[問卦] 中國東北的米也跟日本的一樣好吃嗎?
常常聽說日本的米很好吃,主因是因為高緯度,好奇位居相似緯度的中國東北的米也很好吃嗎?感謝。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.71.219.140 (臺灣)
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你去問中國東北人啊,問我幹嘛
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五常大米
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口感不差,煮熟後相對南方米比較吃得出
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粒粒分明的口感
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對!所以只要我們打下東北,米就是我們的
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看是短米還長米
好棒,很受吸引。說到粒粒分明,泰國米是不是其實比台灣米粒粒分明?
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黑土地種的應該不差
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哪部
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很長城謠...
萬里長城萬里長?
※ 編輯: MoreLight (219.71.219.140 臺灣), 10/06/2024 07:26:09噓
好吃就不會那邊流行的是麵食了
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重點在日本米品種已經調到80%以上支鏈
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接近糯米粘度又保粒粒分明
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高緯度就不盛產大米啊 主食都是麥跟高粱
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東北大米品質一直不差 大陸還有人會當
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成伴手禮送
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比日本米好吃
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10樓說出我的疑惑了耶,因為我對中
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國的印象也是南米北麵?
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東北米好吃+1
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你是不是沒吃過湖南貓牙米?
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東北五常大米聽說不錯吃 但還沒機會吃到
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粒粒分明就台灣秈米(在來米)阿 因為糯性
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低(不太黏)在白飯已被蓬萊米取代 都拿去
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打成米漿做蘿蔔糕 發糕 碗粿之類的
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最早開始取代的時候除了主打“蓬萊米” 也
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有用“壽司米”之類的產品名稱
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東北不是重工業區?而且隔壁北韓常核試驗
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北邊哈巴羅夫斯克地區被查到核輻射1600倍
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Re: [閒聊] 台灣人不那麼注重飯的美味與否?你要看和誰比R 和日本這種全世界最在乎米好不好吃的國家 要怎麼比? 以前學地理都知道,南稻北麥 可是現在你問中國人 好吃的米產自哪裡 他們都說東北 就是因為以前東北和台灣一樣受日本人殖民,日本把他們的水稻傳過來10
[問卦] 日本殖民50年台灣的米還是難吃?半年前去日本玩,吃到日本的米真的驚為天人! 後來又跑去泰國玩,吃到那個路邊的炒飯,鬆鬆軟軟乾乾的,比台灣路邊的炒飯大概好吃 5-10倍。 相對來說台灣的外食吃到米大部分真的爛爛,黏黏的,或是放比較久。 (不要跟我說冠軍米,池上米,基本上除非刻意11
[問卦] 日本緯度這麼高為什麼愛種米???稻米 原本是熱帶國家在種的 溫帶國家是沒在種的 都是種小麥 燕麥 玉米等等 中世紀稻米傳入日本後7
Re: [問題] 為何日本對米食文化如此推崇?泰國米沒有不好吃 泰國米要吃就是要配他們的綠咖哩 那種水水的東西 配上黏度較低的米 我個人覺得是絕配6
[問卦] 東北大米好吃嗎?如題 在bilibili上面看到的 似乎是中國稻米裡的A級貨 其中似乎又以五常大米最有名 口感上聽說很我們平常吃的米不太一樣3
Re: [問卦] 台灣的飯不如日本?你好像誤會了什麼 從來沒有這種感覺 說到米飯 台灣的米還真的比日本米好吃太多 有機會來花東縱谷買一些米回去吧 日本人當初殖民時在這邊留下很好的水稻基礎 連天皇都御用吉安的米 但要首推是富麗米 最便宜的就很好吃了 香甜可口2
[問卦] 台灣米和東北大米哪個好吃?如題 東北大米:粳米,日本人在滿洲國育種成功的後代 台灣米:粳米,蓬萊米,日本人在殖民時期育種成功的後代 兩邊都是日本人幹出來的 但是東北有黑土地加持X
Re: [問題] 為何日本對米食文化如此推崇?主要是日本是梗米比較好吃 煮出來的飯比較黏 所以就算到台灣也要引進日本米 到東北也要引進日本米 連美國人種的美國米都是梗米 為了要做壽司用 可以說 日本米是做壽司最好的米自然備受重視 據說中國最頂級的五常大米也是梗米 所以日本米就很珍貴 還有農業保護政策等等 至於其他國家的米就沒那麼黏 煮出來不適合做壽司 像是越南就乾脆直接磨成粉拿來做河粉 還有做粿之類的1
Re: [問卦] 為何台灣米無法農改的香甜一點呢?有沒有想過和地理位置有關 例如高麗菜為啥種在高冷的地方 吃起來比較甜 日本米好吃可能和緯度較高有關 台灣水稻總不能種到高山上吧X
Re: [黑特] 日本8月米價漲28.3%日本米比麵粉貴 已經不是一天的事了 2016我和家人到日本旅遊 就發現日本的米 比麵貴了一點點 但是 日本的鄉村也是有很多稻田
爆
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