[問卦] 這餛飩及格嗎?怎煮才好吃?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.15.229 (臺灣)
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推
這要問尤伯祥,他才會通靈
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我都丟去油鍋炸 少油的話就氣炸
台南味道
推
變成炒手了吧
我想當股市炒手QQ 抄啦
推
水滾放下去等到浮上來三到五分鐘就好
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這個是噴嗎
放著一天不吃就是了
※ 編輯: November1992 (223.138.15.229 臺灣), 11/20/2024 15:26:31推
餛飩浮起來就好了啦,又不是水餃,肉熟了
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就可以了
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為什麼要吃抹布
噓
重點是醬汁
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餛飩加水幹嘛
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醬汁水
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炒手跟餛飩不事一樣的嗎
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[閒聊] 煮水餃現在還要滾後加2次水嗎小時候看阿罵煮水餃 就是滾了放水餃 滾了後加水兩次 所以後來我也都這樣做 不過最近買的水餃15
[心得] Costco卜蜂冷凍鮮蝦雲吞昨天看到這個突然好想吃 五盒入$599 看到一顆平均$10覺得還行(吃吃看心態)14
[問卦] 有沒有水煮蛋要怎麼煮比較好吃的八卦小妹公最近要改菜單 每天都要吃5~6顆水煮蛋 但是要怎麼煮才比較好吃 我現在就一鍋水從冷水開始丟下去煮 煮到滾了後開中火5分鐘14
[問卦] 家傳煮米、煮水餃撇步?如題 我們家煮米和煮水餃從以前到現在都適用以下方法煮 煮米:用大同電鍋煮,鍋內米N杯+N杯半水,鍋外半杯水 煮水餃:水煮沸,丟水餃,水滾了放一杯水,又滾了再放一杯(共放三次,湯圓也適用) 請問這是我家獨有的小撇步還是根本一堆人都是這樣煮?13
[問卦] 味噌也太猛了吧=.=?欸欸我阿肥 昨天煮了一鍋味噌湯 喝的很爽 阿肥發現味噌這東西根本沒啥技術 就是東西丟下去煮味道就很好了 根本就像泡麵粉包那樣= =9
Re: [閒聊] 台人最愛泡麵排行榜個人覺得用煮的話 統一肉燥麵跟味味a的排骨雞麵都很適合 (啊其實滿漢大餐也可以 水不要加太多 放洋蔥 蔥花 蔥段 高麗菜自己喜歡吃的各式火鍋料(個人是魚豆腐 三記魚餃 蝦餃 蟹味棒 鮮蝦丸 九層塔花枝丸………去傳市買好吃的貢丸餛飩)7
[閒聊] 照指示煮水餃就很好吃了剛我依照水餃包裝外面的指示 水量約為水餃高度的兩倍, 等水滾之後把水餃丟下去, 轉小火,蓋上蓋子煮 7 分鐘 這樣煮起來的水餃本身熟度正常,6
[問卦] 屏東里港怎麼都找不到零賣5斤泰國活蝦?我上周經過屏東里港啦 泰國蝦最大產地 我同事說里港人 隨便買蝦都150一斤在買的 我就來確認啦6
Re: [閒聊] 照指示煮水餃就很好吃了水滾放冷凍水餃 每次水滾就加水 總共加三碗水 全程用中火煮 最後水餃浮起來並且膨脹就是好了2
Re: [問卦] 冷凍水餃到底該冷水煮還是滾水煮這個很簡單 市場買的水餃、手工包的高級冷凍水餃 水滾之後下鍋 機器包的冷凍水餃 冷水下鍋直接煮到滾 這種有熟就好
爆
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