Re: [問卦] 怎麼很多人以為賣吃的成本只有食材?
做生意跟自煮要分開看
你周邊如果有三到四口之家
三餐自煮占9成的話
年化天然氣跟水費真的不高
天然氣,冬天三人兩個月583元
(含開伙跟熱水澡)
水費,冬天三人兩個月312元
做生意是扣成本外
能往上開價就往上開
理由再想就好
不夠想賺錢就給人請就好了
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※ PTT 留言評論
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首Po八卦版幾乎整天都在批鬥哪家小吃很貴,然後開始精打細算說食材成本才多少,賣這麼貴 簡直是暴利。 但實際上除了食材,現在的店租,人力成本也不妨多讓的高,如果請5個人,那一個月至 少就是多15萬的成本,如果是30坪,租金搞不好都是十幾萬起跳,這還不包含水電瓦斯, 食材報廢成本,器材裝潢之類的。2
本來就是 一間店店租多少都不看的 再說裝潢的成本 裝潢也是要不少錢的 要攤在每個月的收入上面2
比較好笑的是buffet 只要講到吃到飽 就會有人整天在那算食材成本 什麼天使紅蝦多少 XX蟹多少 阿你去吃義大利麵簡餐 日本料理 怎麼也沒算一下生魚片能切幾塊?成本多少? 食物就是賣連工帶料的錢1
食材有影響啦 但是可能還比水電瓦斯小 做吃最恐怖應該是店租 一堆生意不錯的店 房東一漲租 立刻倒掉不做 然後雷店 就算平常一天生意不到10個客人X
之前白飯之亂不就這樣 一個免費白飯就要吃死你 白飯吃完了是不會點炒麵? 結果不點炒麵在那邊亂燒 在那邊高喊白飯不夠就是想賺我炒麵錢2
貴 : 簡直是暴利。 : 但實際上除了食材,現在的店租,人力成本也不妨多讓的高,如果請5個人,那一個月 至 : 少就是多15萬的成本,如果是30坪,租金搞不好都是十幾萬起跳,這還不包含水電瓦斯
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Re: [難過] 全聯買食材自煮 也是貴死啊!250你在傳統市場 可以買快要一公斤切好的豬肉片 : 高麗菜半顆 20幾 市場高麗菜一顆15元53
Re: [閒聊] 現在開租書店是不是穩死的生意其實開這種小店 只要土地房子是自己的 幾乎都不太會賠 我們家樓下早餐店就是 被附近OO漢堡 或是XX豆漿打爆 幾乎只有我們這種住旁邊的才會去買40
[問卦] 有什麼產業像健身房一樣靠大量分母生存的現在多數人 人手一張健身房會籍 一個月月費大概一張小朋友有找 不限次數天數吃到飽 標榜每天30元就可以運動 不過大家心照不宣 有固定規律上健身房的 就那極少數人而已34
Re: [新聞] 經長鬆口了 水電恐雙漲不是啊 南部缺水 妳漲全國水費?? 為了要讓國人節水 妳要漲水費 ok啊 那應該漲水資源較拮据的縣市啊 漲中部以南的水費才對吧27
[問卦] 5人水費兩個月1500合理嗎?不知道有沒有漏水 上期水費是500元 這期的水費變成1500元 5人的生活型態都沒什麼變動 都在家洗澡 煮飯 上廁所3
[問卦] 大家家裡一個月水費多少?我一家四口 冬天幾乎天天泡澡 每天至少在家煮一餐 洗衣服用洗衣機 洗碗用洗碗機5
[閒聊] 大家的水電瓦斯費約多少?統計了一下 一戶三人 大概兩個月的 水費落在450元+-10% 電費(450度)落在1800元+-10%3
[出租] 新莊近輔大電梯大樓雅房採光好【房型】雅房 (社區大樓) 【租屋樓層】9F/9F 【室內實際坪數】2.5坪 【租金】4,300元包含水費、洗澡天然氣費、中華電信100M/10M網路費、 第四台(含機上 盒)、大樓管理費。半年繳:4,200元。2
[問卦] 水費電費即將漲價 那一般店家484又要漲R如題R 剛剛肥宅我整理報紙的時候 頭版有說水電費即將漲價啦 這樣的話一般店面 做生意的人成本又要增加了 484又是漲價的好時機跟好理由ㄋX
Re: [問卦] 外食費上漲,最後自己煮一定便宜?其實一個最簡單的算法 外食價錢= 食材+人力成本(廚師薪資)+店租+營業稅+水電瓦斯(營業用電還比較貴)+免洗餐具 自煮價錢= 食材+水電瓦斯
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