[問卦] 冷凍水餃怎麼煮？
https://i.imgur.com/ay0aHxN.jpg
前幾天得到一包蝦仁玉米水餃50顆
想說煮來吃
我上網搜尋
幹
一堆煮法
1.水滾後丟進去，中火計時七分鐘後即可撈起
2.溫水丟進去，蓋鍋小火計時五分鐘即可撈起
3.冷水直接下，水滾後放一碗冷水，滾了再一碗冷水，然後滾了可以撈起
你妹的
我要怎麼煮
卦？
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.169.129 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
叫你媽煮
抱歉 我沒有..QQ
→
浮起來為準，要Q一點浮起後再添一點水
→
拿去電鍋裡蒸
推
先用熱油過一遍比較不會破喔
→
用氣炸鍋煮
推
熱油炸
推
我也來分享 我煮水餃的方式 就是O你O的
→
煮爆
→
冷水下鍋 滾一次補冷水再滾撈起
推
丟電鍋蒸
→
平底鍋煎
→
隨便啦= = 有熟就好
推
冷凍的溫水就可以了 不要讓水餃貼著鍋
→
窩是1+3
噓
煮一小時 煮到化開
→
乾 哭了
噓
怎麼可能有人不會煮水餃還要google的
→
熱水下鍋，煮到水滾 再轉小火至五分即可
推
先乾吃再喝熱水
還沒下鍋 怎辦 怎麼煮
※ 編輯: krit1009 (123.194.169.129 臺灣), 03/21/2024 18:43:43→
先解凍
→
放油開大火放餃子
→
你爽怎麼煮都可以
→
冷凍熱水下鍋馬上破給你看
→
冷水煮又怕煮太久皮爛掉
→
FY2R9yZCEq-50
→
兩碗水煮成一桶水就可以吃了
推
就丟阿反正煮爛了頂多皮料分離 沒什麼
→
水滾all in丟進去 還沒浮起來10秒翻一次
推
先把鍋裝滿水 水餃放下去 然後倒垃
→
圾桶 拿起手機點八方
推
熱油 用炸得
爆
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[問題] 如何蒸小芋頭？有人送了一袋大小約4～8公分的小芋頭，我只會煮泡麵、水餃 ，只好上網找怎麼煮， google到煮法：水蓋過小芋頭，水滾後煮10分鐘即可。 我在水滾後轉小火蓋上鍋蓋煮10分鐘後，馬上剝一顆最小顆的試吃，裡面沒熟。 加了一碗冷水開大火蓋鍋蓋繼續煮了20分鐘，這次有拿筷子插，確定有熟， 吃起來熟度應該是算剛好。![[問題] 如何蒸小芋頭？](https://i.imgur.com/3cKMFwAb.jpg "[問題] 如何蒸小芋頭？")
1X
Re: [問卦] 冷凍水餃冷水下是不是天大的騙局要怎麼煮水餃主要還是很多人分不清楚「差異」 比如冷水、熱水、現包水餃、冷凍水餃、蓋鍋蓋、不蓋鍋蓋等問題 先寫結論 以冷凍水餃為例 最懶人的方式就是水裡加點油跟鹽![Re: [問卦] 冷凍水餃冷水下是不是天大的騙局](https://img.youtube.com/vi/CBobkCtVtKU/mqdefault.jpg "Re: [問卦] 冷凍水餃冷水下是不是天大的騙局")
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[問卦] 如何把水餃煮的剛剛好？煮水餃看似簡單 但每次煮有些都會破掉 湯汁就流出來 我順序是 水大滾 丟冷凍水餃4
[問題] 冷水川燙雞肉和豬肉結果肉色容易偏紅嗎最近煮雞骨湯底和排骨湯底的做法 是先丟幾片薑至冷水，再把沖洗過的雞骨或排骨丟入冷水 開中火至水滾後即將雞骨或排骨撈起，再用水沖洗表面雜質和清擠出骨間血塊 才將雞骨或排骨丟入滾水開始熬湯，再次水滾後上蓋小火悶15分鐘左右 目的是希望肉不要太柴2
Re: [問卦] 冷凍水餃到底該冷水煮還是滾水煮這個很簡單 市場買的水餃、手工包的高級冷凍水餃 水滾之後下鍋 機器包的冷凍水餃 冷水下鍋直接煮到滾 這種有熟就好2
Re: [問卦] 家傳煮米、煮水餃撇步？水滾下水餃之後， 開小火讓水微持要滾不滾的狀態， 或是微滾狀態也可以， 就不用再加冷水， 現在用瓦斯爐很好控制火力，2
Re: [問卦] 要如何煮才不會把水餃煮破？其實大家都有講方法 我整理一下再加上我自己的心得 先取一個普通鍋 放差不多半滿的水或者多一點也沒關係 但是不用急著下冷凍水餃丟進鍋裡 先把這半鍋水煮開 水滾之後再下水餃
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