[問卦] 壽司醋飯黏在盤子上可以給1星嗎
如題 某迴轉壽司店啦
本來也不指望魚肉多厚多美味
結果壽司飯黏住盤子，連夾都夾不起來！
這樣的醋飯484 0分!!
我可以丟飛盤嗎??https://i.imgur.com/D2Uk2Yn.jpg
https://i.imgur.com/auXdDk5.jpg
--
https://i.imgur.com/EEGmRGK.jpg 《吹鼓吹詩論壇》，第55期，2023.12
◢■ ＞█▋ 塊陶啊～
◢■ ^^^^^^ ▂▃▄▅▆▇◣ 是欲求承認怪獸Qorqios!
◢ ^^^^^^ ● ○ ●
◢ `爪 █ ▲ ▼
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.160.95.224 (臺灣)
※ PTT 網址
→
圖呢
推
用舔的
→
五樓醋飯黏在肛門口
推
我們華人
推
要你用舔的阿
→
迴轉壽司了還想怎樣
→
池上便當飯黏在木片上也可以給1星
推
總比打卡評論送拳頭好吧？
推
這樣疊起來才不會倒
→
醋飯超難吃 當然要用超派鐵拳教訓他
→
你不敢
→
吃迴轉壽司還嫌
推
什麼甲圖
37
[討論] 醋飯本來就是日料壽司的靈魂對嗎？餓死抬頭，阿肥外商碼農阿肥啦！ 最近醋飯難吃事件讓阿肥忍不住回顧了將太的壽司，發現到裡面其實一直在強調醋飯的重 要性，阿肥回想了一下自己最近有一次吃爭鮮也吃到超難吃的醋飯，整個飯是實心黏呼呼 又超酸，跟鮭魚搭一起吃完就忍不住吐出來感覺像吃嘔吐物一樣。 相反的像阿肥吃比較貴一點的迴轉像金澤至少飯粒粒分明還感覺到是醋飯裡面是有空氣但![[討論] 醋飯本來就是日料壽司的靈魂對嗎？](https://i.imgur.com/Rd1MkqPb.jpg "[討論] 醋飯本來就是日料壽司的靈魂對嗎？")
15
[問卦] 為什麼迴轉壽司和壽司店的價格差這麼多就 有些迴轉壽司 100羊就可以吃一盤 有些專門的壽司店可能同樣的一盤 貴個3 4倍![[問卦] 為什麼迴轉壽司和壽司店的價格差這麼多](https://i.imgur.com/DDhokzrb.jpg "[問卦] 為什麼迴轉壽司和壽司店的價格差這麼多")
7
[問卦] Toyz是高手, 說醋飯難吃可以毀了壽司店本魯吃壽司多年 不論台灣 日本 很多名店都吃過 到壽司店考察一個師傅功力(尤其是Omakase) 就是先看他玉子燒 還有醋飯的功力 魚肉基本上考驗刀工跟醃漬熟成還有去腥功力 魚肉更多是看品質 好的魚肉其實也不用做太多功夫![[問卦] Toyz是高手, 說醋飯難吃可以毀了壽司店](https://i.ytimg.com/vi/rYaxJzfGrgY/sddefault.jpg "[問卦] Toyz是高手, 說醋飯難吃可以毀了壽司店")
9
[問卦] 迴轉壽司其實都一樣難吃吧？每次看大家都會問說哪家迴轉壽司比較頂 吃過幾次之後真的覺得完全不用分高下 根本都一樣難吃阿 醋飯都隨便捏，拿起來直接散掉 魚肉也很普，什麼中腹大腹味道根本一樣5
Re: [問題] 新手帶便當料理1. 去各種雜貨店問有沒有捲壽司器(請 google) 2. 買元本山金聯海苔 3. 買工研壽司醋 4. 買小黃瓜 5. 買肉鬆3
[食記] 大份量迴轉壽司日式料理-大漁迴轉壽司每次到台中都會覺得有神奇魔法 店比別人大一點，停車位都似乎寬廣一點 沒想到連壽司都可以比別人大一點 其中還供應日式熟食料理 就算不吃生的也有多樣選擇喔！![[食記] 大份量迴轉壽司日式料理-大漁迴轉壽司](https://i.imgur.com/WEiIDFjb.jpg "[食記] 大份量迴轉壽司日式料理-大漁迴轉壽司")
3
Re: [新聞] 吃完拉麵剩一堆飯 日老闆怒譙客「請你去幾年前我在日本元祿壽司， 我隔壁有個日本女人點很多握壽司都是生魚， 然後醋飯都拿掉， 把魚集中在一個盤子沾醬油，只吃魚。 一疊醋飯堆得跟小山一樣在旁邊都不動，3
Re: [問卦] 有醋飯到底要怎麼做得好吃的卦?醋飯要好吃，醋跟飯都是重中之重 飯本身的米要產於海拔200公尺的地方，然後用山泉水蒸煮，讓米粒顆顆飽滿 然後重點就是要用特製的奈米醋淋到飯的上面，透過奈米分子的微調，讓飯粒之間的空隙 有一部份黏住，但黏住的部分又以奈米分子為限，這樣保持結合度又不會整個黏住 在入口入，原本結合一體的飯，立刻整體化開在口中散開，就是我們說的粒粒分明。
Re: [問卦] 在日本高級壽司店狂點豆皮壽司會被白眼去高級壽司店要考驗師傅技巧， 就是要點不要魚肉單醋飯 基本上師傅聽到人家這樣點， 蔡逼八會很怕，老的會覺得你懂吃 因為這個就很吃基本功的
[食記] 台中南屯-大份量迴轉壽司-大漁迴轉壽司消費時間：2022年/03月 每次到台中都會覺得有神奇魔法 店比別人大一點，停車位都似乎寬廣一點 沒想到連壽司都可以比別人大一點 其中還供應日式熟食料理![[食記] 台中南屯-大份量迴轉壽司-大漁迴轉壽司](https://pic.pimg.tw/takeabreak0512/1649203971-2249832124-g_n.jpg "[食記] 台中南屯-大份量迴轉壽司-大漁迴轉壽司")