[問卦] 山豬肉不是在山上抓的嗎?也會缺貨
肥肥很愛吃山豬肉香腸
老闆說現在溫體豬禁運缺貨
不是啊
我一直以為山豬肉是山上抓的野豬
原來是用養的喔
有卦嗎?
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.131.41 (臺灣)
※ PTT 網址
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針的山豬肉很腥 難吃
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山豬也是溫體豬啊
噓
養豬場叫山豬養豬場
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山豬品種不一定是野生的
推
老闆叫山豬 ....
推
禁屠宰吧,雞鴨有辦法私人宰殺,豬我
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不知道
推
你山上抓的一樣不能屠宰阿
推
講過好幾次了 現在市面上的山豬肉是
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養殖台灣本土豬與肉豬的雜交種
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真正的野生山豬 肉質是臭到你吃不下
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去的 也沒人愛吃
→
真的肉很硬,實際是放養豬吧?
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野生山豬肉很硬,有個味道。用蔥爆還是壓不
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太過。生肉看上去幾乎沒有油,顏色很深
推
野味的肉都各有他獨特味道,有人就愛這
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味
推
家豬一但離開豢養環境也會野化長出獠
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不能全殺啊 很多要拿來交通用
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老婆餅又不是老婆做的,對吧
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牙,而且豬的力氣很大衝擊力加上獠牙
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基本上獵捕也是風險很大,大部分獵人
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都是帶上好幾隻狗才敢去獵野豬,而且
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狗在協助獵人獵野豬時也會有損失死幾
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條狗,也有獵人獵野豬時被反擊致死案
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例,但偏偏豬很好馴養是雜食性動物
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美國有很多野豬會去吃農作物,美國農
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夫在獵捕野豬時也是花樣百出,設陷阱
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甚至搭直升機掃射或者用狙擊槍獵野豬
→
但美國人也不吃野豬
推
美國人也吃野味阿,但要知道怎料理
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豚骨拉麵 號稱現熬都還在賣
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[問卦] 台灣的山豬真的很多嗎...?如題拉 剛剛逛夜市走一圈 發現至少有三家在賣烤山豬肉+香腸== 阿我們的山豬真的有多到 可以這樣賣嗎==8
[食記][夜市] 山家原住民烤肉|復華夜市人氣爽朗攤餐廳名稱:山家原住民烤肉 詳細圖文介紹: 消費時間:2021年/11月 地址:週二、週五|復華夜市(台南市永康區復華三街與復國一路交叉路口)、週三|後壁厝夜市(德南夜市)(台南市仁德區後壁里德南路11號)、週四|新化民生夜市 (台南市新化區民生路與中正路590巷交叉口)、週六|保華夜市(台南市東區崇德路986號)![[食記][夜市] 山家原住民烤肉|復華夜市人氣爽朗攤 [食記][夜市] 山家原住民烤肉|復華夜市人氣爽朗攤](https://i.imgur.com/bx7kMXAb.jpg)
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[問卦] 台灣山豬產能足夠供應全台夜市&景點嗎?不知從何開始 景點或者夜市的香腸攤 從原本單純賣烤香腸 轉變成賣黑豬肉香腸 山豬肉香腸 黑豬肉我還可以理解 畢竟台灣有養殖黑豬肉的養殖場 那問題是山豬肉呢?![[問卦] 台灣山豬產能足夠供應全台夜市&景點嗎? [問卦] 台灣山豬產能足夠供應全台夜市&景點嗎?](https://i.imgur.com/77nZsu3b.jpeg)
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[問卦] 真的有這麼多台灣山豬,能抓來烤著吃嗎?當然啦 一頭成年山豬也許肉很多,可以吃很久 但是,大概 幾乎 有可能,每兩個夜市就會有一攤不是賣石板烤山豬肉 或 山豬肉香腸 這些山豬都是放山跑抓來的嗎? 應該是大量圈養的吧? 烤山豬肉有點過,是好吃沒錯啦 可是真的有這麼多台灣山豬,能抓來烤著吃嗎?![[問卦] 真的有這麼多台灣山豬,能抓來烤著吃嗎? [問卦] 真的有這麼多台灣山豬,能抓來烤著吃嗎?](https://img.youtube.com/vi/-oHx81yUkFg/mqdefault.jpg)
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[問卦] 山豬肉怎麼來的?是這樣啦 林杯好奇 只要去深山玩耍 路邊永遠會有烤山豬肉 平地夜市 也有賣山豬肉 只要招牌寫山豬肉4
[問卦] 台灣有這麼多溫體牛可以賣?其實也不是近期的事了 不知從哪一年開始 台灣四處各地 開始流行賣溫體牛料理 只是這陣子發現 這類主打賣溫體牛的店家越來越多4
[問卦] 山豬肉香腸是真山豬肉嗎?現在只要夜市有賣香腸的,十之八九都說自己是山豬肉做的 我是不相信啦,山豬又叫野豬,哪有那麼多野豬給你做香腸 還是在山上養的豬就叫山豬? 就算是這樣我還是不相信有那麼多豬在山上養 難道不叫山豬肉香腸就沒人買1
Re: [問卦] 山豬肉香腸是真山豬肉嗎?: 香腸就味道特別好控制, 加辣加起士加豬油味道就感覺變化很大, 是不是山豬肉只能自由心證,畢竟就是一種改良夜市小吃 --
[食記] 烏來老街原住民美食 月球馬告山豬肉香腸餐廳名稱:月球馬告山豬肉香腸 消費時間:2021.01 地址:新北市烏來區烏來街145號 電話:0919-979-058 營業時間:10:00~18:00(一~五);10:00~21:00(六日)![[食記] 烏來老街原住民美食 月球馬告山豬肉香腸 [食記] 烏來老街原住民美食 月球馬告山豬肉香腸](https://pic.pimg.tw/dong1104/1611916330-3901780515-g.jpg?v=1611916400)
[食記] 新北 烏來雅各山豬肉香腸餐廳名稱:烏來 雅各山豬肉香腸 消費時間:2021年4月 地址:新北市烏來區烏來街84號 圖文版:![[食記] 新北 烏來雅各山豬肉香腸 [食記] 新北 烏來雅各山豬肉香腸](https://i2.wp.com/kingtw1211.com/wp-content/uploads/2021/04/2021-04-02-17.42.48-scaled.jpg?fit=1024%2C512&ssl=1)
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