[問卦] 中國人為什麼那麼愛吃辣椒啊?
現在中國人為什麼那麼愛吃辣椒啊?
辣椒產自南美洲 中國古代沒有辣椒 只有胡椒跟花椒
中國5千年發展 八大菜系呢?
中國人很愛吹他們的中國美食
可是我看短視頻 根本就看不到什麼美食 全是滿滿的辣椒 什麼都要加一堆辣椒
生辣椒 還不夠 還要加辣油 辣椒粉 干辣椒 辣椒不用錢一樣
中國人是不是覺得只要加一堆辣椒 就是美食了?
又油又辣的 根本味覺出問題了吧?
是不是中國以前大躍進飢荒 吃的肉不新鮮 才要加大量的辣 調味 來蓋過腥味?
有沒有八卦啊?
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你不會看廣東菜或上海菜嗎
他們喜歡紅色到近乎瘋狂
川菜不辣的你吃不起…..
體力勞動 太悶熱要吃辣 冷了更要吃辣
木舌不夠刺激還能吃出什麼?
還有用辣跟重口味刺激食慾 是所有年輕上
班人士 包括白領的共同需求
中國的辣椒沒我們那麼辣,比較香
我活在台灣二十年,第一次愛吃辣,就是
真的 辣只是調味 不然直接吃辣椒好了
還辣子雞勒 有夠白癡
大陸的黃飛紅花生,慢慢懂花椒
可能大陸菜系不喜歡先醃制,
所以煮的時候直接硬幹
重調味都是蓋過不新鮮
重口調味蓋食材腥味阿
996還是農民工太疲勞靠吃辣產生的多巴
胺犒賞自己,中國政府也默許國民飲食重
油重鹹重辣,早點入土才不會對養老金系
統產生負擔
大陸很多劣質貧窮食材,像辣條可能沒辣
椒他們在吃一個化學刺激
像辣椒面,就是大量的粉去裝份量
被你搞的想看一下王剛
辣椒面 搞不好沒辣椒 是加色素跟科技辣
蘇丹紅
都是化學 食物不新鮮
火腿腸都是玉米澱粉調料
中國食物一堆問題,要用辣隱藏
又不是只有中國吃辣,世界上一堆國
家都吃辣,不知道你在大驚小怪什麼
,活像一個井底之蛙
。另外,中國不辣的菜一大堆,好幾
個菜系都是不加辣的。建議你多花點
時間找資料,不然這見識真的淺到很
丟臉。
食物不新鮮
魯菜 京菜 上海菜 江浙菜辣菜很少吧
沒看過中華一番是不是 北京烤鴨 烤乳豬 滿
漢大餐都不是辣的啊
辣椒古代有可以殺菌的錯覺
拿黃飛鴻當做中國的標準辣?果然只活
在台灣
中國人就不懂吃 只會加辣椒 變態辣
我是其他人種 但我也愛吃辣呀 怎麼了
?
吃糖比辣椒
又在胡扯中國了 標題黨嗎?
吃辣大省就這五省(市),
四川,重慶,貴州,湖南,江西,
特別是幾個沿江(長江)城市。
廣東雖然號稱什麼都吃,
偏偏就不能吃辣,
粵菜基本上辣的很少
你在沿海城市能夠吃到辣菜,
基本上都是這幾個地方的民工傳過去的
去濕
廣東不需要是因為有去濕神物陳皮
以前沒有辣椒只能用胡椒花椒桂枝
中國飲食重油重鹹只剩辣這痛覺可刺激
太窮,需要一點點就能配一大口飯的食物。
食慾 以及重油重鹹為了掩蓋食材不新鮮
結果這幾年串串老油火鍋台灣人超愛
你哪裡人,台灣人不愛吃辣?
我不太吃辣 而且台灣的辣椒不太辣 是鹹
你是只看川菜吧==
辣椒是鹹的???你是哪邊的異世界人?
樓上 我說的是台灣的辣椒醬不辣阿
無辣不歡
台灣辣椒醬鹹又甜,東泉根本甜醬
中國菜系不辣的才是大多數,你會覺得中國人
特愛吃辣只是因為抖音幹片看多了,這些人不
是民工就是網紅,口味或拍片方向本來就偏這
樣
而且即使江西湖南四川,不吃辣的人跟館子也
很多
覺得四川就要吃辣跟韓國人一定吃泡菜,日本
人一定吃壽司一樣都是刻板印象
亞洲吃辣的國家很多,中國吃辣應該是這十
年來的流行
台灣也越來越流行吃辣啊,吃辣的耐受力也
上升了
誰說中國的辣椒不辣的?我身邊沒人比我更
能吃辣,但我在蘭州吃麵標準辣我就快不行。
大陸人比台灣人能吃辣太多了
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[問卦] 為什麼有不吃辣的硬要破壞麻辣市場個人吃飯都要配辣椒的 吃麵沒有辣椒辣油只有豆瓣醬的 我一定不來第二次 最近吃一些招牌有麻辣兩個字的店 麻辣牛肉麵麻辣燙麻辣小火鍋麻辣臭豆腐30
[請益] 用新鮮辣椒末的鹽水雞我很喜歡鹽水雞 但剛回台中 對鹽水雞店家不是很熟 吃了很多次不同家鹽水雞 發現很多店家加辣是用辣椒粉 (或可能我運氣不好?17
Re: [討論] 菜上桌 先挑掉辣椒跟花椒: 有時候看中國菜的影片真的覺得不知道為什麼 幾乎所有菜都要加辣椒 明明辣椒這東西是大明萬曆年間從美洲傳過來的東西 還一堆中國菜都狂加辣椒,還說這樣才道地![Re: [討論] 菜上桌 先挑掉辣椒跟花椒 Re: [討論] 菜上桌 先挑掉辣椒跟花椒](https://i.imgur.com/NNhMoU4b.jpg)
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[問卦] 韓國不產辣椒 韓國人怎麼能吃那麼辣如題 辣椒這類辛香料都是熱帶亞熱帶產物 辣椒之於韓國 相當於二砂之於台南 整個大韓民族相當會吃辣 放諸同緯度的國家 都沒有韓國那麼愛吃辣![[問卦] 韓國不產辣椒 韓國人怎麼能吃那麼辣 [問卦] 韓國不產辣椒 韓國人怎麼能吃那麼辣](https://img.youtube.com/vi/fGj3D09zqFg/mqdefault.jpg)
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Re: [閒聊] 大家會相信愛吃辣的朋友嗎?其實中國吃辣的省份也是有差 沿海地區基本上都是不能吃辣的 台灣人就是差不多這種等級 所以基本上台灣的東西都不是很辣![Re: [閒聊] 大家會相信愛吃辣的朋友嗎? Re: [閒聊] 大家會相信愛吃辣的朋友嗎?](https://i.imgur.com/1A3Vycsb.jpeg)
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[問卦] 在台灣 那種辣椒醬才是王道台灣位處熱帶亞熱帶地區 因為熱 所以口味重 台灣一年消耗的辣椒數量嚇死人 只要是外食![[問卦] 在台灣 那種辣椒醬才是王道 [問卦] 在台灣 那種辣椒醬才是王道](https://i.imgur.com/nuvrY2Ab.jpeg)
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[問卦] 怎樣算好吃的辣椒?洨弟剛剛晚餐吃蔥油餅加辣椒 結果被店家的辣椒辣的不要不要的 你各位覺的好吃的辣椒算好吃? (辣畢竟是痛覺,能痛到好吃應該不簡單) --
[問卦] 愛吃辣的請進我吃辣的等級落在小辣~中辣之間 吃辣就是追求那種爽啊刺啊的感覺嘛 但是隔天就換我的菊花噴火了 尤其是放在旁邊自己加的生辣椒 或者切片加進菜裡面炒的辣椒片![[問卦] 愛吃辣的請進 [問卦] 愛吃辣的請進](https://img.youtube.com/vi/DpV06ehWWYs/mqdefault.jpg)
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[問卦] 中韓的味覺是不是被辣椒養壞了?餓死抬頭, 每次在水管看中國小吃,不是加辣椒就是加辣油,除了辣還是辣 每個省份的菜都加一堆油跟一堆辣 韓國美食,每個都加辣粉辣椒醬 每個都是紅通通一片3
[心得] 辣油試製以前在台北生活的時候懷念吃牛肉麵時有些店家會提供辣牛油 回南部之後 吃牛肉麵加辣油總覺得沒有那麼夠味 乾脆自己摸索 產生了今日的試製品 材料 豬油300克(全聯有賣)
![Re: [問卦] 中國人為什麼那麼愛吃辣椒啊? Re: [問卦] 中國人為什麼那麼愛吃辣椒啊?](https://i.ytimg.com/vi/Oh2_Fj5-m7c/maxresdefault.jpg)