在的HR都愛問一些奇怪問題嗎](https://i.urusai.cc/QtYfe.png)
爆
Re: [新聞] 不只一人受害!賴瑞隆兒涉「校園霸凌3同爆
[問卦] 台禁小紅書上微博熱搜還被中國網友群嘲![[問卦] 台禁小紅書上微博熱搜還被中國網友群嘲 [問卦] 台禁小紅書上微博熱搜還被中國網友群嘲](https://files.catbox.moe/f0njq9.png)
爆
[問卦] 只有我覺得台灣這幾年越來越像對岸?![[問卦] 只有我覺得台灣這幾年越來越像對岸? [問卦] 只有我覺得台灣這幾年越來越像對岸?](https://i.imgur.com/mHqBx4fb.jpeg)
爆
[問卦] 禁小紅書用意到底是什麼?![[問卦] 禁小紅書用意到底是什麼? [問卦] 禁小紅書用意到底是什麼?](https://i.mopix.cc/ShazEx.jpg)
73
[問卦] 脆女:第一胎沒300萬 別生小孩了!![[問卦] 脆女:第一胎沒300萬 別生小孩了! [問卦] 脆女:第一胎沒300萬 別生小孩了!](https://i.mopix.cc/NRU3Hs.jpg)
60
[問卦] 台灣人有想過有天自己也要翻牆嗎?![[問卦] 台灣人有想過有天自己也要翻牆嗎? [問卦] 台灣人有想過有天自己也要翻牆嗎?](https://i.imgur.com/uwN6ddib.jpeg)
68
Re: [問卦] 11/4離職 11/26出包,公司叫離職的負責?![Re: [問卦] 11/4離職 11/26出包,公司叫離職的負責? Re: [問卦] 11/4離職 11/26出包,公司叫離職的負責?](https://i.imgur.com/AN84rLmb.jpeg)
67
[問卦] 現在可以在總統府前罵總統嗎50
[問卦] 什麼時候要禁telegram ?![[問卦] 什麼時候要禁telegram ? [問卦] 什麼時候要禁telegram ?](https://i.meee.com.tw/yB4xUUD.jpg)
50
[問卦] 美財長貝森特:美是中國盟友也是台灣盟友50
[問卦] 小二(8歲)就會霸凌同學是什麼概念?![[問卦] 小二(8歲)就會霸凌同學是什麼概念? [問卦] 小二(8歲)就會霸凌同學是什麼概念?](https://img.youtube.com/vi/asWd8HHVdu0/mqdefault.jpg)
46
[問卦] 真的有記者去含檢察官的屌換情報?40
[問卦] 吳郭魚片寫台灣鯛魚片484詐騙?38
[問卦] 蝙蝠俠幹嘛不把小丑做掉![[問卦] 蝙蝠俠幹嘛不把小丑做掉 [問卦] 蝙蝠俠幹嘛不把小丑做掉](https://img.youtube.com/vi/cm3Chp2u7HY/mqdefault.jpg)
32
Re: [新聞] 誤驗「全聯毒鯛魚排」出包 29歲離職女助![Re: [新聞] 誤驗「全聯毒鯛魚排」出包 29歲離職女助 Re: [新聞] 誤驗「全聯毒鯛魚排」出包 29歲離職女助](https://attach.setn.com/newsimages/2025/12/02/5367966-PH.jpg)
32
[問卦] 8歲就嗆要打死人,長大能做什麼?![[問卦] 8歲就嗆要打死人,長大能做什麼? [問卦] 8歲就嗆要打死人,長大能做什麼?](https://i.imgur.com/eVKUCT4b.jpeg)
29
Re: [新聞] 數發部列「詐騙媒介」排行榜 小紅書沒入![Re: [新聞] 數發部列「詐騙媒介」排行榜 小紅書沒入 Re: [新聞] 數發部列「詐騙媒介」排行榜 小紅書沒入](https://i.imgur.com/om7BaSeb.jpeg)
26
[問卦] 想關小紅書直接講就好了吧?![[問卦] 想關小紅書直接講就好了吧? [問卦] 想關小紅書直接講就好了吧?](https://img.youtube.com/vi/RqzEoSQ-FqI/mqdefault.jpg)
51
[問卦] 小紅書被封,台女的票是不是要掉光了![[問卦] 小紅書被封,台女的票是不是要掉光了 [問卦] 小紅書被封,台女的票是不是要掉光了](https://i.imgur.com/ncHYg28b.jpeg)
29
[問卦] 德川家絕嗣!少子化太嚴重了吧?![[問卦] 德川家絕嗣!少子化太嚴重了吧? [問卦] 德川家絕嗣!少子化太嚴重了吧?](https://img.youtube.com/vi/NXxFbNDWjK4/mqdefault.jpg)
28
[問卦] Telegram才更該禁吧27
Re: [新聞] 數發部列「詐騙媒介」排行榜 小紅書沒入![Re: [新聞] 數發部列「詐騙媒介」排行榜 小紅書沒入 Re: [新聞] 數發部列「詐騙媒介」排行榜 小紅書沒入](https://i.urusai.cc/dAVtc.jpg)
36
[問卦] 只有我是小紅書被禁無感嗎?![[問卦] 只有我是小紅書被禁無感嗎? [問卦] 只有我是小紅書被禁無感嗎?](https://img.youtube.com/vi/kshBPv1Si0s/mqdefault.jpg)
29
[問卦] 檢驗結果為什麼是助理扛?![[問卦] 檢驗結果為什麼是助理扛? [問卦] 檢驗結果為什麼是助理扛?](https://img.youtube.com/vi/ftuuVwvhvKM/mqdefault.jpg)
50
[爆卦] 陳匡怡-柏霖也追求過![[爆卦] 陳匡怡-柏霖也追求過 [爆卦] 陳匡怡-柏霖也追求過](https://i.imgur.com/cRxxtALb.png)
23
[問卦] 為什麼ptt 沒有成為詐騙平台?17
[問卦] 中共:其實我無意封鎖臉書和各種歐美網站![[問卦] 中共:其實我無意封鎖臉書和各種歐美網站 [問卦] 中共:其實我無意封鎖臉書和各種歐美網站](https://i.imgur.com/GTv6DSBb.jpeg)
18
[問卦] 國道如果全段區間測速會變怎樣?