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[問卦] 第一次吃到台南牛肉湯有多震撼?

看板Gossiping標題[問卦] 第一次吃到台南牛肉湯有多震撼?作者
bird09
(鳥九)
時間推噓 9 推:11 噓:2 →:27

還記得學生時代第一次到台南,讓當地友人帶路,來到他家巷口,第一次在人來人往的騎樓內光明正大的坐下,在不銹鋼折疊桌上來了碗大約3分熟的牛肉湯,還撇見61歲老闆娘對我們
眨了眨眼。
第一次夾起這片單薄粉嫩的牛肉片,然後看到旁人整片擱進醬油膏配上薑絲含入口中,我笨拙的模仿,才知道原來生長在台北的我是如此無知,過去只會用玫瑰鹽與黑胡椒,根本比不上這醬油膏鮮美的滋味。
想問其他嘗試過的告位,你們第一次吃台南牛肉湯有多震撼?

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※ PTT 留言評論
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kent 11/28 10:27脫衣服警察就衝上台去了

STi2011 11/28 10:27這麼貴啊?

coffee112 11/28 10:27有時看YT醬油膏沾一大堆都在想 到底吃

coffee112 11/28 10:28進了什麼 滿滿的醬油膏?? = =

kawazakiz2 11/28 10:28我都不沾直接吃原味

kcclasaki 11/28 10:28好吃是好吃 但沒值得吹

kcclasaki 11/28 10:28我也不沾派的

kawazakiz2 11/28 10:28台南醬油膏根本就甜的

kawazakiz2 11/28 10:28頂多額外加點薑絲和米酒

simga 11/28 10:29媽的 這肉沒熟

coupon 11/28 10:29八卦藍白支都吃雙份人中黃騾絲粉

ATand 11/28 10:29那是味味露

enzo31182 11/28 10:30感動到嘴角流淚

uless 11/28 10:30就那樣 不難吃 但也不會特別跑去吃

em4 11/28 10:30沾醬油膏是什麼邪魔外道

k385476916 11/28 10:30好ㄘ

coeXist 11/28 10:31吃牛肉湯還沾醬油膏就外行的

kawazakiz2 11/28 10:32但在地的也都這樣沾耶

Blue6 11/28 10:32乳牛肉也可以吹成這樣

kawazakiz2 11/28 10:32因為我也跟原PO一樣,第一次吃都偷學

kawazakiz2 11/28 10:33說不要給我飯老闆還覺得我很奇怪

kawazakiz2 11/28 10:33晚餐吃太飽只想喝湯啊怪我囉

kawazakiz2 11/28 10:34那時候也學他們沾了一塊肉,超不習慣

bear19870314 11/28 10:35不沾+1

sam810626 11/28 10:44有吃過嘉義市傳統市場的牛肉湯(有兼

sam810626 11/28 10:44賣牛雜),吃過真的覺得還好

sam810626 11/28 10:45寧可去牛排店吹冷氣

s75830 11/28 10:47湯也是甜的 甜殺洨

descent 11/28 10:49有這麼震憾嗎?我吃到飛驒牛壽司才震憾

yen5642 11/28 10:51是沒吃過日本和牛喔?比台南牛肉湯好吃

yen5642 11/28 10:51百倍,少見多怪!

qaz630210 11/28 10:53就這?

WO0820 11/28 11:01不是加豆瓣醬?

yamatai 11/28 11:37日本的醬油也很甜阿

Yisai 11/28 13:31血水味

raku 11/28 15:41蛤 那個醬油是專給台北俗用的 你不知道嗎

raku 11/28 15:42當地人哪有在沾的 笑死

raku 11/28 15:44現在八卦版嫌得要死也只不過是一時政治因素

raku 11/28 15:44 且吃且珍惜 台南牛肉湯的價格根本不應該賣

raku 11/28 15:44那麼便宜