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Re: [問卦] 台灣的雞蛋到底能不能生食無虞呢?

看板Gossiping標題Re: [問卦] 台灣的雞蛋到底能不能生食無虞呢?作者
ohfly
(期待夏天)
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台灣若「無生食級雞蛋」,但是日本才有

不過台灣一些餐廳仍有提供生雞蛋的美食

這些生雞蛋在台灣這些業者手上,是如何做到「可生食」?

或是有八卦?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.35.134 (臺灣)
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zp01 06/09 06:53利用演算法算出機率

ggirls 06/09 07:02上一篇說台灣可信賴來源可生吃。但台灣沒

ggirls 06/09 07:02標準,怎麼會有信賴來源。

DuvetLain 06/09 07:06標準有分法規跟科學,如果一個雞場參

DuvetLain 06/09 07:06照中國或日本的生食雞蛋衛生管理標準去

DuvetLain 06/09 07:06養殖,當然會有一定的信賴基礎

DuvetLain 06/09 07:07業者提出可生食產品,就是承擔蛋場至

DuvetLain 06/09 07:08消費者手上沒有受到其他來源污染

GSHARP 06/09 07:08這種東西吼 你看白人有沒有在生吃

GSHARP 06/09 07:08沒有就別吃

DuvetLain 06/09 07:08但目前沒有政府對消費者與業者之間權益

DuvetLain 06/09 07:09明訂的規範而已