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[問卦] 烏魚子超難吃是誰炒起來的

看板Gossiping標題[問卦] 烏魚子超難吃是誰炒起來的作者
APUDOOR
(APUDOOR)
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烏魚子就又乾又鹹

又黏牙

非常難吃

到底是誰說好吃的啊

是吧


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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.246.104.74 (臺灣)
PTT 網址

NinJa 01/05 00:52過年要吃 辦桌要吃

es9988770 01/05 00:53鍋子啊

okd0512 01/05 00:53我也覺得難吃

calance 01/05 00:53好吃

wglhe 01/05 00:53cano父子

A80211ab 01/05 00:53真的黏牙 應該煮湯吃

showdoggy 01/05 00:54應該打成果汁啦 有夠黏

NEWOLD 01/05 00:54日本人愛吃

laugh8562 01/05 00:54我也吃不懂 有人說要搭水梨跟蘋果 靠

Nickal 01/05 00:55蘋果切片夾烏魚子

laugh8562 01/05 00:55那不就是難吃 才去搭水梨跟蘋果 根本搞

laugh8562 01/05 00:55

NinJa 01/05 00:56從小就聽說好吃 要加一片蘋果吃一起吃

NinJa 01/05 00:57但是都不知道好吃的點在哪

luciffar 01/05 00:58不會料理 浪費食材

GoingMerry 01/05 01:01板上有煎烏魚子大師

moke 01/05 01:01拜託不喜歡吃的都不要吃,我才能買便宜一點

backzerg 01/05 01:01吃過不新鮮的 幹你媽的像在吃臭魚口香糖

qa1122z 01/05 01:01就難ㄘ,沒有養殖技術以前珍貴而且少,現

qa1122z 01/05 01:01在人ㄘ這個大概像炫富

xuane 01/05 01:01那個味道不錯

qa1122z 01/05 01:02不是ㄘ好ㄘ的,是ㄘ貴的

qa1122z 01/05 01:02真的好ㄘ就不用加一堆配料,蘋果什麼之類

cjoe 01/05 01:03烏魚子炒飯敲好吃

qa1122z 01/05 01:03

PPTmilktea 01/05 01:03我也吃不懂 反正有人愛吃

yukihira 01/05 01:03沒有一種食物是所有人都愛吃

hito21 01/05 01:03其實跟甘醇鹹鴨蛋黃差不多...

yukihira 01/05 01:04既然有人愛當然也會有人不愛

potionx 01/05 01:04加酒表面烤一下 外脆內軟又香

Mk56 01/05 01:04窮人吃到爛的才覺得難吃

hito21 01/05 01:04沒錢吃鴨蛋黃就好了...都差不多啦

abc12812 01/05 01:05台灣版魚子醬阿

potionx 01/05 01:05這就像在吃糖心蛋黃 容易膩 吃不了太多

qa1122z 01/05 01:05直接去雲林口湖買新鮮剛做好的喔,需要冷

qa1122z 01/05 01:05藏的那種

k374318 01/05 01:06大家都說好吃,吃一片就反胃想吐,還懷

qa1122z 01/05 01:06送人就買6兩,自己ㄘ就買5兩的

k374318 01/05 01:06疑是我個人問題,沒想到跟我一樣的人這

qa1122z 01/05 01:06之前就被騙

k374318 01/05 01:06麼多,那就是難吃

qa1122z 01/05 01:06窩個人覺得難ㄘ

qa1122z 01/05 01:07窩家裡沒有人喜歡ㄘ,當然用這個送禮是有

qa1122z 01/05 01:07面子,畢竟很貴

luciffar 01/05 01:07配蘿蔔 蘋果是因為太鹹啊

rabbitlittle 01/05 01:08烏魚子吃的就是它特殊的味道,好不

stu4627 01/05 01:08我覺得好吃

rabbitlittle 01/05 01:08好吃因人而異。覺得黏牙,可以用含

conqueror507 01/05 01:08直接把活魚抓起來吸,這樣烏魚子比

hito21 01/05 01:08不炒作怎賺錢...傻瓜...

rabbitlittle 01/05 01:08的,在口中慢慢融化掉,香醇好吃。

conqueror507 01/05 01:08較新鮮

ralfeistein 01/05 01:08我寧願吃烏魚肉(有些人會叫烏魚殼)

luciffar 01/05 01:09鹹魚直接拿來啃不配點白飯 可以這樣嗎?

darkMood 01/05 01:09窮人。

zxcv91039 01/05 01:09魚卵很好吃啊 可以不要買醃製的成品

aggressorX 01/05 01:09好吃啊神奇的味道

zxcv91039 01/05 01:09自己買烏魚子回家煎 魚卵超

qqbjtwins 01/05 01:09還要用高梁去腥 搭一堆亂七八糟的 難

qqbjtwins 01/05 01:09

qqbjtwins 01/05 01:10真正好吃的是烏魚膘

qa1122z 01/05 01:10窩懷疑說好ㄘ的根本就是養殖業者,跟鑽石

qa1122z 01/05 01:10業者一樣,洗腦消費者

tsainalunba4 01/05 01:11吃過一片2000 切成薄片烤的 一樣難

jpnldvh 01/05 01:11很乾才要搭白蘿蔔蘋果啥的

tsainalunba4 01/05 01:11吃的要死 旁邊老人喝高粱喝到味蕾

tsainalunba4 01/05 01:11壞掉才覺得好吃

sam810626 01/05 01:12好吃 特別是搭配蒜苗

Godhas56 01/05 01:12死忠欺騙盤子的一種

jpnldvh 01/05 01:12就老人食物 莫名其妙的東西

sam810626 01/05 01:12吃多易膩

softflame 01/05 01:12好吃啊

abc0922001 01/05 01:13我也覺得很難吃

cyuan0301 01/05 01:14實在是沒有很好吃

ddora 01/05 01:14建寧公主

alan3100 01/05 01:14廚藝太爛呀 吃正常喜酒就不會吃到鹹又乾

firemothra 01/05 01:14超級噁的味道

qa1122z 01/05 01:14至少沒有人吹鹹魚好ㄘ啊,而且鹹魚沒有用

qa1122z 01/05 01:14一兩幾百元賣泥,還越大越貴

pttbeigowow 01/05 01:14酥酥粒粒分明才真的好吃 黏牙真的難

pttbeigowow 01/05 01:14

qa1122z 01/05 01:16烏魚子哪裡有粒粒分明的,是不是買到假貨

qa1122z 01/05 01:16

scott032 01/05 01:16我覺得很好吃 可惜太貴了不能常常吃

zeonic 01/05 01:17阿扁年輕時人家送烏魚子,他以為是木瓜乾

devicer 01/05 01:17看怎麼吃 弄碎炒飯還不錯

shampoopoo 01/05 01:18你們不喜歡都不要買 我就可以買便宜

shampoopoo 01/05 01:18一點 配蔥或洋蔥超好吃

scott032 01/05 01:18喝喜酒時想多吃幾片 可惜大家都搶著吃

qa1122z 01/05 01:19跟鑽石一樣,有人炒就不會便宜,尤其是量

qa1122z 01/05 01:19少容易被控制

vin312789 01/05 01:19有夠難吃 愛吃的拜託拿一拿

milkBK 01/05 01:19久久吃一次很爽啊 不要吃到又臭又鹹的就

sh9305 01/05 01:20カラスミ

gohikaru 01/05 01:20我喜歡吃啊,選自己喜歡就好

qa1122z 01/05 01:22窩長大出社會後發現這社會上充滿謊話,尤

vvv888 01/05 01:22蛋就是有一種濃郁的口感,像是溏心蛋就是

qa1122z 01/05 01:22其是商品,洗腦大家,連最基本的判斷都被

vvv888 01/05 01:22專門吃那個蛋黃濃郁的感覺,你在泡麵中把

qa1122z 01/05 01:22洗腦,政治是,連食物都是

vvv888 01/05 01:22蛋黃戳破,湯就不會只有死鹹的味道多了一

vvv888 01/05 01:22種濃郁的味道,烏魚子大概就是在吃蛋的那

vvv888 01/05 01:23種濃郁的感覺ㄅ,配點水梨還蘋果吃起來很

scott032 01/05 01:23最近才有人送我家裡一包 包得像零食一樣

vvv888 01/05 01:23唰嘴

scott032 01/05 01:23沒注意就會把整包吃完了

a27588679 01/05 01:24你沒吃過好吃的吧

jehow 01/05 01:24是真的好吃阿 口感跟香味實在有夠讚

lolaiva 01/05 01:24好吃,嫌難吃的可以送我,我出郵資收,感

lolaiva 01/05 01:24

ashinly1021 01/05 01:24真的不覺得好吃 也可能我沒吃到讚的

tsuneo 01/05 01:25就像去日本吃不慣明太子跟白子的感覺

cs09312 01/05 01:25難吃到靠杯 配蘋果一樣難吃 我懷疑是不是

cs09312 01/05 01:25新冠後遺症還沒好的在吃的

lolaiva 01/05 01:25我也覺得蚵仔很難吃…又腥又臭…

jehow 01/05 01:26配湯配飯配烈酒 人間美味的東西 貴的有道理

scott032 01/05 01:26皮蛋也不是所有人都喜歡吃

qa1122z 01/05 01:26蚵仔要選肚子沒有澎起來的(新鮮

scott032 01/05 01:26烏魚子真的滿百搭的 不搭也很好吃

willy45118 01/05 01:27超級難吃..

Mood10207 01/05 01:27難吃

qa1122z 01/05 01:27至少沒有人吹皮蛋好ㄘ,而且用一兩幾百元

qa1122z 01/05 01:27賣皮蛋,懂

aooa 01/05 01:27又澀

qa1122z 01/05 01:28皮蛋以前老人都說浸馬尿做的,嘻嘻

ihfreud 01/05 01:28個人認為 明太子 烏魚子 魚子醬 海膽 都

ihfreud 01/05 01:28是同一類吃腥味的東西

scott032 01/05 01:29我是沒什麼感覺有腥味 倒是羊肉沒用醬料

manman0324 01/05 01:29不喜歡黏牙的,可以把烏魚子切薄片,

manman0324 01/05 01:29然後進不沾鍋,或用少量的油小煎,口

scott032 01/05 01:29的騷味讓人很受不了

manman0324 01/05 01:29味會像有鮮味的鹹餅乾,脆脆的好吃

gunfighter 01/05 01:29酒空 自抬品位的東西啦

qa1122z 01/05 01:30蚵仔肚子澎起來,就是離開海水很久,泡一

qa1122z 01/05 01:30般淡水不新鮮惹

qa1122z 01/05 01:31最容易分辨就是買帶殼的開來看就知道

apple970066 01/05 01:31冷盤的不好吃 切小塊做炒飯還蠻香的

taihsin 01/05 01:32說好吃的味覺是不是有問題

lovemoon1011 01/05 01:33真的難吃

qa1122z 01/05 01:35最後跟喜歡ㄘ的人說,不要買切片那種,要

qa1122z 01/05 01:35買整片冷藏的那種,就是剛做好沒多久的

jack18262 01/05 01:36吃到養殖還是進口子吧

km612tw 01/05 01:38明太子屌打

qa1122z 01/05 01:38切片的容易用邊角料或者破損的下去切片,

qa1122z 01/05 01:38當然也許有超有良心的業者用整片好的下去

qa1122z 01/05 01:38切,嘻嘻

lawfer 01/05 01:43那是不會料理的,會弄的烏魚子又軟又香

zombleflcon 01/05 01:48因爲你只吃便宜貨呀

mizuarashi 01/05 01:52好吃

nhk123871192 01/05 01:53你絕對沒吃過好吃的,前陣子吃到一

nhk123871192 01/05 01:53個口感超讚的!別吃便宜的

cutesoda 01/05 01:54超好吃的好不 那種鹹香鹹香的口感

GivemeApen 01/05 01:56你不吃都給我 謝謝

donotggyy 01/05 01:57炒作啊 就跟有些低能網紅炒作香菜很難

donotggyy 01/05 01:57吃一樣道理

SALEENS7LM 01/05 01:58好吃到爆,最喜歡加起司、蔥跟蘋果

shenmue1001 01/05 01:59老家是漁港 烏魚子先用瓦斯爐把表面

jennifer4551 01/05 01:59小時候覺得難吃,長大吃覺得很讚

shenmue1001 01/05 02:00烤到稍微烤焦 再淋上高粱酒烤一下

WunoW 01/05 02:01還有松露我也吃不懂 怎麼一堆死鹹的東西

whyhsu 01/05 02:01難吃

shenmue1001 01/05 02:01除了覺得還是有點鹹之外真的算好吃

WunoW 01/05 02:01魚子醬說實在我也搞不懂是在美食三小

shenmue1001 01/05 02:01看推文的感覺應該就是烏魚子等級問題

WunoW 01/05 02:02難道美食的天花板就是要一口鹹死人?

d8731400 01/05 02:07說難吃的都拿來送我

lion0208 01/05 02:07粘牙的是養殖的,去嚐嚐看野生的

pilot1982 01/05 02:08只能說烹調這個東西很需要技術,不會煮

pilot1982 01/05 02:08你就是在吃噴

kiopl 01/05 02:09炸雞明明屌打這東西 我媽卻說我不懂吃

WunoW 01/05 02:09有些食物我根本覺得說好吃完全就心理作用

WunoW 01/05 02:09例如生蠔 如果說吃了會陽痿你還覺得好吃?

WunoW 01/05 02:10拜託生蠔那種東西生吃口感噁心到爆炸好嗎

WunoW 01/05 02:11以前以為是台灣的難吃 吃國外的 他媽更難吃

WunoW 01/05 02:12那邊一口生蠔滿足的是不是從小習慣吃鼻涕?

Homedoni 01/05 02:15是你沒吃過好吃的

reaturn 01/05 02:16跟香菜一樣,有人覺的棒,但我覺的不行

qkenny 01/05 02:18煎過的好吃

elephant 01/05 02:24跟啤酒一樣都是大人得味道

azzc1031 01/05 02:25大小姐還會烤來吃呢 https://i.imgur.

azzc1031 01/05 02:25com/jItjQLj.jpeg

azzc1031 01/05 02:25 https://i.imgur.com/pBLMvvj.jpeg

alan3100 01/05 02:25吃鹹的就暴露你吃便宜貨 說不好吃不意外

itsdj 01/05 02:28很好吃。你覺得不好吃不用特地po一篇,這

itsdj 01/05 02:28裡應該是八卦版?

flowersuger 01/05 02:31便宜的才又鹹又難ㄘ!

gearwar626 01/05 02:31烏魚子炒飯真的不錯吃

ScarYao 01/05 02:38超好吃耶,你是不是沒錢買好的

a2156700 01/05 02:44新鮮的烏魚子很好吃

lime1207 01/05 02:46跟黑咖啡好喝一樣

User0 01/05 02:54要配酒

r40491101 01/05 02:55你買一片低於五百的,當然難吃

utmbc789789 01/05 02:55蠻好吃的吧

dcdrkim 01/05 02:56你買的品質一定很低

Explosionpp 01/05 02:56烤的超好吃 懂個屁

f890303 01/05 02:58真的

daniel6412 01/05 02:59超好吃==

Lionvjm95 01/05 03:02就很鹹 真的沒有很好吃

your0207 01/05 03:07都是差不多的魚還要說人家品質不好

dream0928 01/05 03:10還行吧,配高粱下酒很搭

kingofsdtw 01/05 03:26就智商稅鴨

andrew06 01/05 03:26沒吃過好吃的

as314 01/05 03:34炒飯的好吃

yanonatsuki 01/05 03:36好ㄘ,尼不喜歡可以送我,蟹蟹

butten986 01/05 03:57夾蔥跟蘿蔔很下酒啊

pipoli 01/05 04:04貴的難吃,便宜的也難吃

richard42 01/05 04:08作工差 才黏牙

Corydoras 01/05 04:13配酒是蠻搭的

shadowdio 01/05 04:28切片拿去煎烤 阿斯

help1268 01/05 05:18老人炒起來的幫漁業加年終 風乾醃製品

st86188go 01/05 05:21好可憐==

xkiller1900 01/05 05:27好吃捏

justinqoot 01/05 05:38好吃啊 切薄一點 烤好配蘋果

justinqoot 01/05 05:38沒人會單吃醬料吧

justin0621 01/05 06:07又鹹又腥 嘔嘔嘔嘔

sicqq233 01/05 06:13 好吃 你是不是都吃到次級品

KKB 01/05 06:16真的難吃,吃了幾十年辦桌沒吃過好吃的

amos30627 01/05 06:17好吃好嗎

xinyuxiao 01/05 06:23

fish0414 01/05 06:39直接吃完全不喜歡 加水梨好一點點點

Xenia1050 01/05 06:40難吃+1

touchbird 01/05 06:52南部人吃的

karta328 01/05 06:57難吃是還好 就那個黏牙感超級不喜歡

youzi1114 01/05 07:17因為你只吃過爛貨

horse2819 01/05 07:20我也覺得難吃..

bightn66796 01/05 07:26好吃的很好吃

k798976869 01/05 07:31真的難吃啊

k798976869 01/05 07:32下酒用的 要弄鹹一點 不然沒味道

pocketshape 01/05 07:46小時候大人說是好吃的珍貴食材硬給

pocketshape 01/05 07:46我這小屁孩吃 吃一個陰影到現在

willy4907 01/05 07:47少啤酒

vltw5v 01/05 07:54我也不知道 真的超噁心的味道

hans1478 01/05 07:54真的不知道好吃在哪裡

Ycosmos 01/05 07:55好吃啊

hans1478 01/05 07:57明太子比較好吃吧

angelwithzer 01/05 08:10難吃又貴

Semaj543 01/05 08:17滿好吃的

blueskyqoo 01/05 08:18老闆啊 不然誰炒

yoyodio 01/05 08:40重點是「臭」哈哈哈明明就是有種腳味

yoyodio 01/05 08:40根本不能跟魚子醬比

lasaieshy 01/05 08:42料理過程很重要,不會料理真的浪費

jojo5 01/05 08:49這東西絕對超過一半以上的人覺得難吃 剩下

jojo5 01/05 08:49的大概有八成五十歲以上的老人喜歡 但是商

jojo5 01/05 08:49人炒作之後搞到像甚麼珍饈

tikitaka 01/05 08:56超難吃的啊

patvessel 01/05 08:59別人喜歡吃干你屁事

a25785885 01/05 09:00超噁

B9702115 01/05 09:02新鮮的好吃,醃過難吃

dreamdds 01/05 09:04真的難吃

nostar 01/05 09:05我家從來沒買過

XDDDpupu5566 01/05 09:06腳丫子味嘔嘔嘔嘔嘔

wurick000 01/05 09:09紅明顯 顏色越淡的烏魚子 味道越合適

wurick000 01/05 09:09越深的....跟 某些生魚片一樣噁心

ruffryders 01/05 09:15是炒飯吧 香ㄟ

convey1227 01/05 09:18不懂吃就閉嘴 哈哈哈

d06 01/05 09:18好吃耶 是沒吃到好吃的吧

wise0701 01/05 09:24我覺得好吃耶,不要吃太多就好,味道真

wise0701 01/05 09:24的很重

nicayoung 01/05 09:30因為你沒吃過好吃的

aadsl 01/05 09:35跟啤酒一樣 年輕時喝不懂

kilhi 01/05 09:36好吃

lWarl 01/05 09:41難吃+1

VIATOR 01/05 09:43覺得難吃就不要吃就好了,還可以省錢

wjes30325 01/05 09:43吃過好吃的烏魚子是真的蠻厲害的 本來

wjes30325 01/05 09:44就是沒有一樣食物大家都喜歡的 就像我

wjes30325 01/05 09:44覺得牛羊肉很噁心一樣 挑食咩

wjes30325 01/05 09:45生蠔生蚵小時候去過王功吃過現撈現剖的

wjes30325 01/05 09:45 幹真的有夠好吃 念念不忘 海鮮就是要

wjes30325 01/05 09:45新鮮就先贏八成了

nakato 01/05 10:02好吃耶,配蘋果片很讚

foxvera 01/05 10:02跟客家豬膽肝一樣莫名其妙

yzvr 01/05 10:39你可能都吃到難吃的

a3221715 01/05 10:47加蘋果超好吃

misthide 01/05 11:02作為下酒菜好吃 配飯不適合

alan3100 01/05 11:04就跟前面推文舉魚子醬太鹹是一樣的道理

ksxo 01/05 11:04貴就是好

alan3100 01/05 11:04鹽多是為了保存期限長 所以廉價的都很鹹

g8mou 01/05 11:05沒吃過好吃的在那邊酸真的很可悲

alan3100 01/05 11:05然後你吃很鹹的便宜貨怪全部都不好吃

g8mou 01/05 11:07但的確不是說花錢就吃得到好吃的烏魚子

peter105096 01/05 11:08沒人叫你整口啃啊== 要烤得薄薄脆脆

peter105096 01/05 11:08很考驗技術的

pttjoe 01/05 11:19難吃 +1

iPhoneX 01/05 11:22有鮮味但口感很差 我拿到就把他煎一煎搗

iPhoneX 01/05 11:22碎 混合橄欖油 煎個蛋 淋上烏魚子橄欖油

iPhoneX 01/05 11:22 加蒜苗吃 既沒有烏魚子討厭的口感又利

iPhoneX 01/05 11:22用他的鮮味 還不錯吃

chenhankiang 01/05 11:25超難吃

yyyyyyyv 01/05 11:34好吃==

jplix 01/05 11:35哪裡乾 就是黏黏濕濕的搭白蘿蔔超好吃

EXZUSIC 01/05 12:27賣棉被也要去吃

h569 01/05 12:32雅量呢

a112112g 01/05 12:33吃個便宜爛貨然後抱怨??

ohkkweining 01/05 12:37你覺得不好吃 我們需要知道?

vovo0938 01/05 12:43我也吃不懂

maniaque 01/05 12:49酒也很難喝,咖啡也很難喝

maniaque 01/05 12:54烏魚子要吃出滋味,也是要有技巧的

Or3 01/05 13:23所以才要發展一口烏魚子阿 XDDD

Bubble88 01/05 13:51我覺得很好吃啊

TexasFlood 01/05 14:07要吃貴的,爽

betty3252005 01/05 14:10好吃

jackwula9211 01/05 14:20明明就很好吃,說難吃的都不要買

asd90267 01/05 15:38明太子好吃一百倍

wwewcwwwf 01/05 16:13嫌到靠杯的 南部人吹的垃圾食物

ForPrincess 01/05 17:02覺得會討厭很多食物的人的生活很無聊

DavidFoster 01/05 18:09配蒜苗、白蘿蔔片超讚的

jason613 01/05 18:26你不是沒錢買 就是沒那個命吃

ByronX 01/05 20:33高級醃漬貨

ambrosio 01/05 22:17這種個人品味的文也一堆人討論?

rongyaya 01/06 00:31烏魚 生魚片都難吃