Re: [問卦] 超商咖啡成本到底是多少?!
※ 引述《ipipwrong (Guess)》之銘言:
: 是不是不到5塊?還是3塊
: 我剛去x家買特大杯
: 70(買一送一)
: 所以一杯是35
: 店員問我要不要寄杯
: 我就寄了10杯
: 扣杯扣5塊=一杯30
: 但利潤至少要抓5成吧
: 所以成本剩15
: 再扣掉紙杯、杯蓋、稅
: 分攤人事、店租、水電
: 一杯成本沒有五塊以下怎麼玩?
: 板上肥宅們快跟我說
: 超商咖啡成本多少啦
: (30我可接受啦!不爽自己煮~)
半磅大概可煮20杯35元的小杯熱咖啡
買商業豆一包2公斤便宜的400就有
算上企業大量進貨成本折個30%好了,一杯3.5元
加上紙杯、塑膠蓋、水電、咖啡機平攤成本、人力、廣告費,一杯成本不到10元
補個卦:台灣超商一年賣出8億杯~
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※ PTT 留言評論
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首Po是不是不到5塊?還是3塊 我剛去x家買特大杯 70(買一送一) 所以一杯是35 店員問我要不要寄杯3
原文怒刪 算成本這件事很無聊 以目前市價一杯80以下 外帶 我覺得都是可接受範圍 問題出在 超商咖啡難喝的跟賽一樣3
玩咖啡有時會估算成本 自烘要賣多少才不會虧? 通常水果攤是公斤買台斤賣 咖啡熟豆大概是公斤買公磅賣7
你說的是成本? 還是淨利? 這都分不清楚 還敢上來問 以我N年以前有遇到的同業商業豆子 一磅用均價大概200左右1
商業豆成本沒那麼高 我平常去買的小店 比較好的豆子 以零售來講 他賣的價錢 半磅400/600/800/1000/1200 商業豆才1磅200-300
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[情報] 全聯咖啡100杯特價1000元紙杯,蓋子,防燙套,冰塊,豆子 機器耗損,電費,空間位置 一杯冰美式成本不用十元嗎? 還不限期限兌換,可轉贈16
Re: [問卦] 用全自動咖啡機會比超商買省嗎?之前家裡的女王常吵著要全自動咖啡機 我岳母家先買了某品牌的陽春機種3萬一台的 但她想要豪華機種的一台6萬的 因為太貴了我沒買, 然後她就每天買星巴克1-2杯來喝(她嫌超商咖啡難喝)8
[問卦] 賣咖啡是暴利對吧??!!!聽我朋友一個咖啡師說,美式咖啡一杯,只算材料價格,一杯大概3元台幣有找。 就算加上房租電費人工器材耗損折舊稅金,一杯成本不會超過10元。 可是超商一杯都30起套,有些路邊咖啡店甚至賣破100,咖啡就是暴力對吧????? 有沒有什麼八卦???!!!! 我在補充一下好了,我朋友說,手沖真的比較貴,單品豆一杯材料就要大概15-20台幣,6
Re: [問卦] 蝦毀 ! 早餐店豬肉堡漲到50塊 中奶25塊是原本賣太便宜了 ※ 引述《chin2049 (YesOrNo)》之銘言: : 早 : 哇咧 : 偶爾會去光顧的 附近的早餐店1
Re: [問卦] 全聯的咖啡業績壓力到底有多大啊?我經常到超商去就只買咖啡而已, 因為很方便, 偶爾貪個便宜就買麵包配咖啡, 然後看到全聯咖啡買一送一, 拿鐵一大杯才$35,
爆
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