Re: [新聞] 不只三媽 台中12家餐飲、17家販售業也中
看到這個新聞繼續延燒,
我想起之前我在某交易平台上,
有訂購產地來自中國的花椒粉,
我先是訂購花椒粒,但因為很硬要磨碎我嫌麻煩,
所以之後就改訂購花椒粉,也是紅色的,因為標榜是大紅袍花椒,
商品留言中有人說粉的比原顆粒的雖然香氣差不多,但吃起來味道不足。
我是自用的,也嚐不出差別啦,但還剩蠻多的,該丟掉嗎?
各位怎麼看?
※ 引述《fenway18 (軟弱 是沒有辦法贏回國家)》之銘言:
: 1.媒體來源:
: 中時
: 2.記者署名:
: 馮惠宜
: 3.完整新聞標題:
: 不只三媽 台中12家餐飲、17家販售業也中蘇丹紅
: 台中市食品藥物安全處今(12)日公布使用到混入蘇丹紅椒鹽粉、胡椒粉及沙茶醬40家下游: 業者,除食材通路,美食達人旗下「又一鍋」以及平價小火鍋:大呼過癮、五路鍋聖等連: 鎖品牌也在其中。
: 台中市食安處持續稽查問題椒鹽粉、胡椒粉及沙茶醬等醬料,計有40家餐飲業者直接或間: 接向保欣企業、津棧國際進到含蘇丹紅製品, 包括「餐飲業央廚」金福華食品29家下游: 業者。
: 經清查包括上市公司美食達人關係企業「這一鍋」以及坊間知名品價小火鍋:大呼過癮、: 五路鍋聖、柚一鍋等12家餐飲業者,以及四通食材等17家販售業者都曾購入金福華食品11: 種各式規格的沙茶調味醬料,達16萬266.48公斤,已販售或使用12萬5,754.38公斤,產品: 已全數下架停止販售或使用,並回收中。
: 食安處強調,此次追查40家下游,掌握使用問題辣椒粉的各類產品共16萬2096.34公斤,: 計已售出或使用12萬6296.72公斤。食安處表示,目前相關產品已全數下架、停止使用並: 回收中,將持續追查下游流向、釐清數量,維護市民食安。
: 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20240312003628-260405?chdtv
: 6.備註:
: 我發現沒人貼
: 貼上來給大家對獎一下
: 我自己中兩個..
--
不怕就吃啊 聽党話 當作喝茶
你咖啡紅茶會丟掉嗎,不會吧
信黨的話就吃看看阿
我都全丟了,拿身體賭幹嘛
家裡有買到也是直接丟了
自己送SGS 做個聰明吃辣人
你不怕就吃啊
產地中國 台灣人廠?中國廠?中國廠快去
驗 驗到恭喜你 這在中國判死緩都可能 台灣
廠就不用了 你看現在負責人都棄保潛逃了
驗三小驗
原來沙茶醬還有其他品牌喔
21
Re: [閒聊] 辣跟麻怎麼分我覺得你先不要聽他講這個 辣就是痛覺 跟忍耐能力有關係 吃多了習慣了當然就會沒感覺了 這其實也是為什麼常常會鬧出那種「吃辣的人說不辣都不能信」的笑話 他們可能不是要搞你 只是真的感覺不到那種等級太低的辣度了 當然也不能排除你遇到壞朋友就是想弄你啦== : 幹咧 講什麼屁話11
Re: [問題] 郫縣豆瓣醬味道跟台灣豆瓣醬差別大嗎炒製後的香味有差,而且相差巨大。 台灣這邊的豆瓣醬,就算是標榜辣的,也是偏福建廣東潮汕這邊的口味。 用的多是大豆、普通辣椒。 郫縣豆瓣醬用的是蠶豆、二荊條辣椒,比較乾鹹, 在使用時通常都要用猛油炒香逼出紅油,突出的是一個"醬香味"9
[商品] 全家/海底撈花椒奶茶雪糕【商品名稱/價格】:海底撈花椒奶茶雪糕/特價39元 【便利商店/廠商名稱】:全家 【規格/內容物/熱量】: 吃完才決定拍照發文,請見諒殘破的外包裝5
[問卦] =.= 欸幹 新鮮花椒要哪裡買啊?!唉幹 =.= 我阿肥啦 阿肥愛吃辣辣 還有喜歡媽媽跟麻麻7
[食譜] 花椒腐乳義大利麵+花椒腐乳雞今天用最近買到的『 花椒豆腐乳 』來做兩道菜, 花椒腐乳義大利麵 + 花椒腐乳雞, 這道台版義大利麵我用鮮奶油混合花椒豆腐乳 做白醬,配上高麗菜、煎過的火腿, 還吃的到花椒顆粒- 自己在家做就好了 真的不難。 想吃多少白飯就添多少白飯,要做難吃就真的是自己問題。
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Re: [問卦] 你有多久沒有吃到媽媽煮的菜了?有時候很羨慕 媽媽會煮菜的家庭 我家 媽媽不太會煮 爸爸也是隨著自己喜好在煮4
[問題] 宮保雞丁的做法請教之前按照上面兩個食譜結果以失敗告終 簡單來說做出來有點像是蛋炒雞(?) (沒有要怪食譜的意思是自己功力不佳)- 餐廳名稱:美東芳牛肉麵 消費時間:109年3月 地址:澎湖縣白沙鄉港子村67之2號 每人平均價位:NT100~200 營業時間:每天 10:00–14:00、17:00–19:00
- 之前買太多香料發現用不太到,送給有緣人! -白玉粉 -普通花椒 -八角 -頂級大紅袍花椒
爆
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