[問卦] 吃水餃加白醋還是烏醋？
https://i.imgur.com/Etnh7Fm.jpg
有烏醋跟白醋可以選 想請教 究竟醬油辣椒要加烏醋比較專業 還是白醋比較厲害呢？有沒有八卦
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噓
五樓加洨
→
我喜歡都不加
推
加點香油
推
白
推
白醋 沙茶
→
烏醋的好搭檔是紅糖,給你參考.
推
加辣椒醬油
→
凱薩醬
推
白醋啊
推
醬油 白醋 香油
→
不是蒜頭醬油嗎？
推
辣椒油
→
水餃墊
推
番茄醬
推
水餃白醋煎餃烏醋
推
醬油+豆瓣醬+白醋+香油+白胡椒粉
→
你專業喔 知道水餃沾醋
推
烏醋是用羹湯的
→
加醬油很可憐 醬油膏該下地獄
推
+醬油沙茶醬香油
→
烏醋啦，你以為吃湯包喔
推
臘八蒜
推
我自己是水餃白醋，酸辣湯才加烏醋
→
白醋
→
黑的啊，白的臭
推
東泉
→
番茄醬阿
→
我都加蜂蜜
→
白醋
推
只有吃螃蟹跟湯包才用白醋
→
吃水餃加醋的都老人
→
蝦仁水餃用白醋，豬肉用黑醋
推
都加啊 白醋酸度烏醋香味再加點醬油鹹鮮
推
問就是烏醋
→
醬油 + 醋 + 味霖 + 香油 基本吃法
推
都不加，東西腐敗的那種酸味幹嘛加?
→
美乃滋
→
鮑魚算海鮮，所以要用白醋
推
香油
→
都不加 不吃臭酸的東西
→
白醋
推
井之頭五郎：白醋+胡椒粉
噓
問就是都加
→
烏醋不是嗎？
→
新竹可是加醬油香油
→
實在搞不懂為什麼要加醋
→
俺都加番茄醬
推
烏醋是加麵的吧
推
紅酒醋或油醋醬
→
加洨
推
烏醋 = 加了鹽和味精的白醋, 所以看你有沒有
→
加醬油. 一般是醬油+白醋+其他 or 烏醋+其他
推
烏醋比較萬用
推
有麻油加白醋 不然黑醋
→
拌麵或做沾醬都不錯
推
當然是白醋阿 烏醋味道不對 = =
→
只加西螺醬油 還有基隆的那個什麼丸進辣
→
醬有夠難吃 東泉好吃太多
推
水餃加白醋不好吃吧.....通常不是加在涼麵
→
蘆筍、竹筍、炸魚卵 沾著吃嗎==
→
......只有嘉義人才會把沙拉醬當白醋
→
我都烏醋+芥末
→
當然是烏醋+白醋啊
→
我都調白醋5醬油3香油2的比例~
推
推薦醬汁一定要再加一些白胡椒
→
白醋
推
加香油
推
紅醋
推
懶人都直接加龜甲萬的鮮美露 這樣就很夠味
→
了
32
[問題] 你吃水餃都沾什麼醬料?一般人好像都沾醬油吃 不過最萬用的還是番茄醬加糖 尤其是麥當勞的番茄醬 另外也有人沾甜辣醬的樣子 令人覺得糟蹋了水餃 因為會蓋掉水餃的香味 也可以加白醋跟香油就是了 但是烏醋的話就不行 就像白酒跟紅酒的差別 水餃才是主角而不是配角 --22
[問卦] 急！等等要去買水餃用沾醬，怎麼買等等要去全聯啦 我只吃高麗菜水餃 最近想要吃辣 不知該怎麼買 有沒有水餃達人、先賢烈士懂推的？![[問卦] 急！等等要去買水餃用沾醬，怎麼買](https://i.imgur.com/vNxbm42b.jpg "[問卦] 急！等等要去買水餃用沾醬，怎麼買")
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[問卦] 火鍋沾醬怎麼調才內行？安安 某次吃吃到飽 一到沾醬區不得了 除了常見蔥、蒜、辣椒、醬油、沙茶 還有紅糖、砂糖、花生粉、白芝麻、烏醋白醋、胡麻醬、腐乳、洋蔥丁6
[食譜] 麻婆臭豆腐皮蛋雖然賣相普通 可是不得不說太好吃了 材料都在全聯買的到 乾煎韓國節瓜。佐 深坑臭豆腐（這牌子大推）+皮蛋兩顆切丁 用麻婆豆腐的方式 炒豆瓣醬（花椒可加可不加）+絞肉 烏醋 白醋 蠔油 味淋 白胡椒適量 這已經列入我最愛料理之一![[食譜] 麻婆臭豆腐皮蛋](https://i.imgur.com/6rUgiS3b.jpg "[食譜] 麻婆臭豆腐皮蛋")
6
Re: [問卦] 吃水餃要沾醬油 還是 醬油膏？？我比較喜歡的調醬是 蒜末 生辣椒切末 姜末 醬油4
Re: [問卦] 火鍋店醬料怎麼調配肉最爽？蒜頭 日式醬油 辣椒 沙茶 或 香油 再來是最重要的5
Re: [問卦] 蝦仁水餃醬汁怎麼調？蝦仁水餃搭配蕃茄醬， 這樣的吃法我還真是第一次聽到！ 太勁爆的搭配法反而會讓我想試試看。 在那之前，想推薦兩種適合蝦仁水餃的現成醬汁。 第一種當然就是「醬油」啦，4
Re: [問卦] 水餃沾番茄醬是三小撇開沾番茄醬， 其實我也不太理解為何有人沾醬油 X醬油超鹹的耶，不覺得太鹹嗎 打從我小時候，餃子就是沾白醋 餃子這麼油，沾白醋最對味![Re: [問卦] 水餃沾番茄醬是三小](https://i.imgur.com/oIgy4XHb.jpg "Re: [問卦] 水餃沾番茄醬是三小")
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[問卦] 醬油膏跟醬油,要怎麼搭配食物?像窩 鍋貼沾醬油膏 水餃則是醬油膏或醬油都可以 醬油膏會加一點白醋或黑醋 然後窩不喜歡吃辣,所以不滴辣油 雖然窩也不知道為何醬油膏是稠稠的就是了.![[問卦] 醬油膏跟醬油,要怎麼搭配食物?](https://i.imgur.com/D2g8Myxb.jpeg "[問卦] 醬油膏跟醬油,要怎麼搭配食物?")
[已交換] 豆瓣醬、烏醋、水餃、微波食品換飲料已交換出，謝謝。 想以「德記豆瓣醬、萬家香烏醋、冷凍水餃半包左右、微波食品」一起交換「一杯50嵐波 霸紅茶拿鐵(無糖去冰)」。 豆瓣醬只用公筷挖過一次就冰在冰箱，和烏醋同時在七月底買的。因吃不習慣就一直放著 了。水餃跟微波食品也是前陣子才買的，吃膩了故想交換出。
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