Re: [問卦] 台灣有辦法無麩質飲食嗎？

szuwei0311 發表於 2024/7/2 下午6:53:24

看板Gossiping標題Re: [問卦] 台灣有辦法無麩質飲食嗎？作者

(些微的錯誤接近謊言)時間Jul 2 18:53:24 2024推噓推:1 噓:1 →:6

林杯就麩質過敏，其實還有其他一堆東西也過敏，

在台灣妳要無麩質飲食，基本上只能自己煮，

很多調味料跟食品添加劑都會有麩質，最簡單的是醬油，

光這個東西你要找到無麩質的醬油就不多選擇了，

更何況很多甜味劑會使用麥芽糊精，最有趣的是冰淇淋也是用麥芽糖，

所以建議自己煮比較實在~~~~~~

無麩質飲食的唯一好處是，很多零食都不能吃，應該可以變瘦吧?

※ 引述《likeshit (大便般的存在)》之銘言：
: 最近看了一些養生頻道
: 其中有講到無麩質飲食
: 就是不吃含麵粉的食物
: 避免一些發炎等身體壞處
: 但如麵包麵甜點水餃餅乾
: 不吃難道超高
: 台灣真的有辦法無麩質飲食嗎？

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※ PTT 留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.175.167 (臺灣)

→

milk250 07/02 18:58那你很瘦嗎

噓

killverybig 07/02 19:01海鮮也過敏蠶豆也過敏連麩也過敏

→

szuwei0311 07/02 19:03沒有現在是阿肥

推

snocia 07/02 19:12我記得之前板上有人噴吃飯就好

→

szuwei0311 07/02 19:21吃到調味料也是蠻嚴重的

回一下好了我剛剛才想到中華料理很多都會用到麥芽糖比如說脆皮系列的烤乳豬會用麥芽糖塗上皮，考脆烤鴨有些會用蜂蜜，有些也會用麥芽糖

※ 編輯: szuwei0311 (42.77.175.167 臺灣), 07/02/2024 19:23:35

→

willism 07/02 20:34豆麥醬油才有麩質，黑豆醬油沒有...難度

→

willism 07/02 20:38超低，更別說豆麥醬油可以做到無麩質檢

→

willism 07/02 20:39出，因為小麥少＋發酵釀造=無麩質

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