Re: [新聞] 網友硬拗「西紅柿」是台語非中國用語 專業日語教師打臉
※ 引述《CCY0927 (茹絮夢)》之銘言：
: 自由 https://news.ltn.com.tw/news/Yunlin/breakingnews/4881295
: 網友硬拗「西紅柿」是台語非中國用語 專業日語教師打臉
: https://i.imgur.com/NeGxh7Z.png
: 2024/12/02 19:04
: 莊文仁／核稿編輯
: 〔即時新聞／綜合報導〕各國料理常會使用到的植物「番茄」（異體字寫法︰蕃茄），在: 17世紀由荷蘭人引進台灣，並在日治時期被推廣作為蔬果兩用的園藝作物。然而，近日有: 網友宣稱「西紅柿」是源於台語、並非中國用語，在網上引發激烈討論，除有大批台語使: 用者出面反駁原PO說詞，還釣出專業教師拿出歷史資料解說。
書名：《津津有味譚》
作者：陳存仁
出版社：文友書店
出版日期：1972年
引用頁數：第32頁
番茄，北方人稱做西紅柿，番茄林。因為番茄的形狀，有點像「林」，加上一個西字或番字，以和原來的柿子有別。江南人有的喚做「洋柿子」，廣西人稱為「洋梅椒」，香港人通稱為番茄。番茄傳入中國，約在明朝。明人所著的翠芳譜中已有提及，名為番林。據說：「地将水少者，生食刺人喉。」原來地瘠水少種植起來，更加酸澀難吃，令人不慣那股酸味兒。但近年番茄經過栽培上的改良，品質已變，酸味減少，不再有刺喉之弊。番茄在我國長江流域和珠江流域繁殖極廣，北方只有夏季可作短期栽培，栽植時與茄子相仿。品種很多，顏色有紅、黃、紫、白等四種，外形如圓球，或橢圓扁圓，小的像樱桃，大的像南瓜。
https://i.imgur.com/enkV0fY.jpeg
作者：
出版社：中華新敎育社
出版日期：1927年
引用頁數：第50頁
番茄栽培法
番茄，又名西紅柿，爲西人蔬菜中之上品。
這應該很明白了
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https://i.imgur.com/ANeaGhq.gif
https://i.imgur.com/4YK69K7.gif
https://i.imgur.com/UZ6by8k.gif
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.70.157.37 (臺灣)
※ PTT 網址
推
有趣
推
1972年 北方人是指台北人嗎
推
應該是馬祖人
推
第一本書的作者陳存仁是上海人，第二本
→
書的作者沈鎔是浙江人，所以你想證明什
→
麼
→
西紅柿這詞絕對不是共產時代才造出來的詞
→
，但也不是臺灣的流行詞彙，是不是支語，
→
其實是看出支語的定義為何
推
如果多數中國人都使用西紅柿那講中文的
→
台灣也應該改，才能有效溝通
噓
支語無誤
爆
[問卦] 台灣說 西紅柿 的日子是不是快來了番茄 台灣說番茄 中國稱 西紅柿 之前有支語警察 別人用支語會氣pupu 出征 別人 現在官員都大方講接地氣了 支語警察也不出征 官員 也消失了![[問卦] 台灣說 西紅柿 的日子是不是快來了](https://i.imgur.com/6NxQTbOb.jpeg "[問卦] 台灣說 西紅柿 的日子是不是快來了")
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[問卦] 為什麼本來是綠的，最後卻變紅的?番茄，又名西紅柿 小番茄通常被拿來當水果或是醃漬物 大番茄則是拿來當配角 不管番茄炒蛋，或是番茄燉牛肉 都是受廣大人接受與喜愛的料理19
[問卦] 為啥番茄叫西紅柿.馬鈴薯叫土豆如題啦 最近看大陸做菜的視頻 他們都把番茄叫西紅柿 馬鈴薯叫土豆 為什麼啊![[問卦] 為啥番茄叫西紅柿.馬鈴薯叫土豆](https://i.imgur.com/NRtYwrcb.jpg "[問卦] 為啥番茄叫西紅柿.馬鈴薯叫土豆")
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[問卦] 西紅柿炒蛋的精髓是什麼？安安 午餐時間到！ 今天有一樣配菜 就是那個"西紅柿炒蛋" 吃起來每間都不一樣5
[問卦] 為何番茄如此人見人愛？番茄原產於美洲，自從從美洲傳到歐亞等地之後在數百年間快速擄獲當地人的脾胃，幾乎 人見人愛。 美洲人愛它，甚至不浪費綠番茄。 歐洲人愛它，義大利麵最經典的口味之一即是番茄肉醬麵。 亞洲人也愛，聽說中國大陸最家常、膾炙人口的菜之一就是西紅柿/番茄炒蛋。![[問卦] 為何番茄如此人見人愛？](https://i.imgur.com/9T3cWZxb.jpg "[問卦] 為何番茄如此人見人愛？")
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[問卦] 聖女番茄,算水果還是蔬菜?番茄是蔬菜,這個大家都有共識 可是聖女番茄也是番茄,卻充滿惹水果感 聖女番茄,算水果還是蔬菜? 番茄要是不是歧視"番"的意味 中文應該翻成什麼呢? --1X
Re: [問卦] 講土豆=馬鈴薯的是在中國長大的嗎別以訛傳訛了。 在中國，馬鈴薯才是正式的名字，才是所有中國人都能聽明白的一個名字。中國也用薯 片。薯條這些詞，哪個薯？土豆薯？ 土豆，洋芋，地蛋，山藥，冬薯，都是各地方的土語稱呼。祇不過土豆作為北方土話詞 彙通行的範圍大一點而已。但即使是土豆，真正使用的地區也並不多，連同屬於北方的X
[問卦] 中國人是不是對植物分類沒什麼概念???很多植物中國叫法和台灣叫法都不一樣 像是馬鈴薯叫土豆(馬鈴薯不是豆科) 番茄叫西紅柿(番茄不是柿子) 草莓叫士多啤梨(港仔用語 草莓不是梨) 這麼看來 中國人的生物課是不是都當掉阿????![[問卦] 中國人是不是對植物分類沒什麼概念???](https://i.imgur.com/mE3HHpUb.jpg "[問卦] 中國人是不是對植物分類沒什麼概念???")
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[問卦] 番茄是不是越來越難吃啊如題 中午來了碗番茄牛肉湯 番茄味幾乎嚐不出來了 仔細檢查也沒偷料 但記得以前番茄牛肉湯番茄味是很濃的
Re: [問卦] 西紅柿炒蛋真好吃西紅柿是長江以北北方人的講法， 南方人還是叫番茄。 民國初年只有北方人在叫西紅柿，南方還是一律叫番茄。 後來國民政府打輸內戰，首都被牽到北京。 北方用語就變得很強勢。
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