[問卦] 為什麼台灣人愛吃 但是台菜走不出台灣?
珍奶跟小籠包有開出國 但是本土的台菜就沒有流行 反而還比中餐泰餐韓餐
的知名度更低 沒有像其他國家的餐廳在外國很多人吃 所以說為什麼台灣人
很愛吃 但是做的菜卻沒有很風行 是輸在哪裡?
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滷肉飯在日本小紅
台菜的名菜有啥?
台灣人的美食只有自己人愛吃
歷史底蘊不夠 就這樣
台菜幾乎都不入流小吃 名菜一堆抄支那菜
推文沒有炸湯圓的話 那我就
國宴端滷肉飯出來能看嗎?
地溝油 能看嗎
小籠包就是 就跟拉麵 披薩一樣 在地化了
功夫菜太複雜,台灣自己都快失傳了
沒有包裝行銷阿 都是路邊攤 賣像差
是你以為沒有而已
因為美食是自己說的啊,就像台南
日本啊!王將油餃子
台灣拉麵
小籠包我查怎麼也是支那菜..
雞仔豬肚鱉這種超難,都快失傳了怎麼
沒有台菜,只有中國菜
因為只有台灣人自己在吹 外國人根本不愛
流傳到國外?
為什麼要走出台灣?留在台灣不好嗎?
中國、吉隆坡、新加坡都有臺菜餐館
如果珍珠奶茶算台菜的話,那珍珠奶茶就
或麵館,生意很好還很貴,建議你周
遊列國再來發問
還有炸雞排也是台灣的
是成功流傳到國外的台灣料理
特色不強啊
台菜是原住民料理嗎 不然不都是
小籠包 珍珠奶茶 這種特徵明顯 才好宣傳
台菜的大菜很難流傳,作法太複雜
小吃比較有機會在國外生存
臺菜系現在東南亞很火爆,幾乎每個
哪有什麼台菜,能上檯面的還是中國菜系
商場都有幾家台灣小吃或臺菜
從中國傳過來的 變成台菜嗎?還是?
啊
要怎麼定義?
台菜只有滷肉飯炒米粉貢丸湯肉圓這種小
吃又賣超貴垃圾價的東西
台派現在又不切割中國支那菜了
拜中國神的時候也不切割
全世界哪國人不愛吃= =
你先說明跟定義好什麼是台菜
什麼是台菜
台灣特有的蔬果等,在國外不一定好找替代品
就是沒有屬於台灣的麵包,台胖一號
該出場了
不過想吃去唐人街就好吧,還要多出名?
台菜是啥? 到處偷配方改一下就叫台菜嗎?
支那各大菜系的影響大,難吃的早就淘汰
好幾輪
小籠包也是中國來的啊 別學韓國好嗎
別人的東西改一下就說自己的 丟不丟臉阿
台菜在國外不就是中餐廳嗎?
一群人圍著吃飯就是LOW啊
除了珍珠奶茶跟滷肉飯以外就沒了
復雜
台灣小吃大都來自是福建潮汕
或是抄日本
大部份都太油,比較沒有特別有特色
的菜色
不過還是有不錯的啊牛肉麵
就難吃啊
平心而論就是不被重視 料理要走到頂尖也是
需要知識和基本功
台蔡不是正在外面走嗎
華人都說自己料理多頂;實際跟各國比沒特別
菜脯蛋 煎豬肝算台菜嗎?
台菜(x) 中餐(o)
多出國走走吧
二世祖表示:
因為沒多好吃
都2023年了 原住民以前吃的才叫台菜吧
只有珍奶真台灣
油鹽甜鹹
營養價值和調味料不成比例吧
然後要比調味重口味 東南亞也不會輸你
比較大隻一點的人種吃這些東西會營養
不良的
硬要吃到足量的下場是太重口生病
台菜只有珍奶XD
請舉例 台菜有哪些你覺得值得出國的
時間不夠啊
因為大多是中菜
滷肉飯在日本根本沒紅到那個程度,都台灣
人在吹。老外很多也搞不清楚珍奶是台灣的
,日本隨便一團飯加一片生魚肉屌打知名度
醒醒吧,台菜就是中國菜
左宗棠雞就是有名的台菜
台菜就中國菜啊
也覺得是地方特色需要時間演進
早期台菜講究"手路菜"平價食材高難度技
術 連自己台灣廚師都沒幾個會煮了 要怎
麼推廣
台菜的大菜真的超複雜,一般家庭主婦也
不會做,妳我也就吃吃自助餐而已
要吃大菜得去餐廳吃,價錢高又難做
材料又不好取得,很難推到國外去
看了半天都沒人丟出一整席超複雜的台菜
菜單...扣掉前菜涼品末道甜點來個八樣吧
這篇一堆智障小粉紅,早就走出去了
誰跟你台菜是支那菜 滾
46
[問卦] 台菜最頂的甜點是哪道菜?中餐、西餐都有主菜、甜點,台灣美食也有300年的歷史。 我覺得是甜的米糕 請問台菜最頂的甜點是哪道菜? 你們有吃過嗎 --34
[問卦] 有什麼台菜適合用來招待外國朋友?欸欸 肥肥最近在想啊 如果某個場子需要做台灣菜給外國朋友吃 那要做什麼樣子的台菜 既可顯示台灣風味,又能有面子不失禮呢?8
[問卦] 台菜二世祖進駐防疫旅館,會穰人更想住嗎?台菜二世祖 家喻戶曉的PTT總鋪師 如果把滿滿道地的南部辦桌菜 帶到防疫旅館中撫慰寂寞的人心 讓外國海龜第一餐就吃到道地的台灣味 北部的民眾也能品嘗來自南部的美饌9
[問卦] 有沒有<我心目中的台菜>的八卦?如題 台菜百百款 千人千胃 有沒有公認最具代表性的台菜? 又 你各位心中最具代表性的是哪道?9
Re: [新聞] 蔡總統年夜飯遭酸是「法國大餐」 總統府是不是法國菜不重要啦 畢竟人家有花錢請御廚 但我可以肯定的說 這擺盤沒有半點台灣本土意識啦! 過去國民黨威權時代3
Re: [問卦] 最頂的料理型Youtuber是王剛嗎這就很難解釋清楚 什麼是正宗 正宗是否等於好吃 每一個人都有口味上的偏好 整體來說 台灣人的口味比較清淡 這就是常常被一些網友批評的不正宗2
[問卦] 台菜、粵菜以前很愛吃假掰義式餐廳 異國料理 等 不過隨著年紀漸大 反而喜歡粵菜 飯店裡的粵菜餐廳2
[請益] 龍潭 朝桂台菜港點跟家人討論後,家宴準備辦在桃園龍潭的「朝桂台菜港點餐廳」(名人堂花園飯店) 因為去查菜品評價大多是港點的部分。 沒什麼看到關於宴席菜的評價 請問前輩們去吃過他們的宴席菜嗎? 不方便留言私訊也可以,感謝~
爆
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