PTT評價

[問卦] 怎麼沒有人戰過肉圓

看板Gossiping標題[問卦] 怎麼沒有人戰過肉圓作者
tp6pt
(na)
時間推噓 8 推:11 噓:3 →:13

台灣人愛吃又好戰
三不五時就要戰地方美食
不過有一種食物很特別
就是肉圓

肉圓這種食物雖然好像很單純
但是醬料餡料變化很多
蒸的炸的油浸的作法更讓肉圓多元化
幾乎每個地方都有自己的特色肉圓
怎麼好像沒什麼人來戰啊

隨便寫點我知道的
彰化肉圓:分成好幾種流派
員林、北斗、二林、市區各有特色
但基本上都有加竹筍
北斗的三角肉圓是一大特色

基隆肉圓:特色是紅紅的紅糟肉跟紅糟醬

新竹肉圓:特色是甜甜辣辣的醬汁跟軟Q不爛的皮

苗栗肉圓:特色是淋韭菜醬油、這個有夠邪道的,愛的就超愛

桃園肉圓:有放鳥蛋、醬汁偏白色,很特別

屏東肉圓:特色是個頭偏小,好入口,清蒸的皮跟整塊的肉餡也好吃

台南肉圓:軟到可以喝的皮跟蝦仁入餡是特色

嘉義肉圓:嘉義比較有特色的其實是涼圓,涼涼的吃加上美乃滋跟辣椒絕對是嚇傻外地人

南投肉圓:地方特色一定是竹山蕃薯作的地瓜肉圓啊,特別Q


說來說去,其實是大家的肉圓都不一樣
所以戰不起來嗎?
有沒列到的其他地方肉圓也要來戰一下嗎





--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.76.27.225 (臺灣)
PTT 網址

t81511270 03/17 22:00不用戰阿 軟皮根本不是肉圓

hatephubbing 03/17 22:00有啊,玉龍肉圓很多人排

iphone55566 03/17 22:00沒人在乎

syntax123 03/17 22:00台南肉圓糊得跟痰一樣

setsunabs 03/17 22:00炸的毒物還吃喔

E6300 03/17 22:00正宗的肉丸就是用蒸的,其他都是邪魔外道

Roooz 03/17 22:00媽的 用炸的脆皮肉圓才是最爽的 懂惹ㄇ ==

truegod000 03/17 22:01屏東跟其他 屏東就最頂

palindromes 03/17 22:01蒸的難吃死了 炸才恰恰

※ 編輯: tp6pt (42.76.27.225 臺灣), 03/17/2024 22:01:55

palindromes 03/17 22:02內餡就是要紮實 鬆散的不要出來開

icecubes 03/17 22:02多半店家賣什麼就吃什麼 沒想太多 偶爾

neoa01 03/17 22:02有吧,不是有分炸的 蒸的

icecubes 03/17 22:02吃的不健康小吃

※ 編輯: tp6pt (42.76.27.225 臺灣), 03/17/2024 22:03:49

GEoilo 03/17 22:03你是要戰監察院那顆爛掉的肉圓?

leotompp 03/17 22:03蒸的只服豐原廟東的@@

s6525480 03/17 22:06有戰過丫 肉丸只有兩種

s6525480 03/17 22:07一種是蒸的 一種是假的

s6525480 03/17 22:07但好像很多人不ㄘ噴 都ㄘ假的

eric999 03/17 22:15唯一台灣本土食物

eric999 03/17 22:16笑翻 討論食物也能扯政治 病得不輕啊

fujimoto 03/17 22:18沒吃過炸的

jhjhs33504 03/17 22:20Q彈不軟爛就好

chubby31190 03/17 22:21肉圓只吃台南跟屏東

Takhisis 03/17 22:25有包甜餡的才戰得起來

brass 03/17 22:43立法禁止肉圓用蒸的

ashkaze 03/18 00:11早就戰好幾輪了,只是因為沒有像粽子有

ashkaze 03/18 00:12自己的國定日討論沒那麼熱絡