Re: [問卦] 現在自己煮有比較便宜嗎
我覺得要看怎麼算，
如果你省下來的時間就算去打工，
包含採買、做菜、清潔甚至倒垃圾等等，
全部算一個小時，打工也有$168，
還有你在家裡的食材總會有過期的損耗吧？
我覺得外食無論如何還是比較划算的，
至少你不用負擔損耗成本、人工成本，
而且人家的技術也比你好，選擇性多。
我現在連水果都直接買外面削好的，
鳳梨39一大盒，吃完盒子沖一沖，
你買一整個70，可能還吃不完又要壞掉。
真要說可能類似水煮蛋這種單純的東西，
可以放比較久，烹煮容易，清潔簡單自己做才划算。
--
※ PTT 留言評論
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首Po現在外面便當動輒90-100 要回去以前70-90應該是不可能了 反觀自己煮是不是就比較划算了 食材漲幅好像沒有外食那麼高？ 就差在人力 租金 水電瓦斯![[問卦] 現在自己煮有比較便宜嗎](https://i.imgur.com/PCzh5qXb.jpg "[問卦] 現在自己煮有比較便宜嗎")
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連鎖超市 (家樂福/全聯) 好勁道 1包 24(一包大概吃3-4次) 蛋 10顆 60-66(一次兩顆) 青江菜 250g 30(250g大概兩餐) 豬里肌 100g 36(一天聽說要吃200g)
看底下推文超好笑。以前"一個便當吃不夠"被說是不了解民間疾苦 現在推文開始教你如何吃半個便當；原po還要檢討自己吃太多 一早就看了齣笑話，讓我保持整天好心情。謝謝你9527 --1
少掉店租,人事,水電瓦斯,營運經費 自己煮一定,是比較便宜 但,前提,是你要懂採買,有基本料理常識,保存食材技巧。 自己煮最難的,就是菜色多樣性,跟豐富度。 像是自助餐的 花樣菜色,自己煮就不容易辦到。4
之前小弟就有提過自己煮比較省必須建立在兩個前提下：1.吃的簡單，不要太好 2.家裡有在吃隔夜甚至隔兩夜的飯 身為一個家的家庭煮夫分享一下我家的情況，我家裡的人口數是四大一小，通常都是禮拜 一下班去市場把未來一整個禮拜的菜都買起來，菜錢通常是1200，反正不會超過1500（平 均），這邊指的是全家每天的晚餐跟我岳父的中餐～我都是晚上會煮比較多，隔天裝一盤![Re: [問卦] 現在自己煮有比較便宜嗎](https://i.imgur.com/S1cYHBKb.jpg "Re: [問卦] 現在自己煮有比較便宜嗎")
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Re: [問卦] 沒人發現說自己煮飯比較省的人邏輯很之前自己下廚就覺得 超級難比外食便宜=.= （自己一人） 結果發現說比外食便宜的 都是很窮酸的吃法![Re: [問卦] 沒人發現說自己煮飯比較省的人邏輯很](https://i.imgur.com/xxnpyPyb.jpg "Re: [問卦] 沒人發現說自己煮飯比較省的人邏輯很")
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Re: [問卦] 沒人發現說自己煮飯比較省的人邏輯很差！沒錯 先不說時間成本這件事情 光是品質就是一大問題 自己煮比較便宜的前提是建立在煮的東西比較簡單上 如果你要做出餐廳150元餐點的品質46
Re: [閒聊] 自己煮真的有比較省嗎主要是感覺上比較健康啦，要說省的話倒也還好， 好比外面一個便當一百塊四樣菜， 你在家煮同樣分量含水電瓦斯可能只要二十塊，算起來好像省了八十， 問題你前前後後從備料到做菜到吃完洗碗整理廚房都是時間，大概也要一小時吧。 一小時我不知道你可以賺多少，不過最低薪資168，21
Re: [心得] 自己煮的優點自己煮就是你要學會怎麼控制一次買的食材 要在這一個禮拜內做出各式變化 畢竟食材買太多樣化會吃不完壞掉 所以非常考驗你的料理廚藝 而且有時候要節省時間2X
[問卦] 沒人發現說自己煮飯比較省的人邏輯很差！自己煮飯 你下班要先去買菜 不管你買多便宜 來回挑選和結帳也要一小時 然後到家14
Re: [閒聊] 過年的年夜飯雖然只是嘴泡一下 但還是給個意見 買年菜花的錢絕對<<<<自己煮 佛跳牆我市場買最便宜 250就有 好一點鮑魚干貝甚麼的 350~450也有 你自己買料回來試看看 我每年煮至少每甕材料就超過五百(還不算人工成本)7
Re: [問卦] 現在自己煮真的比較划算了......。其實重點是要吃多少買多少，減少浪費 也簡化你的做法，時間也是金錢啊！ 大部分都以煎烤冷盤為主 活用烤箱，同時做蔬菜 羊排便宜很多，又比你想的有料![Re: [問卦] 現在自己煮真的比較划算了......。](https://i.imgur.com/QhRk7uCb.jpg "Re: [問卦] 現在自己煮真的比較划算了......。")
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Re: [閒聊] 自己煮真的有比較省嗎先結論： 人數大於4 可以省 人數小於4 不建議 有一種東西叫*時間成本* 你把時間考慮進去X
Re: [問卦] 外食費上漲,最後自己煮一定便宜?其實一個最簡單的算法 外食價錢= 食材+人力成本（廚師薪資）+店租+營業稅+水電瓦斯（營業用電還比較貴）+免洗餐具 自煮價錢= 食材+水電瓦斯
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