Re: [問卦] 活了三十幾年還是不懂烏魚子在吃什麼很奇

※ 引述《POWERSERIES (Zen)》之銘言：
: 大家都知道台灣人過年最愛吃烏魚子
: 因為烏魚子在過去是昂貴食材的代表
: 過年能吃到代表家裡很有
: 但是時至今日烏魚子早就爛大街了
: 雖然價格還是不便宜但也不是買不起的程度
: 但是真的覺得烏魚子好吃的人有多少呢？
: 烏魚子又鹹腥味又重
: 口感軟綿會粘牙
: 重鹹對身體不好
: 黏牙對牙齒不好
: 到底這東西好吃在哪？
: 三十幾年都吃不懂
: 有人能跟我解釋一下嗎？
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就越稀有的滋味越貴阿

你想想看

很少食材能復刻出一模一樣的味道

所以才顯得它珍貴

越是大眾的味道越是好複製

自然價格就相對便宜

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