[問卦] 有沒有內地麻辣燙就是台灣滷味的八卦?!
最近內地最大的楊國福跟張亮麻辣燙,
來咱台灣省臺北市的信義區跟東區開分店了。
我仔細一看,這不就是咱們4、50年前
就有的加熱溼式滷味嗎?
就貢丸、空心菜、鑫鑫腸、豬大腸、小腸、
肝連、豆皮、王子麵、火鍋肉片,料選一選
然後丟到滷味湯裡面煮一下,再撈起來
加酸菜跟調味料辣醬等。
只是張亮跟楊國福煮的滷湯是麻辣的,
還有料撈起來以後,
加了台灣人不會加的芝麻醬。
這種滷味我記得台灣好幾十年前就有了。
師大夜市燈籠滷味,我父母那一代就在吃了。
而且從以前就很貴。
我起碼10年沒吃了,記得大概10年前,
好像是吃丐X滷味吧,才點幾樣料+豬肉片,
就200多塊,拜託吃個宵夜而已,煮出來
也就一小碗,10年前200多等於現在500元。
真的嚇死人,所以我就再也沒吃過滷味了,
根本坑錢。
有沒有內地麻辣燙=台灣滷味的八卦?
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.231.161.229 (臺灣)
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推
南投也有滷味吧
推
滷味不辣阿 要辣另外加辣椒
推
啥?台灣省也開分店了?
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台灣滷味不會竹籤下去加熱
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三顧茅廬
對啦,三顧茅廬我忘記了。應該也20年了吧? 但是我也只吃過一兩次。因為10年前什麼 天外天麻辣火鍋吃到飽才3、400元, 吃三顧一點點就1、200元,還吃不飽。 不如花400去天外天吃到爽。 對了,天外天還有哈根打死吃到飽,超爽。
噓
林口街辣極麻辣燙 屌打
→
※ 編輯: parkinque (118.231.161.229 臺灣), 09/10/2025 15:13:43
一桶天下就有辣的
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但我覺得楊國福不好吃欸 上次吃過有點失
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望 而且聽大陸人說他們覺得麻辣燙是垃圾
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※ 編輯: parkinque (118.231.161.229 臺灣), 09/10/2025 15:17:24
食品
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我家巷口滷味屌打
噓
南投也有滷味
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大陸的麻辣燙是便宜的垃圾食品來台灣變貴
推
不是喔 台灣不滷竹籤 滷汁沒漂白水
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口味差很多
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