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[問卦] 為什麼便當跟自助餐特別容易臭酸?

看板Gossiping標題[問卦] 為什麼便當跟自助餐特別容易臭酸?作者
Deltak
(藍田五十弦)
時間推噓 7 推:9 噓:2 →:7

安安

夏天到了

台灣各個地方都是臭酸味

尤其是便當==

每次公司訂便當

那些疊起來的便當盒三點不到就臭酸了

流理台的菜渣也會臭酸

到底為什麼自助餐跟便當店特別容易臭酸啊?

那些微波食品或速食啥的都不會啊

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※ PTT 留言評論
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enjoyyou 06/07 09:43用的水~~

KangSuat 06/07 09:43因為很早就開始煮了

forhorde5566 06/07 09:43放到三點吃是誰的問題呢

zxc2331189 06/07 09:44那是昨天賣不完的菜

fajita 06/07 09:44室溫放置太久,食材不夠新鮮

syldsk 06/07 09:44食品廠都有無菌環境啊,巴斯德都教你了

kerkerson 06/07 09:45好的店放4小時都還能吃

Popcornsalty 06/07 09:45用的油種

vul3vmp4 06/07 09:47多加些防腐劑就不會臭酸了

nldwmg 06/07 09:47天氣熱,加上保溫加熱,都會滋生病菌

Tenging 06/07 09:49台北溫度變化快速

Tenging 06/07 09:49摻昨天的剩菜

Tenging 06/07 09:49老闆娘的手指

brucielu95 06/07 09:51細菌量高 原因很多 有興趣請衛生局查

Dirgo 06/07 09:53鮮奶熱到一百度幾秒鐘就會變保久乳了

pcury 06/07 09:59不新鮮吧我吃的都不會

DonDonFans 06/07 10:49也有可能是隔夜菜和新的混在一起...

neilisme 06/07 10:52我家附近的便當店 早上8點菜就炒好了