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Re: [問卦] 臺灣的夜市烤魚是智商稅嗎

dean1990 發表於 2025/9/22 下午4:18:33
看板Gossiping標題Re: [問卦] 臺灣的夜市烤魚是智商稅嗎作者
dean1990
 (狄恩院長)時間推噓11 推:11 噓:0 →:20

說真的，

不如家裡買台水波爐自己烤。

本魯買水波爐前三大用途，

第一微波，第二烤麵包，第三烤魚。

水波爐烤魚真的很屌，

特別是水波烤箱功能，

皮脆肉嫩汁水香味十足，

而且失敗率趨近於零，

不會有那種烤壞掉或沒熟的狀況。

去一般的大賣場買冷凍魚，

回家丟烤箱，20分鐘內就可以烤完，

這之前剛好洗個菜切個料炒一炒，

再煮個紫菜/豆腐/貢丸/蛋花味噌湯，

順便切個水果冰起來餐後吃，

就是一個簡單而營養均衡的一餐。

在買水波爐之前我幾乎沒煮過魚類，

買了水波爐後自煮一半以上都是吃魚。

供您參考。

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.220.5 (臺灣)
※ PTT 網址
→ TSUBO: 廚藝差還能這樣吹需也是厲害 223.140.131.243 09/22 16:21

就是廚藝差才要對的工具幫忙啊☺

→

xzcb2008 09/22 16:22真的假的

→

xzcb2008 09/22 16:22有沒有樣品=.=

沒有欸，窩很少拍自己煮的。我比較常烤的是大賣場那種冷凍鯖魚片、花魚一夜干跟香魚 ☺

→

k385476916 09/22 16:24我買魚去你家烤

推

hikaru77613 09/22 16:24你是在教邪修嗎？

→

xzcb2008 09/22 16:25協修是什麼意思

→

xzcb2008 09/22 16:2577613安安

推

AUwalker 09/22 16:26這效率聽起來很吸引人啊

推

gunfighter 09/22 16:27好了啦阿 你就說哪個牌子 中秋特價喔

我是用夏普欸，買應該5年有了，但印象中夏普的水波爐好像不常特價？買了就沒再關注 價格惹☺

推

xhl12000 09/22 16:30水波爐要定期清洗嗎？

要喔，本魯的水波爐清洗排程，但覺得效果還好，還是比較常傳統拿廚房紙巾清潔

推

WeGoStyle 09/22 16:34鯖魚片本來就很好烤

我以前用傳統烤箱好像要先解凍，不然容易中間沒熟或外面太熟，但水波爐可以直接冷凍 拆封丟進去

推

hikaru77613 09/22 16:35邪修就是全用微波爐做菜不用明火啊
→

hikaru77613 09/22 16:35…抖音有教…

→

hikaru77613 09/22 16:362008你好..

推

xhl12000 09/22 16:38我氣炸鯖魚每次都搞得整個廚房都魚味

要密閉廚房跟開抽油煙機，水波爐也是，結束前1-2分鐘會排煙，開放式廚房就很不推水 波爐

→

xhl12000 09/22 16:39水波爐評價感覺很兩極 還在觀望

→

xhl12000 09/22 16:40挺起來烤魚不錯

我當初也是猶豫，實際上用到的功能應該1/10不到，但能烤好吃的魚心理上就感覺回本惹

※ 編輯: dean1990 (111.71.220.5 臺灣), 09/22/2025 16:42:52
推

nakaru 09/22 16:51邪修就是用自動電子加熱廚具做菜，把全部

→

nakaru 09/22 16:51食材一次丟進去，設定一個時間自動煮好，

→

nakaru 09/22 16:51比如微波爐、電子鍋

推

tengerinedog 09/22 17:57水波爐就是微波蒸烤炸單一或多種功

→

tengerinedog 09/22 17:57能組合，烤魚前能用過熱水蒸氣先蒸

→

tengerinedog 09/22 17:57過不會整個行程都烤導致過幹。現代

→

tengerinedog 09/22 17:57小廚房一台機器節省很多空間

→

hantulee 09/22 19:11郭董相關企業的股東可在他們的購物網優

→

hantulee 09/22 19:11惠買sharp相關東西

推

KirkSynder 09/22 19:19水波爐會搞到整個廚房油煙？

→

your0207 09/22 19:54到底有多喜歡自己弄，煩死

推

tw15 09/22 21:29水波爐跟氣炸 我反而是最不會拿來料理魚

→

tw15 09/22 21:30因為味道重爆 用抽油煙機抽了室內的 料理機

→

tw15 09/22 21:31具會殘留味道 然後就需要清理

→

tw15 09/22 21:32氣炸用冷凍雞塊薯餅藍帶豬排這種冷凍食品很o
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