[問卦] 白酒蛤蠣是不是應該更換食材？
本魯總覺得白酒蛤蠣有點難吃
應該更快一下食材
把蛤蠣換成鮮蚵，白酒換成米酒
若是義大利麵能改成米線，那就更好了
這樣是不是更好吃？
https://i.imgur.com/gdFCDpT.jpeg
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把五樓
(╯>д<)╯>>o 扔出去 (‧ω‧)╮o<< 撿回來
(╯>д<)╯>>o 扔出去 (‧ω‧)╮o<< 撿回來
(╯>д<)╯>>o 扔出去 (‧ω‧)╮撿...
Σ(っ°Д°;)っ挖靠不見了！大家找找！五樓呢
╮(╯▽╰)╭算啦！不撿了！反正不值幾個錢！
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.141.182 (臺灣)
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那就是蚵仔麵線啊幹
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單看形容感覺很難吃
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不是什麼東西攪一攪都能吃
推
蛤蠣改雞 白酒改麻油 義大利麵改麵線
推
跟蚵仔麵線有90%很像
推
您是不是在找南鯤鯓蚵仔麵線
推
越南的米線是透明的
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[問題] 白酒蛤蠣義大利麵有酸味?最近看了一些youtube影片想嘗試做做看白酒蛤蠣義大利麵 我發現版上一些分享的文章或是蘿潔塔的影片，白酒加的量都不少 (例如:蛤蜊1/3高度) 白酒放入時間點是蒜爆香完後，白酒蛤蠣一起下去煮到蛤蠣打開 如法炮製的結果，我覺得醬汁單喝的時候味道還算平衡，但是麵放下去吸湯汁後![[問題] 白酒蛤蠣義大利麵有酸味?](https://img.youtube.com/vi/mmvi2oSDGBM/mqdefault.jpg "[問題] 白酒蛤蠣義大利麵有酸味?")
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