[問卦] 佼炎怎麼做最好吃?
有人跟我一樣覺得佼炎是調味之王嗎?
萬物皆可佼炎,甚至還能加入湯裡,
比美乃滋、蕃茄醬的使用範圍更廣泛。
而且還是乾的,不會弄得黏糊糊,流來流去。
可是在網上查了一下,很多食譜的佼炎調配比例都不一樣。
雖然每個人的口味都有差異,
但是有沒有一個最公認好吃的佼炎黃金比例呢?
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※ PTT 留言評論
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[問卦] 日本有什麼東西比較接近台式口味?如題 之前去日本吃到章魚燒真的軟爛到不習慣 炒麵調味也很酸 丼飯又鹹到不行 拉麵對台灣人來說也是鹹 有沒有什麼公認好吃的東西啊14
[問題] 請問好吃的蛋糕鮮奶油怎麼做如題,最近想做戚風鮮奶油蛋糕,戚風蛋糕體食譜影片已經大概看懂了,想來請問版友 鮮奶油的部分。印象中平常在外面吃到的蛋糕鮮奶油上下限差距很大,自己覺得吃過好 吃的如紅葉,Chiffon等等,吃起來香濃不膩口。不過找了一下鮮奶油的食譜大多都在講 怎麼打發比較容易成功,調味方面似乎就只有糖而已。有看到少數食譜提到加酒,但比例 種類也是眾說紛紜。連鮮奶油的選擇也是,有人支持純動物的法國鮮奶油,也有人喜歡動14
[問題] 鬆餅怎麼做才好吃今天心血來潮買了日清鬆餅粉 照著它上面的步驟跟食材比例下去做 結果吃起來有點乾又有點硬 如果是想改善它的口感 哪個食材的比例應該多加或少加6
[問卦] 宇宙大燒賣怎麼可能贏黃金比例?想也是黃金比例燒賣最好吃 怎麼可能全部混在一起放蒸籠反而比較好吃? 這也太扯了吧? 到底是為什麼有八卦嗎? -----4
Re: [問卦] 麥當當的豬肉滿福堡為什麼能這麼好吃?0.答案就是不使用天然配方!!! 等等,我可不是說他加了什麼 麥當勞的產品,不會是純物質 一個比較容易懂得概念, 真正好吃的鴨血,不會是純鴨血6
[閒聊] 推薦大家無調味的洋芋片...好吃不膩喔~相較於某鬍子牌出了一大堆邪魔歪道的口味 最近他牌的洋芋片竟然出了無調味 就是連薄鹽都沒有 好奇買一包了吃 意外好吃 純粹的馬鈴薯的滋味6
[問卦] 宇宙大燒賣真的有贏黃金比例燒賣嗎剛剛我一個朋友 用一個超大蒸籠 做了一個把整隻豬包進去的大燒賣 大概豬腸豬內臟都塞進去 看起來就很難吃5
Re: [問題] 自己煮跟外面比總是少一味?你有想過一件事情嗎 為何外面的店做出來的東西就是好吃? 不好吃你會想在家裡自己學煮嗎? 不好吃應該早就倒了吧 每一道菜5
Re: [新聞] 公布配方又沒什麼?林智群爆氣轟:P這讓我想到 我每次買了食譜 照著食譜的規格和配方比例去做 但就是沒有別人做的好吃 一定是有不可告人的神奇比例1
[問卦] 黃子佼 炎P可以學網紅開課吧?乳蹄 現在不是一堆網紅開課教人如何當網紅? 黃子佼和炎P應該可以聯名開課 課程名稱就叫 《佼炎食堂營業中:36堂上到你》
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