[問卦] 半熟蛋是不是有沙門氏菌的風險
日本生食等級的蛋煮的半熟蛋應該沒問題
可是台灣的蛋不是生食等級的
所以在台灣吃半熟蛋是不是有沙門氏菌的風險
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.65.119 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
我願意阿
推
都這麼多次了,要有台灣什麼食物都有
推
吃沙門桿菌是台灣價值
→
風險的覺悟
→
日本也是有吃到死人 日本蛋沒比較香
噓
生食與否還要看保存條件跟期限
→
風險都有啊
→
洗選蛋中標率都滿低 雖然沒保證生食
推
蛋殼要確實洗淨,真正被污染的部分是
→
蛋殼
→
難怪我吃半熟蛋都會拉肚子
推
稍微研究一下 應該會對生食等級有新的認識
推
看這顆蛋是不是民主的蛋
推
我在日本吃半熟蛋過敏 = =
推
蛋殼風險最大 蛋殼表面孔隙也很多 也有可
→
能污染到裡面
推
是
推
汙染到裡面的時侯打開來不會臭掉嗎?
爆
[閒聊] 對於生雞蛋的接受度?乳蹄 生雞蛋拌飯算是日本國民美食了 在白飯上面打顆蛋、再淋上醬汁72
[懷孕] 孕婦牛肉可以吃幾分熟?半熟蛋?代問,如題 請問常聽說孕婦不能吃生食 又常聽說孕婦可以吃牛補身體 增加胎兒體重 請問孕婦牛肉是吃全熟嗎?56
[閒聊] 各位煮泡麵是半熟蛋包派還是蛋花派?如題 尤其是消夜的時候 想吃的時候來煮個泡麵真的是很罪惡 煮泡麵最重要的配角就是蛋了 那各位是半熟蛋包派呢26
[心得] 關於生食大哉問昨日有一位板友很熱心的分享生食有關知識 雖然已經刪文了,裡面有幾個問題想分享一下拙見 Q2. 吃生食的貓會有野性 A2. 首先必須先釐清提問人對於「野性」的定義,如果「野性」 是指「攻擊性」,生肉如同飼料毫無反抗力的擺放於盤中,8
[問卦] 半熟蛋加鹽才是王道吧!一種簡單又純粹的美味 金黃色的蛋黃如漸落的夕陽 半凝固狀態下看起來似天鵝絨般絲滑 當在半熟蛋上撒上一把鹽 鹽粒如珍珠般閃亮地融入蛋的每個角落8
Re: [問卦] 台灣的雞蛋到底能不能生食無虞呢?難得看到跟食品相關的問題來回應一下, 也剛好小弟跟朋友一起做的podcast前幾個禮拜剛好講到生食級的話題, 有興趣的人歡迎到Spotify或apple podcast搜尋<<三杯酒之後>> 簡單來說台灣目前並沒有所謂生食級雞蛋, 日本有,而且是從源頭開始進行微生物控管,5
[問卦] 生食等級的蛋?如題 日本的蛋大多能生食 結果價格比台灣不能生食的還便宜 想問一下 台灣的成本是哪一部分高出日本了呢?3
Re: [問卦] 嘉義民雄豆漿 吃完就死掉後續台灣的蛋普遍是有沙門氏菌的, 不能生食, 但沙門氏菌只要完全煮熟 應該是可以消滅的 法國吐司理論上2
[閒聊] 半熟蛋新年快樂 是這樣的 煎半熟蛋大家知道怎麼煎嗎 就是先 熱油後 敲個蛋下去1
Re: [新聞] 吃壞蛋染沙門氏菌 專家建議充分加熱這個真的要注意 上個月新加坡也有查獲 烏克蘭蛋有沙門氏菌 要求趕快召回停止供應 不過幸好只有一家農場有
爆
[問卦] 黑名單,快來查你排幾號爆
Re: [新聞] 台女哭哭!年薪200萬律師、工程師也想娶爆
[問卦] 養女生的價目表這樣合理嗎?56
[爆卦] 地震37
[問卦] 被女生誇很可愛是什麼意思?37
[問卦] 我剛剛打了手槍 中共會知道嗎39
[問卦] 金田一的人氣為什麼比不上柯南?37
[問卦] 歐美不玩電動車了嗎?38
[問卦] 亞森羅蘋的人氣為啥比不上福爾摩斯?31
Re: [問卦] 黑名單,快來查你排幾號爆
[問卦] 我怎麼就上榜了28
[問卦] 譽王是走錯哪一步才輸給靖王30
[問卦] 為何台男敢撞總統府卻不敢撞AIT?70
[問卦] 我問個日本AV女優也上榜?28
[問卦] 為何當時眾將士都相信劉備是皇族後裔19
[問卦] 其實中華電信都知道你在看A片==21
[問卦] 黃蓉是金庸劇最美女主角嗎?20
Re: [新聞] 台女哭哭!年薪200萬律師、工程師也想娶11
[問卦] 沒人發現18歲越配長得還好嗎==18
[問卦] 蝦皮掛了?19
[問卦] 產屋敷主公是不是太狠心了....18
[問卦] 撞總統府賓士男: 我老婆是共諜!! 特務!!17
[問卦] 中國會常態停電嗎?18
[問卦] 日圓為什麼那麼軟?16
Re: [問卦] 有沒有處男名單阿〓〓??16
Re: [新聞] 喝咖啡還是茶? 空姐揭骯髒秘密:我們215
[問卦] 劉禪能幹41年皇帝,他的能力才被低估吧14
[問卦] 噴屎要怎麼噴才能噴到隔壁間?14
[問卦] 冰箱壓縮機轉不停怎辦7
[問卦] 硬碟買超過1000G要幹嘛?