[問卦] 熱炒店點什麼才是懂吃？
本魯每次都點龍珠
朋友很愛點龍鬚菜
其他可能就腸旺或或者炒牛肉炒羊肉
隨便兩三道葷菜
到也沒什麼特別執著的
每家做起來好像也都差不多
熱炒店該點什麼才能吃出師傅功力？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.172.105 (臺灣)
※ PTT 網址
推
螺肉
→
炸湯圓
→
鳳梨蝦球
→
沙茶羊肉
→
炒飯啊 連飯都炒不好可以直接歇業了
→
炒飯*n 別用白飯
推
肥腸、金沙豆腐、苦瓜炒鹹蛋
→
樓下馬眼最愛塞什麼東西
→
龍珠
推
樓上塞七顆可以許願嗎
→
海瓜子 雖然很盤
噓
五更腸旺ㄚ，這題昨天不是問過了？
推
菜脯蛋
→
炒麵
噓
酒促小姐
→
酒促小姐吃得出師傅功力嗎?
推
@IRPT001 笑了
→
點酒給店家削啊
54
[問題] 求救 沙茶炒羊肉跟熱炒店不一樣國外自立自強炒了不下20次，但就是跟路邊攤的炒羊肉不一樣！！！！ 有時候甚至還會帶點酸，已經有加糖中和了，但偶爾還是有一點！幾乎把YouTube 跟版上大家的食譜試過了但每次就是少一味的感覺，嗚嗚 以下是我的步驟 1.肉片加蒜、米酒、醬油醃20分鐘 2.加入蛋白、太白粉水並且下鍋前噴酪梨油揉一揉再下鍋，炒至7分熟撈（肉很嫩）![[問題] 求救 沙茶炒羊肉跟熱炒店不一樣](https://i.imgur.com/OLBHmlGb.jpg "[問題] 求救 沙茶炒羊肉跟熱炒店不一樣")
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[問卦] 熱炒店必點是什麼？？？乳題啦 熱炒店大家應該都很愛 但是熱炒店的菜色那麼多 哪一道是去熱炒店必點的 不吃不行的 吖哪一道可以看出這間熱炒店水平 瓜？？？27
[問卦] 熱炒店的菜怎麼這麼好吃？是這樣的啦 為什麼熱炒店炒出來的菜啊肉啊 為什麼都爆幹好吃？ 我害怕的苦瓜變成鹹蛋苦瓜 --->讚 我害怕的羊肉變成空心菜炒羊肉--->讚16
[問卦] 羊肉空心菜，是先炒羊肉，還是空心菜？本魯來熱炒店看妹仔配宵夜 第一道先上了羊肉空心菜 夾了幾口後，突然有個疑問 是羊肉炒空心菜，還是空心菜炒羊肉 主角是羊肉，還是空心菜啊？![[問卦] 羊肉空心菜，是先炒羊肉，還是空心菜？](https://img.youtube.com/vi/ZCtYPAfzNDo/mqdefault.jpg "[問卦] 羊肉空心菜，是先炒羊肉，還是空心菜？")
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[問卦] 台式熱炒店的本體是什麼？阿月巴剛剛隔離被放出來 好想要去吃個台式熱炒店喔 有沒有美食公道伯分享一下 台式熱炒店的本體是什麼？ 椒鹽龍珠？ 酥炸肥腸？蘋果西打？5
[問卦] 熱炒店CP值最高的海鮮是鳳梨蝦球嗎台灣海產很貴已經不是新聞，聚餐都去吃百元熱炒店， 當然，本肥宅從來部會點熱炒店的*時價*海鮮， 想要吃海鮮，都會點一些平價海產： 鳳梨蝦球 五味章魚![[問卦] 熱炒店CP值最高的海鮮是鳳梨蝦球嗎](https://i.imgur.com/XmwkcBob.jpg "[問卦] 熱炒店CP值最高的海鮮是鳳梨蝦球嗎")
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[問卦] 單身狗想吃現炒怎麼辦如題 平日都吃便當 菜不是軟軟爛爛 就是溫度不夠 一個人吃 去熱炒店又只能點個兩三道 而且也不便宜 很不划算 如果想吃現炒 是不是只剩鐵板燒啊 各位大大有其他推的嗎？4
[問卦] 熱炒店炒飯是不是比很多炒飯店的好吃如題 本肥最近吃了好幾家的熱炒店炒飯 吃起來都比路邊的炒飯店還要好吃一點 就算冷了 口感還是粒粒分明 雖然炒飯店也有很頂的4
[問卦] 一個人去熱炒店怎麼點啊二兵我沒朋友跟家人啦 所以週日只好一個人去熱炒店大吃特吃 但是熱炒店的菜單每份都好貴喔 蔬菜、主菜、海鮮、湯都要100起跳 要怎麼點才是CP值最高的2
[問卦] 有沒有熱炒店的食物隨便都好吃的八卦？欸欸 熱炒店的食物是不是隨便都好吃阿 那個炒飯...阿怎麼每家炒出來都很好吃 青菜也是隨便都好吃 阿 有沒有熱炒店隨便都好吃的八卦呢？
爆
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