[問卦] 吃自助餐不吃飯，碳水也可能超過50%吧？
現在營養學界跟醫界不是都分為二個學派嗎？
一個是吃一頓裡不要去吃澱粉（華人文化裡就是不吃飯麵之類的食物）
一個是要吃澱粉，所以要吃飯，因為要吃到「一餐裡碳水佔熱量中的50%」，
死亡率最低
因為根據「西方的大量研究，碳水佔一餐的熱量的50%，活的命可以最長」
好，我們回到華人文化裡「到底一餐裡要不要吃飯吃麵」這的問題
仔細想一想，最大的問題還是在：華人文化根本很難測一餐的碳水佔比
華人文化飲食根本很難測一餐的碳水佔比
華人文化飲食根本很難測一餐的碳水佔比
華人文化飲食根本很難測一餐的碳水佔比
你今天進一間自助餐店，你會發現每一道菜都油亮油亮的
皮蛋豆腐上面也一定都有醬油
還有湯也是油亮油亮的
那你今天夾一堆菜一堆肉及魚，不要吃飯
但你這一堆肉菜魚，店內在料理的過程中加了很多調味、酒、醬料等等一大堆
其碳水佔比根本就很可怕了....
再加上你本身菜肉魚裡面本身多多少少也有碳水
所以就算不算上飯或麵，根本一餐的碳水就超過50%了（要馬接近，要馬超過）
而那些說「每一餐一定要吃飯才健康的人」
根本就是以為「那50%是以眼睛看的到的體積」來算，才會錯很大....
484醬 = =
簡單來說，要有科學家把「華人飲食文化中自助餐裡的菜魚肉夾成一餐」
後拿回去科學儀器測「碳水的佔比」，這才準。
而不是都只用「眼睛目測碳水的佔比」...
--
想吃就吃
50%？飯桶大學還是白飯研究所？真的嗎
自烹，
每餐飯食，
秤重生米量計碳水。
麵食，
秤重生麵重計算碳水。
麵包，
50%是那種窮苦時代 飯一大碗 副食很簡單
自製全粒生麥粉硬麵包計算碳水。
豆干，毛豆等等的
的吃法吧
自秤...
加上秤重生雞肉牛肉烹飪前毛重，
這才可以比較好控制~
聽似麻煩，習慣了就不麻煩
粗蛋白質一日攝取等同自身體重克數
。碳水，減去日攝取纖維小于100-70
克
油脂隨意
其實 沒有那麼難？
50很少誒 沒在注意的都吃超過好嗎
自助餐，不要飯多一樣菜。
豆類製品豆干，雞蛋，加上一個魚或
是原塊雞肉加自己喜歡的剩下兩樣菜
其實不加醬，ok
爆
[閒聊] 日本人愛吃碳水是怎麼瘦的？如題 現在很多健康文章都會說如果要減肥的話，一天要減少澱粉的攝取量 可是像日本外食一堆碳水化合物，肥胖率卻很低 像小泉同學出現的天下一品，還有拉麵+炒飯這種碳水暴量套餐![[閒聊] 日本人愛吃碳水是怎麼瘦的？](https://i.imgur.com/7uO2VNJb.jpg "[閒聊] 日本人愛吃碳水是怎麼瘦的？")
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[問題] 請問想要進一步減脂的作法&觀念矯正？這個是簡易的量， 大概是去年底開始重訓課程，一度體重到70公斤快嚇死寶寶了 之後就下定決心要減重 現在目前的運動量是一週兩次重訓課程，基本上每次上課都是一小時，深蹲配划船配臥推or![[問題] 請問想要進一步減脂的作法&觀念矯正？](https://i.imgur.com/b0dW9aCb.jpg "[問題] 請問想要進一步減脂的作法&觀念矯正？")
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[問題] 家樂氏的麥麩有辦法取代「飯」嗎？之前通常每天都會有一餐用麥片代替澱粉 自己已經蠻習慣這樣吃了 不知道如果改用麥麩(+牛奶?)代替麥片![[問題] 家樂氏的麥麩有辦法取代「飯」嗎？](https://i.imgur.com/LIV5OjXb.jpg "[問題] 家樂氏的麥麩有辦法取代「飯」嗎？")
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Re: [問卦] 「怕吃澱粉的都是運動量不足」怎反駁安安 本巨巨175/94/12.7% 日攝取3200大卡 大概要吃到400g的碳水 210g的蛋白質 其餘就是給脂肪 你看得到基本上一半的熱量會來自於碳水 400g的碳水 相當於六碗半的白飯 光是午餐晚餐各吃兩碗還不夠7
[減肥] 生酮法每日飲食菜單求建議這是我目前的每日飲食菜單： （生酮法剛開始第一天，目前175cm/82kg， 想減到75kg，生酮計畫為期1～1.5個月） 1. 水煮綠花椰菜 400～500g（或生吃黃瓜和小番茄） 2. 水煮五花肉片（三層肉） 150～190g7
Re: [問卦] 水餃熱量是不是被妖魔化阿???安安 本巨巨175/91/11.5% 說到熱量 說到脂肪蛋白質碳水 水餃很肥是因為比例相對理想的比例而言 肥 舉個奇美熟水餃 脂肪 蛋白質 碳水熱量比例是 25:15:60 或者你外頭吃個水餃總是要加個酸辣湯吧 碳水跟脂肪比例就偏高 本巨巨維持體重一天吃3000大卡 脂肪90g 蛋白質220g 碳水300g+6
Re: [問卦] 體重破百減肥第二天 現在餓到像毒癮怎辦安安 體重90kg 單日熱量攝取2900大卡的肥宅來跟你說怎麼減肥 飢餓可以分兩種 一種是生理 一種是心理 生理就是明顯感覺到肚子是空的 五六個小時沒吃東西又加上激烈運動 這種狀況不管誰都會叫你去吃飯 心理則是 喔幹 看了youtube大胃王吃pizza好想吃宵夜2
[問卦] 為什麼日本人都會吃雙主食?在台灣台灣這餐如果吃飯，那就只會吃飯 吃麵那就專心吃麵 可是為什麼在日本 吃拉麵，還會點一個白飯 然後白飯便當裡面還常常會有'麵'這個配菜1
[增重] 營養分配的疑問有一個疑問， 在增肌時的營養素分配， 先用需要的蛋白質和脂肪計算完之後， 剩下的留給碳水就好。 我算完的百分比是這樣：
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